Speisekarte von Rosmarino

Speisen

HAUSGEMACHTE DIPS (2 DIPS)

Brot und zwei Dips Ihrer Wahl: Aioli, Chimichurri, Guacamole, Salsa Criolla, Salsa a la Huancaina

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CEVICHE

In Limettensaft marinierter Fisch, mit Salat, Süßkartoffel und geröstetem Mais

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAUSA

Küchlein aus Kartoffeln und Ají Amarillo, gefüllt mit Thunfisch, Hähnchen oder Gemüse

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

LOMO SALTADO

Sautierte Rinderhüfte mit Zwiebeln, Tomate und Sojasuce

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

ARROZ DE CHAUFA

Gebratener Reis mit Hähnchen, Ei, Gemüse und Sojasauce - nach peruanischer Art

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PAPA A LA HUANCAINA

Kartoffel mit einer Creme aus Ají Amarillo, Frischkäse und Cracker

6,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

YUCA FRITA

Frittierte Maniokwurzelspalten mit Salsa a la Huancaina

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

THUNFISCH SESAM WASABI

Gebratener Thunfisch mit Sesam- und Wasabi Creme

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GESCHMORTES HÄHNCHEN

In Zitrusfrüchten mariniertes undgeschmortes Hähnchen

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

COQ AU VIN

Hähnchen in Rotweinsauce mit Gemüse

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

COUSCOUS SALAT

Couscous Salat mit geröstetem Gemüse in würziger Marinade

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEBACKENER ZIEGENKÄSE

Ziegenkäse in Filoteig mit Honig uns Salat

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

DATTELN IM SPECKMANTEL

Detteln gefüllt mit Mandeln und krossem Speck umhüllt

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRATINIERTER SPINAT

Frischer Spinat mit Käse überbacken

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPANISCHE TORTILLA

Traditionelle, spanische Kartoffeltortilla

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PIQUILLO PAPRIKA

Mit Frischkäsecreme gefüllte Paprika

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

POLLO AL AJILLO

In Knoblauchsauce gewchmortes Hähnchen

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GAMBAS AL AJILLO

In Knoblauchsauce gewchmorte Gambas

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BOQUERONES

Knusprig frittierte Sprotten

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen

ELSÄSSER ART

Mit Speck und Lauchzwiebeln

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAPRESE

Mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRIECHISCHER ART

Mit Schafskäse, Paprika, Oliven und Zwiebeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

CREME BRULLE

Hausgemachte Vanillecreme mit karamellisierter Kruste

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLAN

Hausgemachter peruanischer Pudding

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

TRES LECHES

In drei verschiedene Milchsorten getränkter Biskuitkuchen

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Käseauswahl

Käseplatte mit Obststücken und Brot 3 verschiedene Sorten

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

5 verschiedene Sorten

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für 2 Personen

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!