Dostoevsky - Raskolnikow

Bonner Wall 2A
50677 Köln

Speisekarte von Dostoevsky - Raskolnikow

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Borschtsch Traditionelle ukrainische Suppe mit roter Bete, Weißkohl und Hühnerfleisch, mit Schmand
5,50 €
Soljanka Deftige pikante Suppe mit verschieden Sorten Fleisch und Wurst, Kapern und Oliven, mit Schmand
5,90 €
Kharcho Pikante Suppe aus Georgien mit Tomaten, Reis und Rind, scharf
5,90 €
Russischer Fischeintopf „Ucha“
6,90 €
Pilzsuppe im Brottopf mit Waldpilze, Kartoffeln und Graupe
6,90 €
Olivier Salat Kartoffelsalat nach russischer Art
5,50 €
Hering im Pelzmantel Schichtsalat aus Matjes, roter Bete, Kartoffeln, Möhren, Apfel und Mayonnaise
5,50 €
Sakuski Onkelchens Traum Verschiedene eingelegte Gemüse und Pilze, hausgemacht, für 2-3 Pers., passt sehr gut zu Wodka
7,50 €
Kalte Fleischplatte für 2 Pers Rinderzunge, kalter Schweine- und Hähnchenbraten, Olivier Salat
14,90 €
Kalte Fischplatte für 2 Pers Hering im Pelzmantel, geräucherter Lachs, Blinirouladen mit Lachs, Hering, roter Kaviar
14,90 €
Tscheburek große frittierte Teigtasche mit Rind, mit würziger Soße und pikantem Gemüsesalat
7,50 €
4 Minitscheburek mit verschiedenen Fülllungen (Spinat und Frischkäse, Kartoffeln und Pilze)
8,50 €
Salat Karamasow mit gebratenen Wildpilzen
9,50 €
Gemischter Salat
Kleiner
3,90 €
Großer
5,90 €
Brotkorb mit Kräuterquark
2,00 €
Zwei russische Pfannkuchen mit diversen Füllungen: mit Hackfleisch, gebratenen Zwiebeln, mit Pilzrahmsoße
8,50 €
Zwei russische Pfannkuchen mit diversen Füllungen: mit Kartoffeln, gebratenen Pilzen und Zwiebeln, mit Pilzrahmsoße
8,50 €
Zwei russische Pfannkuchen mit diversen Füllungen: mit rotem Kaviar
9,50 €
Rouladen Newa Blinisrouladen mit geräuchertem Lachs und Kräuterquark
9,50 €
Blini (Pfannkuchen) nach jüdischer Art Zwei gefüllte Blini mit Hackfleisch, in Eihülle gebraten, dazu unser pikanter Salat
9,50 €
Kleine Teigtaschen mit Hackfleisch, mit Schmand
10,90 €
Arme Leute gebratene Pelmeni mit pikanter Soße und Käse überbacken
10,90 €
Große Teigtaschen mit Kartoffeln, gebratenen Pilzen und Zwiebeln, mit Schmand
9,50 €
Große schwarze Teigtaschen mit Lachs, mit Schmand
12,50 €
Kiewer Kotelett Frittiertes Hühnerbrustfilet mit Butterfüllung, gebackenem Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
13,90 €
Boeuf Stroganoff Rindergeschnetzeltes russischer Art aus zartem Rindfleisch in pikanter Pilz-Gurken-Rahmsoße mit Buchweizen und Rote Bete – Carpaccio
Weiße Nächte Gekochte Rinderzunge auf Meerrettichsoße mit Salzkartoffeln und Rote Bete – Carpaccio
13,50 €
Schaschlik Georgien Gegrillter Fleischspieß aus Schweinfleisch mit Schaschliksoße, Gemüsereis und pikantem Salat
13,50 €
Schaschlik Armenien Schaschlik aus Lammfleisch mit mit Schaschliksoße, Gemüsereis und pikantem Gemüsesalat
16,90 €
Steak Rasputin Rumpsteak in der Waldpilzsoße, mit gebackenen Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
17,50 €
Omas Topfbraten Geschmortes Hähnchenfleisch mit Kartoffeln, Möhren und Zwiebel, mit Teigmütze überbacken
11,90 €
Buchweizen in einer Kaufmannsart Geschmortes Hähnchenfleisch mit Buchweizen, Möhren und Zwiebel, in Topf seviert
11,90 €
Gegrillte Hähnchenbrustfilet in der Waldpilzsoße mit Gemüsereis und Rote Bete – Carpaccio
