Speisekarte von Echtzeit - Grill & Thrill

Tex-Mex

El Tortilla

feuriges Pulled Pork und Käse im Taco, dazu Ranch-Dip

15,90 €

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Gringo Tortilla

feuriges Pulled Pork, Käse und Onionrings im Taco, dazu Barbecue-Dip

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Caesars Taco

feuriges Pulled Pork, Käse, Bacon und geschmorte Zwiebeln im Taco, dazu Parmesan-Cream-Dip

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ribs

Alle Gerichte werden mit regionalem Fleisch aus NRW zubereitet.

Dos-Canonos

2 ganze Baby-Back-Ribs

29,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Texas Ribs

Baby-Back-Rib, gewürzt mit Barbecue-Rub, 24 Stunden mariniert und 6 Stunden gesmoked

19,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spicy-Chili Rib

Baby-Back-Rib, gewürzt mit Chili-Barbecue-Rub, 24 Stunden mariniert und 6 Stunden gesmoked und mit feuriger Habanero-Glaze veredelt

20,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spencer Rib

Baby-Back-Rib, gewürzt mit Barbecue-Rub, 24 Stunden mariniert und 6 Stunden gesmoked, in heißer Barbecuesauce und Bacon serviert

21,90 €

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XXL Barbecue Rib

ca.1,2kg Spare-Rib in Sweet und Spicy Barbecue Marinade

28,90 €

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XXL Barbecue Spencer Rib

ca. 1,2kg Spare-Rib in Sweet und Spicy Barbecue Marinade mit reichlich heißer Barbecuesauce und frischem Bacon

31,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Alle Gerichte werden mit regionalem Fleisch aus NRW zubereitet.

Pulled Pork Burger

mit zartem Pulled Pork, 24 Stunden mariniert, 12 Stunden gesmoked und mit spezieller Pulled-Pork-Barbecue-Würzung und Bourbon Whiskey verfeinert, Burger Bun und Pulled Pork seperat serviert

16,90 €

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Pulled Pork Bacon-Cheeseburger

mit Bacon, Käse und zartem Pulled Pork, 24 Stunden mariniert, 12 Stunden gesmoked und mit spezieller Pulled-Pork-Barbecue-Würzung und Bourbon Whiskey verfeinert, Burger Bun und Pulled Pork seperat serviert

17,90 €

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1999-Burger

mit Pulled Pork, Onionrings, Barbecuesauce, Käse und Bacon, Burger Bun und Pulled Pork seperat serviert

17,90 €

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Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit regionalem Fleisch aus NRW zubereitet.

Smoked Bacon-Chicken-Stripes

geräuchertes Hähnchenfilet in Bacon ummantelt und würzig mariniert

17,60 €

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Barbecue Chicken Tenders

feurig marinierte Hähnchenfiletstück mit geschmorten Zwiebeln

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pastrami Sandwiches

Pastrami Sandwich Original

mit Sahne-Meererttich, Senf-Mayonnaise, Salat und gepökeltem Rindertafelspitz nach Art des Hauses, 12 Stunden gesmoked, 6 Stunden gedämpft und hauchdünn aufgeschnitten

14,90 €

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Pastrami Sandwich Reuben

klassisches Reuben-Sandwich mit Pastrami, Sauerkraut, Sahne-Meerrettich, Senf-Mayonnaise und mit Käse überbacken

15,90 €

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Pastrami Sandwich Echtzeit

mit Pastrami nach Art des Hauses, White-Barbecue, Käse und Zwiebeln

16,90 €

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Pastrami Sandwich the Millionaire

mit Pastrami nach Art des Hauses, Bacon, Trüffel-Mayonnaise, Käse, Zwiebeln und Salat

18,90 €

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Beilagen

Oliven und Cheddar

sizilianische Oliven mit englischem Vintage-Cheddar

7,90 €

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Frisches Baguette

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Onionrings

knusprig panierte, frittierte Zwiebelringe

5,90 €

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Country Wedges

würzige Kartoffelecken

5,90 €

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Gesalzene Maiskolben

5,20 €

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Coleslaw

hasugemachter Krautsalat amerikanischer Art

6,90 €

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Pommes Frites

5,90 €

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Hausgemachte Dips

Alles Saucen werden täglich frisch zubereitet.

Barbecue-Dip

Barbecue-Dip mit Bourbon-Whiskey, Cola, Steakpfeffer und Rohrzucker

2,90 €

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Ranch-Dip

mit Senfkörnern, Schnittlauch, Petersilie, Parmesan, Sauerrahm und Joghurt

2,90 €

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Trüffel-Mayonnaise

mit frisch gehobelten schwarzen Trüffeln

3,40 €

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Hausgemachte Desserts

Alle Desserts werden täglich frisch zubereitet.

Applecrumble

Bratapfelspalten mit Walnüssen und Butter-Zimt-Streuseln

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Florida Keylime Pie

Käsekuchen mit Limetten nach Florida-Keylime Art

7,90 €

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