Maybach Restaurant & Biergarten

Maybachstr. 111
50670 Köln

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Speisekarte von Maybach Restaurant & Biergarten

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Mediterranes Gemüse mit Creme vom Ziegenkäse, Pinienkernen und Oliven
6,90 €
Rahmsuppe von Spargel
4,90 €
Lachstatar mit Wasabi-Nuss-Mantel und Wildkräutersalat
8,90 €
Landschinken mit Spargel-Wildkräutersalat
8,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und gebratenen Pilzen
9,90 €
Filetsteak (Grain Fed Beef Jbero Gaucha für Fleischfans superzart und saftig) ca. 200g inkl. Kräuterbutter und gebratener Spitzpaprika
23,90 €
Rip eye John Wayne cut (Steak Klassiker, Grain Fed Beef an Saftigkeit nicht zu übertreffen) ca. 300g inkl. Tomaten-Relish und gebratener Spitzpaprika
22,90 €
Schultersteak vom US-Black Angus Rind mit Tomaten-Relish und Frittierte-Süßkartoffelchips
16,90 €
Hamburger vom US-Beef mit würzigen Rinderschinken, Greyerzer Käse, Tomaten- Relish und Vitalsalat
10,90 €
Gartensalate
4,90 €
Steakhouse Fritten
3,90 €
Frittierte Süßkartoffelchips
3,90 €
Salat von Wildkräuter mit Holunderblüten Dressing Nüssen und Kartoffel-Thymian-Krapfen
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Cremiges Risotto von Bärlauch mit Wildkräuter und Gemüse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Ziegenkäse in Brickteig auf Blattsalaten mit getrockneten Tomaten, Oliven und Pinienkernen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Filetspitzen vom Black Angus Rind mit Steinpilzen in Rahm auf Tagliatelle
16,90 €
"Original Vogler-Schnitzel" vom Schweinerücken mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu Steakhouse Fritten und Salat
13,90 €
Gebratene Streifen von Putenbrust und Champignons mit Gartensalaten
12,90 €
Lammragout Indisch mit Apfelwürfel, und pikantem Thai-Curry dazu Basmati Reis
14,90 €
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Rosmarin Kartoffeln
11,90 €
Hausgemachte Bärlauch-Bratwurst auf Spargel-Gemüse mit Rosmarin Kartoffeln
10,90 €
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise mit gebratenen Filet vom Ikarimi-Lachs und Rosmarin Kartoffeln
16,90 €
Cremé Brûlée mit hausgemachtem Sorbet
5,90 €
Käse Auswahl mit Nüssen und Feigensenf
8,90 €
Dessertteller, warmer Schokoladen Kuchen, Sorbet und Schokolade Mousse
6,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maybach Restaurant & Biergarten ist der 06.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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