Speisekarte von Papermoon

Für den kleinen Hunger

SOPA DE TOMATE

Hausgemachte Tomatensuppe

6,90 €

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NACHOS CON SALSA & CHEDDAR

Knusprige Tortilla Chips mit Salsa und Käse Dip

5,50 €

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NACHOS CON QUESO AL HORNO

Knusprige Tortilla Chips mit Käse überbacken und Jalapenos, dazu Guacamole & Salsa Dip

8,90 €

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NACHOS GRANDE

Großer Teller Nachos mit Käse überbacken, Jalapenos, Cheddar, Guacamole, Sauerrahm und Salsa Dip

13,50 €

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Taps

CHORIZO ESPANOLA

Chorizo mit Zwiebeln in Olivenöl gebraten

6,50 €

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POLLO DE HABANERO

Hähnchen mit Gemüse in pikanter Currysauce

5,90 €

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ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE

Maurische Rinderhackbällchen in scharfer Tomatensauce

5,90 €

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DATILES IN GABARDINA

5 Datteln im Speckmantel mit Mandelkernen

6,50 €

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CUBANA EMPANADAS CRIOLLAS

Mit Hackfl eisch gefüllte Teigtaschen, dazu Salsa Criolla

5,90 €

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AUCH MIT GEMÜSEFÜLLUNG GAMBAS AL AILLO

Pikante Garnelen in Knoblauchöl

7,50 €

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CALAMARIS FRITOS „ROMANA“

Frittierte Tintenfi schringe im Teigmantel und Aioli

5,90 €

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CALAMARES BEBES DE OLIVA

Baby Tintenfi schringe gebraten in Olivenöl mit pikanter Würzung

6,50 €

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PINCHITOS DE POLLO CON MIEL

Knuspriger pikanter Hähnchenspieß in Honigsauce

6,50 €

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POLLO CON CIRUELAS

Hähnchen und Pfl aumen gebraten in Honig-Rotwein-Essig

6,50 €

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TAMALES CUBANO

Eingewickelte Bananenblätter mit Hähnchenfüllung

7,50 €

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CROQUETAS CUBANAS DE POLLO

Panierte Hähnchen-Kroketten

6,50 €

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PAPAS RELLENAS

Gefüllte Kartoffelbällchen mit Rinderhackfl eisch und Guacamole

6,50 €

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PATATAS BRAVAS CON AIOLI

Kartoffelecken mit Aioli

5,50 €

vegetarisch

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PIMIENTOS DE PADRON

Kleine Paprikas gebraten in Olivenöl und Meersalz

5,50 €

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CURRY DE VERDURAS

Saisonales Gemüse in Curry

5,50 €

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QUESO DE MIEL

Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen

6,90 €

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CHAMPIGNONS CON AJO-CHILI

Gebratene Champignons mit Knoblauch und Chili

5,50 €

vegan

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TORTILLA ESPANOLA

Spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln

7,90 €

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QUESO FETA DE OLIVA

Eingelegte gemischte Oliven mit Schafskäse

4,90 €

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YUCA FRITTAS

Frittierter Maniok, dazu Salsa

5,50 €

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PLANCHA CUBANA

Wählen Sie aus unserer Tapaskarte 5 Variationen aus

29,00 €

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Ensaladas

ENSALADA MIXTA

Gem. Salat mit Bohnen, Mais, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Schafskäse, Jalapenos & Sauerrahm

11,90 €

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ENSALADA MOROS

Gem. Salat mit gebratenem Gemüse, Datteln, Walnüssen und Ziegenkäse in einem Thymian-Honig-Dressing

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENSALADA CON PAVO

Tortillaschale mit gem. Salat, gebratenen Putenstreifen, Zwiebeln, Paprika, Käse, Avocado, Chili & Sauerrahm

15,50 €

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ENSALADA CUBANA

Salat der Saison mit gebratenen Roastbeefstreifen und Garnelen in Knoblauch-Chili-Butter, Zwiebeln & Avocadostreifen

17,50 €

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FLAUTAS

Drei knusprige, frittierte Maistortillas gefüllt mit Hähnchenbrustfi let auf einem Salat, dazu Sauerrahm, Salsa und Guacamole

10,90 €

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PATATAS CON POLLO

Folienkartoffel gefüllt mit Hähnchenstreifen und Gemüse, Guacomole, Sauerrahm und Salat

14,90 €

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Pasta

SPAGHETTI CON GAMBAS

mit gebratenen Garnelen in Knoblauch-Chilisauce

14,50 €

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PENNE VEGETARIANA

mit frischem Saisongemüse und gehobelte Parmesan

10,90 €

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PENNE POLADI

mit Chicken in Currysauce

13,50 €

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Burger

Hausgemachte Burger (180 gr. Rinderhack) im Original-Sesambrötchen. Alle Burger werden mit Pommes, Ketchup, Mayonnaise oder Remoulade serviert

HAMBURGER CLASSIC

Klassisch belegt mit Tomaten, roten Zwiebelringen, Salat und Gewürzgurken

12,90 €

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CHEESEBURGER

Hamburger mit Cheddar

13,90 €

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BBQ BACON CHEESEBURGER

Mit BBQ-Sauce, Bacon, Cheddar und Röstzwiebeln

14,50 €

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CUBANA BURGER

mit Tomaten, roten Zwiebelringen, Cheddar, Jalapenos, Bacon und Guacamole

15,50 €

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Enchiladas

Zwei Maistortillas gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln, Mais und mit Käse überbacken,dazu Reis, Bohnen, Salat, Sauerrahm und Enchiladasauce

