Speisekarte von Pizzeria a Via Bene

Antipasti – Vorspeisen

Antipasto misto del giorno

Gegrilltes Gemüse, marinierte Oliven, getrocknete Tomaten, Artischockenherzen, Parmaschinken & Grissini

16,00 €

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Vitello tonnato classico

Vitello tonnato classico, Kapern & Orangen

16,00 €

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Carpaccio di manzo con funghi, rucola, limone olio di oliva

Carpaccio di manzo mit Trüffel-Majo, Rucola & Grissini

18,00 €

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Burrata con Rucola, crostini, prosciutto di parma e pesto di tartufo

Burrata mit Rucola, Crostini, Parmaschinken & Trüffelpesto

18,00 €

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Insalata verde fresca con gamberi, mango, arachiti e condimento al Lime

Frischer grüner Salat mit Gambas, Mango, Erdnüsse & Limetten-Dressing

24,00 €

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Pane Focaccia

Hausgemachtes Focaccia mit Dip

3,00 €

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Primi Piatti – Pasta e Risotto

Spaghetti Gamberi aglio e olio

Spaghetti Gambas aglio e olio

24,00 €

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Paccheri con capperi, olive, pomodoro, e sardine marinate

Paccheri mit Tomaten, Kapern, Oliven & eingelegten Sardinen

15,00 €

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Conchiglie con crema di patate e Pancetta croccante

Conchiglie mit Kartoffelfondant & geröstetem Speck

16,00 €

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Tagliatelle con polpette di vitello tartufate

Tagliatelle mit getrüffelten Kalbsbällchen

24,00 €

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Vegetarische Pasta

Tagliolini con crema di tartufo e tartufo nero

Tagliolini mit weißer Trüffelcreme & Sommertrüffel

25,00 €

vegetarisch

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Ravioli con melanzane e mozzarella al pomodoro

Ravioli mit Auberginen, Tomaten & Mozzarella

18,00 €

vegetarisch

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Spaghetti al pomodoro e basilico

Spaghetti mit Tomaten & frischem Basilikum

12,00 €

vegetarisch

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Spaghetti aglio e olio

11,00 €

vegetarisch

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Spaghetti all’ arrabiata

14,00 €

vegetarisch

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Vegetarisch / Vegan:

Risotto ai Carciofi con mandorle e burrata

Artischocken Risotto mit gerösteten Mandeln & Burrata

15,00 €

vegan

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Secondi Piatti – Hauptspeisen

Costoletta di vitello alla Milanese con burro di sardine e capperi pure di patate

Kalbskotelette a la milanese mit Kapern-Sardellen Butter & Kartoffelpüree

30,00 €

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Farona a la cacciatora fregola

Maispoularde in Rotwein geschmort

24,00 €

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Dolci – Süßspeisen

Tiramisu classico

Cremiges Tiramisu

10,00 €

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Semifreddo al cioccolato con crema al mascarpone e amarene

Schokoladen Parfait mit Mascarponecreme & Amarenakirschen

10,00 €

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Crème brûlée alle mandorle con gelato alla vaniglia

Mandel-Crème-brûlée mit Vanille Eis

11,00 €

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