Speisekarte von Herbrand’s Ehrenfeld

Saisonkarte Frühling

Falafel Bowl

Falafel, Couscous, Avocado, Gurken, Oliven, Schafskäse, Kirschtomaten, knackig frischer Salat in Zitronen-Tahini Dip

16,90 €

Schmeckt mir!

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Teriyaki-Chicken Salat

mit buntem Quinoa, knackig frischer Blattsalat, Kirschtomaten, Mango, Gartenkresse, Frühlingszwiebeln in Teriyaki-Vinaigrette

17,50 €

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Pappardelle

mit Lachsstreifen in Kräuterrahmsauce

18,90 €

vegetarisch

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Kalbskotelett

mit gebratenen Pilzen und Röstkartoffeln

24,90 €

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Kabeljau-Filet

auf der Haut gebraten, mit Pommery Senf, Nuss-Kartoffeln und Blattspinat

23,90 €

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Fischburger

mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Salat, Tomaten und Remouladensauce

17,90 €

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Pizza Hawaii

mit Ananas und Kochschinken

14,50 €

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Für die Kleinen.

Spaghetti mit Tomatensauce

8,50 €

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Hähnchen-Nuggets mit Crisper Pommes

12,00 €

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Vorspeisen & Kleinigkeiten

Eine große Portion Nachos

mit Salsa und Guacamole

7,90 €

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Suppe des Tages

6,90 €

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Chili con carne

mit Sauerrahm und Baguette

8,90 €

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Kleiner Salat der Saison

6,50 €

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Wildkräutersalat

mit gebratenem Pfirsich und Hallumi

16,90 €

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Ziegenkäse karamellisiert,

auf großem gemischtem Salat

14,50 €

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Hauptspeisen

Gemüselasagne

mit kleinem Salat

15,90 €

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Gebratene Ramen

mit Asia Gemüse und Tofu Croutons

16,50 €

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Süßkartoffel-Gnocchi

mit Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan

16,50 €

vegetarisch

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Herbrand´s Salatteller

mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Bratkartoffeln

16,90 €

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Herbrand´s Salatteller

mit Rindfleischstreifen, Champignons und Bratkartoffeln

17,50 €

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Herbrand´s Burger reichlich belegt mit Crisper Pommes und Salatschale

Rindfleisch-Burger

mit BBQ- und Senf-Honig-Sauce

15,50 €

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Hähnchenbrust-Burger

mit BBQ- und Senf-Honig-Sauce

14,90 €

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Falafel-Burger

mit Auberginenscheibe und Guacamole

14,90 €

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Pasta

mit Hähnchenbrust-Streifen, Spinat und Tandoori-Sauce

15,90 €

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Rotbarschfilet auf lauwarmem Kartoffelsalat

mit Remouladensauce

22,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Crisper Pommes, Preiselbeeren und kleinem gemischten Salat

22,90 €

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Rumpsteak, 250 g

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

26,90 €

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Lammkotelett

mit gebratenen Pfifferlingen und provenzalischen Kartoffeln

24,90 €

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Pizza

Veggy

mit Gemüse der Saison, Zwiebeln, Knoblauch

12,90 €

vegetarisch

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Mozzarella

mit Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum

12,90 €

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Thunfisch

mit Thunfisch, Sardellen und roten Zwiebeln

13,90 €

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Feueralarm

mit Salami, Champignons, Zwiebeln, Jalapeños, Chili, Cocktailtomaten

13,50 €

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Burrata

mit Rucola und Parmesan

14,90 €

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Flammkuchen

Elsässer Art

mit Lauch und Speck auf Sauerrahm

12,90 €

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Mediterrane Art

mit Ziegenkäse, Spinat und Oliven auf Sauerrahm

13,90 €

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Deluxe

mit Garnelen und Spinat

14,90 €

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Für die Kleinen

Spaghetti

mit Tomatensauce

6,90 €

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Hähnchen-Nuggets

mit Crispers Pommes

8,90 €

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Dessert

Panna cotta

mit Rhabarber-Erdbeer Kompott

7,90 €

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Schokoladen-Soufflé

mit Vanilleeis und Sahne

8,90 €

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Saisonkarte Sommer

Bitte fragen Sie auch unseren Service nach dem Tagesangebot auf der Tafel!

Pfifferling-Cremesuppe

mit Räucherlachs

7,90 €

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Rindercarpaccio

mit Rucola und gehobeltem Parmesan

14,90 €

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Gebratene Kalbsleber

mit Rote-Bete-Apfel-Salat

16,90 €

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Tagliatelle

mit Rinderfiletstreifen in Pfifferling-Rahm

17,90 €

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Semmelknödel in Pfifferlingrahmsauce

mit Beilagen Salat

15,90 €

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Kalbskotelett

mit gebratenen Pfifferlingen und Röstkartoffeln

24,90 €

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GRILLGUT

Hähnchenbrust in Teriyaki-Sauce

9,90 €

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Rostbratwurst 120g mit Brötchen

5,50 €

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Merguez 250g 8,50 €

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Buffalo Chicken Wings (extra hot)

11,90 €

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Halloumi Käse

7,50 €

vegetarisch

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Hüftsteak (200g)

9,90 €

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Grillteller mit Rind, Hähnchen & Lamm

16,90 €

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Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip

8,90 €

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Veganer Grillteller

mit Grillkäse, Würstchen & Maiskolben

15,90 €

vegan

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BEILAGEN

Grillkartoffel

5,00 €

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Crisper Pommes

5,00 €

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Gurkensalat

5,50 €

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Fruchtiger Weißkohlsalat

5,50 €

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Portion Grillgemüse

8,00 €

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Grillmaiskolben

5,50 €

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DIPS & SAUCEN

Mayonnaise (vegan)

0,50 €

vegan

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Currysauce

0,50 €

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BBQ-Sauce

0,50 €

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Kräuterquark

0,50 €

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Portion Ketchup oder Mayonnaise

0,50 €

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