Speisekarte von Sinplomo

Vorspeisen

Edamame

gegarte Sojabohne mit Meersalz

5,90 €

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Mediteranes Trio mit Brot

mit Zitronen-Thymian-Aioli, Hummus und Sahka, dazu 6 Scheiben italienisches Landbrot mit Sesamsaat

9,90 €

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Twigin Dubu (klein)

marinierter und frittierter Tofu mit einer Sauce nach Wahl

6,40 €

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Pane Pugliese

italienisches Landbrot mit Sesamsaat

3,50 €

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Hummus

pürrierte Kichererbsen mit Olivenöl und Sesampaste

5,50 €

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Aioli

mit Zitrone, Thymian und Knoblauch

5,50 €

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Sahka (scharf)

Joghurt-Schafskäse-Dip mit Minze

5,50 €

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Salate

Pflücksalat

8,90 €

vegan

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Fetasalat

9,90 €

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Pflücksalat - Gebratene Teriyaki-Lachs-Cubes

14,90 €

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Pflücksalat - Mediterran mariniertes Grillgemüse

mit Zucchini und Auberginen

12,90 €

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Hauptgerichte

Twigin Dubu

mariniertes Tofu mit Gemüse und Reisbeilage

13,90 €

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Bulgogi

mariniertes Rindfleisch mit sautiertem Pak Choi und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

14,90 €

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Lachsteriyaki

gegarter Lachs mit sautiertem Pak Choi, Teriyaki Sauce und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis

15,90 €

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Chili sin Carne

mit Pico de Gallo, Sour Cream, Nachos, Jalapenos, Reis und Koriander

13,90 €

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Kumpir - Gebackene Kartoffel

Kumpir Mülheim

mit Chili sin Carne, Pico de Gallo, Sour Cream, Nachos und Jalapenos

10,90 €

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Kumpir Zollstock

mit Twigin Dubu, Pak Choi, Sojasprossen, roten Zwiebeln und Koriander

10,50 €

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Kumpir Nippes

mit Bulgogi, Pak Choi, Sojasprossen, roten Zwiebeln, Koriander

11,40 €

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Kumpir Ehrenfeld

mit Grillgemüse, Rucola, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Pesto und Cashewkernen

10,90 €

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Kumpir Kalk

mit Sour Cream und Schnittlauch

7,00 €

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Trapas Markt

Yuca Fritten (vegan)

Maniok Pommes mit einer Sauce nach Wahl

6,40 €

vegan

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Wildwurst

mit italienischem Landbrot

4,90 €

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Vegane Wurst

mit italienischem Landbrot

4,90 €

vegan

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Maniok Kroketten (vegetarisch)

verfeinert mit Yuca Fritten

6,40 €

vegetarisch

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Beilagen und Saucen

Reis

3,00 €

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Chili-Mayonnaise

1,50 €

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Cho Gochujang

1,50 €

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Choganjang

1,50 €

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Kokos-Karamell

1,50 €

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Teriyaki

1,50 €

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Dill-Honig-Senf- Dressing

1,50 €

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Apfel-Balsamico-Vinaigrette

1,50 €

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Sour Cream (vegetarisch)

mit Schnittlauch und Zitronensaft

1,50 €

vegetarisch

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