Slavia

Am Bollwerk 7
50667 Köln

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Speisekarte von Slavia

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SLAVIA LECKEREIEN FÜR DEN ANFANG Teilen Sie sich, wie es kroatische Tradition ist, eine Dalmatische Vorspeisenplatte für zwei Personen 18 Monate luftgetrockneter Schinken, luftgetrockneter Nacken und Peccorino Käse, dazu Brot und Butter
18,00 €
Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
8,50 €
Gebackener Ziegenkäse in Brickteig mit Minze und Honig an Blattsalaten mit Himbeervinaigrette
11,50 €
Hausgemachte Variationen von ital. Antipasti geschmorte Paprika in Balsamico, gegr. Zucchinigemüse, Auberginenlasagne, gefüllte Champignon, Oliven, Ruccola in Balsamicovinaigrette, gehobeltem Parmesan, gebr. Riesengarnele und Parmaschinken
für 1 Person
13,50 €
für 2 Personen
19,90 €
Hühner-Kraftbrühe mit Einlage
4,50 €
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Basilikum
5,00 €
Gulaschsuppe nach traditionellem Hausrezept von 1968
6,00 €
Gnocchi in Gorgonzola-Ruccolacréme
11,90 €
Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen mit frischen Champignons in Rahmsauce
16,50 €
Tagliatelle mit Scampi und Knoblauch
16,90 €
Handgemachte Oliven-Tomaten Tortellini mit Ratatouillegemüse und gebratenen Hänchenspitzen
14,50 €
Handgemachte Triangoli mit Lachsfüllung in Sahne-Kräutercreme
15,50 €
Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto
10,50 €
Spaghetti mit hausgemachtem Bolognese
10,50 €
Pizza Margherita (Vegetarisch) mit Tomatensauce, Käse und Origano
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Pizza Spinaci (Vegetarisch) mit Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Schafskäse und Knoblauch
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Pizza Salami mit Tomatensauce, Käse und Salami
8,80 €
Pizza Prosciutto mit Tomatensauce, Käse und Kochschinken
8,80 €
Pizza Dalmatia mit Tomatensauce, Käse, kroatischer luftgetrockneter Schinken und Ruccola
11,50 €
Pizza Funghi (Vegetrarisch) mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

Pizza Tonno mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch
8,80 €
Flammkuchen Speck & Zwiebeln Dünner Flammteig mit würziger Creme Fraiche, Speck und Zwiebeln
8,50 €
Flammkuchen Bauern Art Dünner Flammteig mit würziger Creme Fraiche, Hirtenkäse und Peperoni
9,50 €
Flammkuchen Shrimps und Lachs Dünner Flammteig mit würziger Creme Fraiche, Lachs und Shrimps
12,80 €
Filet vom frischen Nordseelachs auf Blattspinat mit neuen Kartoffeln und Weissweinsauce
18,90 €
Ganzer Wolfsbarsch vom Grill einfach mit Olivenöl, Blattspinat und Peersilienkartoffeln
23,50 €
Ganze Dorade Royal vom Grill klassisch mediterran mit Olivenöl, Blattspinat und Petersilienkartoffeln
23,50 €
Wolfsbarsch vom Grill einfach mit Olivenöl, Blattspinat und Petersilienkartoffeln
19,50 €
Pfännchen von Riesengarnelen in pikanter Tomaten-Kräutersauce mit Gemüse und Ciabatta
für 1 Person
19,50 €
für 2 Personen
36,00 €
Hähnchenbrust „Dubrovnik“ in hausgemachter Paprikasauce dazu Pommes frites und Djuvec Reis
13,50 €
Hähnchenbrust „Champignon“ in hausgemachter Champignonsauce dazu Kroketten
13,50 €
Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schafskäse vom Grill mit verschiedenen Blattsalaten der Saison und hausgemachtem Kräuterdressing
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Fitness Teller Folienkartoffel mit Sauerrahm an verschiedenen bunten Salaten der Saison mit hausgemachtem Kräuterdressing
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

Salatplatte „Croatia“ verschiedenen bunte Salate der Saison mit Schafskäse, Ei und hausgemachtem Kräuterdressing
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Salatteller mit Hähnchenbrustfilet verschiedene bunte Salate der Saison mit hausgemachtem Kräuterdressing und Streifen von der Hähnchenbrust
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

„Slavia“ Steak Spezial (pikant) saftiges Rumpsteak 220 g. vom argentinischen Black-Angus Rind in pikanter Pfeffer- Speck Sauce, dazu Pommes frites und Djuvec Reis
23,50 €
Pljeskavica „Spezial“ handgemachtes Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuvec Reis, Cha-Cha Sauce
16,50 €
Lustiger Dalmatinac saftiges Rumpsteak vom Grill, mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit Djuvec Reis und Pommes frites, Cha-Cha Sauce
23,50 €
Der Klassiker: Grillteller Pljeskavica, Kotelett, Cevapcici, Raznjic, Speck, Djuvec Reis und Cha-Cha Sauce
16,90 €
Cevapcici traditionelle, hausgemachte Hackfleischröllchen mit Pommes frites und Cha-Cha Sauce
12,50 €
Leber vom Grill Leicht gegrillte Schweineleber serviert mit Djuvec Reis und Cha-Cha Sauce
11,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
12,90 €
Zigeuner Schnitzel gegrilltes Schweineschnitzel mit hausgemachter Paprikasauce dazu Pommes frites
12,90 €
Champignon Schnitzel gegrilltes Schweineschnitzel mit hausgemachter Champignon Sauce dazu Pommes frites
12,90 €
Schweinenackensteak vom Grill mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
16,90 €
Schweinehaxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
12,90 €
Bratwurst mit Pommes frites und Salat Bouquet
8,50 €
Currywurst mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
9,50 €
Entrecôte (Rib Eye) 220 g
19,50 €
Rumpsteak 220 g
19,50 €
Beilagen Pommes frites
3,00 €
Große Portion Pommes
5,00 €
Kartoffelkroketten
3,50 €
Folienkartoffel mit Sauerrahm
4,50 €
Djuvec Reis
4,00 €
Krautsalat
3,00 €
Kräuterbutter
1,50 €
Röstzwiebeln
2,50 €
Champignonsauce
2,50 €
Pfeffersauce
2,50 €
Cha-Cha Sauce
1,00 €
Gemischter Salat
3,00 €
Kroatische – Platte (2 Personen) Schweinekotelett, Hacksteak, Raznjici – Spieße, Leber, Speck, Djuvec Reis, Gemüse und Pommes frites
36,50 €
Gourmet – Platte (2 Personen) Medaillons vom Entrecôte, Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust, gemischtes Gemüse, Pommes frites und Djuvec Reis
48,00 €
„Slavia“ – Schwert Pljeskavica, Schweinekotelett, Schweineleber, Rumpsteak, Djuvec Reis, Pommes frites, gemischtes Gemüse, Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln
68,00 €
Palatschinken Hauchdünner Pfannkuchen wahlweise mit Konfitüre oder heißer Schokolade
3,50 €
Palatschinken „Dame Blanche“ mit Vanilleeis und heißer Schokolade
4,50 €
Palatschinken „Marco Polo“ mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
5,20 €
Mousse au Chocolat
5,50 €
Hausgemachtes Amarettini Parfait hausgemachtes Halbgefrorenes mit Amarettini Keksen und Caramelcrème
5,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Slavia ist der 06.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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