VEGETARIANA

Mit frischem Saisongemüse und Schafskäse

13,90 €

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POLLO

Mit Hähnchenfi letstreifen

14,90 €

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CARNE

Mit Rinderhackfleisch

14,90 €

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Burittos

Weizentortilla gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Chilisauce, Sauerrahm, dazu Reis, Salat und Bohnen

BURRITO DE CHILI CON CARNE

Mit Rinderhackfl eisch (scharf)

14,90 €

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BURRITO VEGETARIANA

Mit Saisongemüse, Schafskäse, Palmherzen und Gucamole

13,90 €

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BURRITO FAJITA DE POLLO

Mit Hähnchenfajita, Cheddar und Guacamole

15,50 €

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Quesadilla

VEGETARIANA

Große Weizentortilla, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Mozzarella, Blattspinat und Champignons, dazu Guacamole, Chilisauce und Sauerrahm, sowie Reis und Salat

13,90 €

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Tacos

TACO VEGETAL

Mit Käse überbackene Tacoschalen, gefüllt mit gebratenem Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Guacamole, Sauerrahm und Chilisauce dazu Salat

12,90 €

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Fajitas

werden in der heißen Gusspfanne mit Zwiebeln und Paprika gebraten und mit Reis, Bohnen, Guacamole, Salsa, Sauerrahm und warmen Tortillas serviert

CAZUELA DE CERDO

Mit Schweinefi letstreifen

16,90 €

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CAZUELA DE CERDO

( für 2 Personen)

32,00 €

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FAJITAS DE RES

Roastbeefstreifen

20,90 €

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FAJITA DE RES

(für 2 Personen)

40,00 €

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FAJITAS DE POLLO

Hähnchenstreifen

18,50 €

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FAJITAS DE POLLO

(für 2 Personen)

35,00 €

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FAJITAS „CUBANA ESPECIAL“

Roastbeefstreifen und Hähnchenstreifen

19,50 €

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FAJITAS „CUBANA ESPECIAL“

(für 2 Personen)

37,00 €

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Cubana Especial

CUBANISCHE PFANNE

Schweinefi letstreifen gebraten mit Paprika und Zwiebeln in BBQ-Sauce mit Wedges, in der heißen Gusspfanne serviert

16,90 €

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ROAST PORK „A LA CUBANA“

Mariniertes Schweinesteak mit Kidneybohnen in Weißweinsauce

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POLLO ASSADO

Putenbrustfi let in Champignon- Weißweinsauce, dazu Reis und Beilagensalat

18,50 €

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SALMON&GAMBAS A LA CUBANA

Lachsfi let und Garnelen in Hummercreme mit Curryreis und Salat

23,50 €

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CHICKEN SALTEADO

Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Knoblauch, grünem Pfeffer, Champignons und Kartoffelscheiben in Olivenöl gebraten, dazu Weißweinsauce und Curryreis

18,50 €

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POLLOS MOROS

Hähnchenbrustfi let nach maurischer Art mit Datteln in Orangensauce, dazu Reis

18,50 €

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BISTEC CERDO

Schweinesteak mit gebratenen Zwiebeln, Jalapenos, Tomaten, Süßkartoffelpommes und Beilagensalat

18,90 €

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Cubana Grill

vom Lavagrill Especialidades de Carne

BISTEC CLASSICO*

250 gr. Roastbeef mit Kräuterbutter

23,50 €

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BISTECA PALOMILLA

250 gr. Rumpsteak nach original kubanischer Art, mariniert in frischem Zitronensaft mit gebratenen Zwiebelringen

25,50 €

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STEAK DEL BARRIO CHINO

250 gr. Rumpsteak mit Chipotle-Sojasauce, Süßkartoffelpommes und Palmherzensalat

25,50 €

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BISTEC SALTEADO ESPECIAL

250 gr. Rumpsteak in KnoblauchOlivenöl, gebratenen Champignons, Zwiebeln und grünen Pfefferkörnern

25,50 €

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PLATO CUBANA

Gem. Grillteller (Hähnchen, Lammkotelett, Roastbeef, Schweinesteak)

25,90 €

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TRES DE PINCHITOS

Drei Spieße vom Roastbeef, Puten-, und Schweinefi let mit scharfer Chilisauce, dazu Pommes und Salat

23,50 €

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SPARE RIBS

Mit Pommes und BBQ Sauce

19,50 €

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Desserts

HOT FUDGE BROWNIE

Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis

6,90 €

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HAUSGEMACHTES MANGO-PARFAIT

6,50 €

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HAUSGEMACHTE EISSPLITTERTORTE

Mit Haselnusskrokant

6,50 €

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Extras

SAFRANREIS

4,50 €

vegan

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KLEINER GEM. SALAT

5,90 €

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GUACAMOLE

2,50 €

vegan

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SAUERRAHM

1,50 €

vegetarisch

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SALSA

1,50 €

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AIOLI

2,00 €

vegetarisch

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TORTILLA

(3 Stück)

1,50 €

vegan

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JALAPENOS

1,50 €

vegan

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POMMES

4,50 €

vegan

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SÜSSKARTOFFELPOMMES

5,50 €

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