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MaXimA Polnisches Bistro & Restaurant

Marsilstein 9-13
50676 Köln

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Speisekarte von MaXimA Polnisches Bistro & Restaurant

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Rindfleisch Tatar, von Hand gehackt
9,90 €
Grüner Mix Salat mit zarten Hähnchensticks vom Grill
11,90 €
Heringsfilets auf Sahne-Senfkorn-Soße
7,50 €
Salatmix mit Saisongemüsen und gekochtem Ei
8,90 €
Drei Teigtaschen kross im Ofen gebacken, auf einem Salatkissen
8,90 €
Rinderkutteln Suppe nach traditioneller polnischer Art
7,90 €
Saure Roggenmehlsuppe mit polnischer Weißwurst und gekochtem Ei
7,90 €
Köstlicher ukrainischer Borschtsch mit Rindfleisch und Sauerrahm-Kleks
6,90 €
Saure Roggenmehlsuppe mit gekochtem Ei im knusprigem Brotlaib serviert
10,90 €
Geschmorter Schweinenacken mit Pflaumen-Knoblauch Füllung in Pfeffersauce mit Schinusbeeren, dazu schlesische Klöße
17,90 €
Rinderrouladen mit schlesischen Klößen
21,90 €
Paniertes Schnitzel „von Rand zum Rand“ nach polnischer Art
15,90 €
Leichter Salatmix mit Hähncheninnenfilet, verfeinert mit Kirschtomaten und Erdbeer Balsamico Creme
17,90 €
Saftige, geschmorte Polnische Entenkeule mit roten Pfefferkörnern
21,90 €
Rindergulasch im Brot oder mit schlesischen Klößen
17,90 €
Bigos nach altpolnischer Art mit gebackenen Knollen oder Brot
14,90 €
Gegrillte Hähnchenbrustfilet mit Knoblauchbutter dazu Backkartoffel a la Pommes und gemischtes Gemüse vom Grill
16,90 €
Teigtaschen mit Sauerkraut-Steinpilz Füllung dazu gebratener Speck oder Sauerrahm und kleine Gemüse Salatmix
15,90 €
Teigtaschen nach russischer Art dazu gebratener Speck oder Sauerrahm und kleiner Mixsalat
13,90 €
Teigtaschen Mix 3 Sorten dazu kleine Gemüse-Mixsalat
16,90 €
Teigtaschen mit Fleischfüllung dazu geschmorte Zwiebeln und kleine Mixsalat
15,90 €
Teigtaschen Mix 2 Sorten, aus dem Ofen (russicher Art u. m. Fleischfüllung) dazu kleine Mix-Gemüsesalat
16,90 €
Teigtaschen nach russischer Art aus dem Ofen mit gebr. Speck oder Sauerrahm dazu kleine Gemüse-Mixsalat
15,90 €
Teigtaschen mit Fleischfüllung aus dem Ofen dazu geschmorte Zwiebel, oder Sauerrahm und kleine Mix-Gemüsesalat
16,90 €
Vega-Piroggen gefüllt mit Buchweizen, Pilzen, Majoran und Zwiebeln, verfeinert mit karamellisierten Zwiebeln oder veganer saurer Sahne
14,90 €

vegan vegan

Vega-Piroggen mit geschmortem Sauerkraut, Zwiebeln und Waldpilzen dazu karamellisierte Zwiebeln oder vegane saure Sahne
14,90 €

vegan vegan

Eisdessert (Vanille oder Schokoladeneis) mit Frucht Mousse und Schlagsahne
6,50 €
Käsekuchen-Dessert „MaXimA“ mit gestreuten Haselnüssen und Häufchen Schlagsahne. Das alles gestreift mit heisse Schokolade
6,90 €
Süßer, heiße Pfannkuchen gefült mit leckeren Quark und Himbeer-ingwer Soße gegossen
7,90 €
Kalter Käsekuchen im Glas mit Frucht Mousse und Schlagsahne
5,90 €
Süße Teigtaschen mit Waldheidelbeeren – Füllung, Vanillesauce und Schlagsahne
8,90 €
Salzgurke Portion
2,50 €
Schlesische Klöße, (hausgemacht)
4,90 €
Brotlaib
3,90 €
4,90 €
Hausgem. Schmalz mit gebr. Speck
2,90 €
Schmand (Sauerrahm)
1,00 €
Kleiner Gemüsesalat
3,60 €
Fifferlinge in Sahne-Cremesauce
6,90 €
Knoblauchbutter (Hausgemacht)
2,90 €
Brot / Brötchen Portion
1,50 €
Salzkartoffeln oder Backkartoffeln
3,90 €
Butter
1,00 €
Pfeffer / Jäger / Pilz Sauce
3,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von MaXimA Polnisches Bistro & Restaurant ist der 12.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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