Speisekarte von Café Balthasar

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Zuletzt aktualisiert am 26.07.2023

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Zuletzt aktualisiert am 26.07.2023

VORSPEISEN SALATE PASTA HAUPTGERICHTE DESSERTS

VORSPEISEN

JOGHURT KALTSCHALE

AVOCADO | MINZE VEGETARISCH

8,60 €

vegetarisch

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TORTINO DI MELANZANE VEGETARISCH

GEGRILLTE AUBERGINE | MANDELN | BÜFFELMOZZARELLA | OLIVEN | APULISCHES LANDBROT

12,80 €

vegetarisch

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CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN PREMIUM RINDERFILET

RUCOLA | PARMESAN DAZU PFIFFERLINGE

16,30 €

19,80 €

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VITELLO TONNATO

ZARTE KALBFLEISCHSCHEIBEN | THUNFISCHCREME | SARDELLEN | KAPERN

17,40 €

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MIT ROTER BETE

UND LIMETTE GEBEIZTER LACHS DILL | GURKEN-SCHMAND SALAT

15,60 €

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GERÖSTETE GARNELEN

MEDITERRANE KRÄUTER | KNOBLAUCH | CHILI | AIOLI

24,80 €

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SALATE

PFIRSICH-BASILIKUM SALAT

MIT ZIEGENKÄSE VEGETARISCH GURKE | KIRSCHTOMATE | ROTE ZWIEBELN | BALSAMICO-VINAIGRETTE

16,30 €

vegetarisch

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SOMMERLICHER PFIFFERLINGSSALAT

SCHALOTTENBUTTER | GEHOBELTER PARMESAN VEGETARISCH

16,80 €

vegetarisch

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ORIENTALISCHER GEMÜSE-COUSCOUS SALAT

GEGRILLTE LAMMHÜFTE | SPICY JOGHURTDIP

17,30 €

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INSALATA ALLA ROMANA VEGETARISCH

17,60 €

19,80 €

vegetarisch

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SALAT HÄHNCHEN

GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | BUNTE BLATTSALATE | WILDKRÄUTER | TOMATE | GURKE

18,90 €

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FRISCHE MEERESFRÜCHTE A LA PLANCHA

25,80 €

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AUF WUNSCH REICHEN WIR ZU DEN SPEISEN

APULISCHES LANDBROT | PORTUGIESISCHES OLIVENÖL KALTPRESSUNG EXTRA VIRGEM

1,50 €

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PASTA

ASIA NUDELN VEGAN

15,30 €

vegan

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RIGATONI FILETTO DI MAIALE

SCHWEINEFILET | GETROCKNETE TOMATEN | KICHERERBSEN | KENIA BOHNEN | MEDITERRANE KRÄUTER

16,30 €

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HAUSGEMACHTE PFIFFERLINGSRAVIOLI

VEGETARISCH | ODER MIT GEBRATENEM LACHS PFIFFERLINGE | VINO BIANCO | SCHALOTTENBUTTER | PARMESAN

23,80 €

17,80 €

vegetarisch

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PACCHERI CON PESTO DI PISTACCHI E GAMBERI

PISTAZIENPESTO | GAMBAS

18,60 €

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PASTA AL TARTUFO FRISCHE TAGLIARINI

SCHWARZER SOMMERTRÜFFEL | SAHNE | PARMESAN

19,80 €

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RIGATONI ARRABIATA

MINUTENSTEAKS VOM ARGENTINISCHEN BLACK ANGUS RUMPSTEAK | RUCOLA | PARMESAN

23,60 €

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HAUPTGERICHTE

THAILÄNDISCHES TOFU CURRY VEGAN

16,30 €

vegan

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CHICKEN-TIKKA-MASALA

HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN | ROTES CURRY | KOKOSMILCH | GEMÜSESTREIFEN | BASMATIREIS

19,60 €

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ROSA GEBRATENES ROASTBEEF GEMISCHTER SALAT

| BRATKARTOFFELN | SAUCE REMOULADE

20,80 €

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POULET SUPRÊME KIKOK-MAISPOULARDE

AUS DEM OFEN | PFIFFERLINGSRISOTTO

22,60 €

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SPICY SRI LANKAN SEAFOOD FRIED RICE

25,90 €

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LACHSFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

WILDER BROKKOLI | INGWER-SÜSSKARTOFFELPÜREE | TOMATEN-KORIANDER CONKASSÉE

26,80 €

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ZARTES WIENER SCHNITZEL

VOM KALB GURKEN-KARTOFFELSALAT | GERÖSTETER SPECK

28,80 €

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KOTELETTE VOM CERDO IBÉRICO

PIMIENTOS DE PADRÓN | PATATAS BRAVAS

29,40 €

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FILET FRITES

ARGENTINISCHES BLACK ANGUS PREMIUM RINDERFILET (220 GRAMM) | FRENCH FRIES | TRÜFFELMAYONNAISE

38,80 €

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DESSERTS

NEW YORK CHEESE CAKE

IM GLAS VEGETARISCH

5,50 €

vegetarisch

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LEMON CREME CHEESE CAKE

INGWERBODEN IM GLAS VEGETARISCH

5,50 €

vegetarisch

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MANDELKUCHEN

MIT FRUCHTMUS IM GLAS VEGAN

5,50 €

vegan

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TORTINO ALLA RICOTTA CON CUORE

RICOTTATÖRTCHEN | ERDBEERHERZ | BUTTERKEKS VEGETARISCH

7,80 €

vegetarisch

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SCHOKOLADENTARTE VANILLEEIS

WARME KIRSCHEN VEGETARISCH

8,60 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Balthasar ist der 26.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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