13,50 €
Раскольников Hähnchenbrust mit Käse und Tomaten überbacken, mit gebackenen Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
13,50 €
Kronstadt 2 Pfannkuchen mit Hackfleisch, mit Barbecue Soße und Käse überbacken, mit gegrilltem Gemüse und gebackenen Kartoffeln
11,50 €
Достоевский Ф.М. Drei verschiedene Fleisch-Medaillons (aus Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchen) mit gebackenen Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
16,50 €
Pilzpfanne mit Kartoffeln Gebratene Waldpilze mit Zwiebel, Kartoffeln und Sahne (vegetarisch)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Norwegischer Lachssteak in Blätterteig mit Spinat gebacken und mit gegrilltem Gemüse
15,50 €
Graf Orlow Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit gebackenem Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
14,50 €
Gebackene Forelle Ladoga (ohne Gräten) Gefüllt mit Reis und Pilze, mit gegrilltem Gemüse
14,50 €
Seeteufel im Speckmantel auf Gemüsebeet aus geschmorte Gemüse und Kartoffeln im Rotwein
15,90 €
Zanderfilet Petersburger Art Zanderfilet mit Salzkartoffeln und geröstetem Zwiebel, dazu Tomatensahnesoße
15,50 €
Blini mit Brombeeren- oder Schokosoße
4,90 €
Wareniki mit Kirschen Große Teigtaschen mit Kirschenfüllung
5,90 €
Sibirien Getrocknete Pflaumen in Sahnesoße mit Walnüssen, Vanilleeis und Sahne
4,90 €
Rote Rose Zimtapfelstreifen in Blätterteig gebacken
4,90 €
Oranienbaum Süße Blini mit Quark und Rosinen Füllung, mit Orangensoße
5,90 €
Honigtorte „Medovik“
4,90 €
Schokokuchen „Brauni“ mit Eis und Sahne
4,90 €
Kharcho
Schtschi
Rassolnik
Olivier
Hering in Pelzmantel
Schichtsalat mit Tunfisch
Vorschmack
Griechischer Salat
Schrimps/Tintenfisch Salat
Russische Vinaigrette
Gemüseragout
Salzgurken
Möhren, koreanische Art
Weißkohl, georgische Art
Pikanter Salat aus Weißkohl, Rotebete, Möhren
Eingelegte Pilze
Verschiedene eingelegte Gemüse
Kalte Schweinebraten
Gekochte Rinderzungen
Rinderzungen im Aspik
Hähnchen Rouladen mit getrockneten Pflaumen
Hausgemachte Sülze aus Rind
Rind im Aspik
Leberpastete
gebackener Stör oder Lachs (ganz)
Geräucherte Lachs
Rouladen aus Blini mit geräuchertem Lachs
Gefüllte Fisch (Karpen)
Kanapee mit rotem Kaviar
Fisch im Süßsauer Aspik
Gefüllte Eier mit Sprotten
Julien aus Champignons
Julien aus Steinpilze mit Hühnerfleisch
Piroggen aus Blätterteig mit verschiedenen Füllungen
Frittierte Piroggen mit verschiedenen Füllungen
Blätterteigröllchen mit verschiedenen Füllungen
Schaschlik aus Hähnchen, Schwein oder Lamm
Kiever Kotelett
Hühnerfrikassee
Schweinebraten mit Pfeffersoße
Pilaw aus Lamm
Veau Orloff - Kalbfleisch mit Kartoffel, Zwiebel, Pilze unten Bechamelsoße, überbacken
Beef Stroganoff aus Rind/Kalb/Leber
Kaninchen in Weißweinsoße
Rinderbraten in Süßsauersoße
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Steinpilze
Gefüllte Paprika
Kohlrouladen
Norwegischer Lachssteak in Dillsoße
Püree
Buchweizen
Gemüsereis
Bratkartoffeln
Gegrillte Gemüse
Kartoffelngratin

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dostoevsky - Raskolnikow ist der 03.07.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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