Herbrand’s Ehrenfeld

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Herbrandstr. 21
50825 Köln


Speisekarte von Herbrand’s Ehrenfeld

Zuletzt aktualisiert am 22.04.2025
Klassisch sortiert
Spargel-Cremesuppe
mit Spargelstreifen
6,90

vegetarisch vegetarisch

Spargel im Räucherlachs-Mantel
mit Parmesan und Sauce Hollandaise gratiniert, an gemischtem Salat
21,90
Spargel Bowl
mit grünem und weißem Spargel, Romanaherzen, neuen Kartoffeln und Granatapfel-Kernen in Vinaigrette
17,90
Falafel Bowl
mit Falafel, Couscous, Avocado, Gurken, Oliven, Schafskäse, Kirschtomaten, knackig frischem Salat in Zitronen-Tahini Dip
16,90
Frühlings-Bowl
mit Räuchertofu, Kichererbsen, Möhren, Rote Bete und Tajine Bites in Balsamico
16,90
Portion Spargel
mit neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
18,90

vegetarisch vegetarisch

Spargel mit neuen Kartoffeln
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken
23,90 mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kalbsschnitzel
32,90 mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Black Angus Rumpsteak
34,90
Pappardelle
mit Rindfleischstreifen in Waldpilzrahm
18,90
Pizza Hähnchen
mit Hähnchenstreifen, Cocktailtomaten und Sauce Hollandaise
14,90
Königsberger Klopse
mit Petersilienkartoffeln & Rote Bete-Salat
18,90
Doraden Filet
mit Blattspinat und Basmatireis in Weißweinsauce
21,90
Spaghetti
mit Tomatensauce
8,50
Hähnchen-Nuggets
mit Crisper Pommes
12,00
Suppe des Tages
6,90
Chili con Carne
mit Sauerrahm und Baguette
9,50
Kleiner Salat der Saison
7,50
Wildkräutersalat
mit gebratenem Halloumi und Nüssen
17,90
Eine große Portion Nachos
mit Salsa & Guacamole
8,50
Ziegenkäse karamellisiert
an großem gemischtem Salat
16,50
Gebratene Ramen
mit Asia Gemüse und Tofu Croûtons
18,50
Süßkartoffel-Gnocchi
mit Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
16,90

vegetarisch vegetarisch

Herbrand´s Salatteller
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Bratkartoffeln
17,50 mit Rindfleischstreifen, Champignons und Bratkartoffeln
18,50
Herbrand´s Burger
mit Crisper Pommes und Salatschale, Rindfleisch-Burger mit BBQ- und Senf-Honig-Sauce
16,90 mit Crisper Pommes und Salatschale, Hähnchenbrust-Burger mit BBQ- und Senf-Honig-Sauce
15,90 mit Crisper Pommes und Salatschale, Falafel-Burger mit Auberginenscheibe und Guacamole
15,90
Pasta
mit Hähnchenbrust-Streifen, Spinat und Tandoori-Sauce
17,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Crisper Pommes, Preiselbeeren und kleinem gemischtem Salat
24,90
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
27,90
Veggy
mit Gemüse der Saison, Zwiebeln, Knoblauch
13,90

vegetarisch vegetarisch

Mozzarella
mit Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum
13,90
Thunfisch
mit Thunfisch, Sardellen und roten Zwiebeln
14,50
Feueralarm
mit Salami, Champignons, Zwiebeln, Jalapenos, Chili und Cocktailtomaten
14,50
Burrata
mit Rucola und Parmesan
15,50
Elsässer Art
mit Lauch und Speck auf Sauerrahm
14,50
Mediterrane Art
mit Ziegenkäse, Spinat und Oliven auf Sauerrahm
15,50
Deluxe
mit Garnelen und Spinat auf Sauerrahm
16,50
Panna Cotta
mit Beeren
8,50
Schokoladen-Soufflé
mit Vanilleeis und Sahne
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herbrand’s Ehrenfeld ist der 22.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.