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Brauhaus ohne Namen

Mathildenstraße 42
50679 Köln

Speisekarte von Brauhaus ohne Namen

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Krustenbrot mit Schnittlauchquark
3,90 €
Krustenbrot mit Schmalz
4,50 €
Krustenbrot mit Zwiebelmett
5,90 €
Krustenbrot mit Fleischsalat
6,50 €
Schiev mittelalter Holländer mit Krustenbrot
5,90 €
Flönz mit Öllig und Krustenbrot
5,90 €
Currywurst mit Pommes frites
8,50 €
Portion Pommes frites „Rut-Wieß“
3,90 €
Himmel un Ääd
10,90 €
Camembert gebacken mit Schwarzbrot und frittierter Petersilie
9,90 €
Krüstchengulasch mit knusprigem Bauernbrot
8,90 €
Frische Kölner Bratwurst (350g*) mit Schmorzwiebeln und Krustenbrot
11,90 €
Brauhaus Salatteller mit Goudastreifen
mit gebratener Hähnchenbrust
13,90 €
mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
13,90 €
13,90 €
Knusprige Haxe (1.400 g*) mit Krautsalat und Krustenbrot
16,90 €
Haxenfleisch in Braunbiersoße mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
15,90 €
Kotelett (350 g*) mit Schmorzwiebeln, Krautsalat und Krustenbrot
16,50 €
Schnitzel (200 g*) Wiener Art mit Pommes frites und einem kleinen Salat
15,50 €
Rahmschnitzel (200 g*) mit Champignons, Pommes frites und einem kleinen Salat
15,90 €
Paprikaschnitzel (200 g*) mit Pommes frites und einem kleinen Salat
15,90 €
Schnitzel (200 g*) mit Schinken und Käse überbacken, Pommes frites und einem kleinen Salat
16,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Kartoffelsalat
17,90 €
Gulasch hausgemacht mit Nudeln und einem kleinen Salat
14,90 €
Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,90 €
Spanferkel Rollbraten in Braunbiersoße mit Serviettenknödel und Rotkohl
16,50 €
Rinderroulade mit Kartoffelgratin und Speck-Bohnenbündchen
19,90 €
Hüftsteak (250 g*) mit Kräuterbutter, Pommes frites oder Ofenkartoffel und kleinem Salat
23,90 €
Pommes frites, Kartoffelpüree, Spätzle oder Kroketten
2,80 €
Kartoffelgratin
3,50 €
Krautsalat oder Sauerkraut
2,80 €
Gemischter Salat
3,80 €
Krustenbrot
1,20 €
Portion Butter
0,70 €
Apfelkompott
1,80 €
Schmorzwiebeln
1,80 €
Ofenkartoffel mit Kräutercreme
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel gratiniert mit Camembert und Speck
10,50 €
Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Creme fraîche
13,90 €
Bayerischer Wurstsalat mit Krustenbrot
9,90 €
Schweizer Wurstsalat mit Gouda und Krustenbrot
10,90 €
Heringsfilet Hausfrauenart mit Pellkartoffeln
11,90 €
Käsespätzle mit Salat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel mit Pommes frites
7,90 €
Rahmschnitzel mit Champignons und Pommes frites
8,50 €
Paprikaschnitzel mit Pommes frites
8,50 €
Spätzle mit dunkler Soße
4,90 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Eis mit Heiß
6,90 €
Portion gemischtes Eis mit Sahne
5,90 €
Kinder-Eis: 1 Kugel Schokolade, Erdbeere oder Vanille
2,00 €
mit Sahne
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel Wiener Art
12,50 €
Rahmschnitzel mit Champignons
12,50 €
Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln
12,50 €
Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken
12,50 €
Schnitzel „Hawaii“ mit Schinken, Käse und Ananas
12,50 €
Schnitzel natur mit Pfefferrahmsoße
12,50 €
Schnitzel „Berner Art“ natur mit Tomate und Sauce Hollandaise überbacken serviert mit Pommes frites und einem kleinen Salat
12,50 €
Reibekuchen (3 St.) mit Apfelmus und Zimmermann’s Schwarzbrot
mit Rübenkraut und Zimmermann’s Schwarzbrot
7,50 €
mit Lachs und Crème fraîche
6,90 €
13,90 €
Reibekuchen (2 St.) mit Tomate und Mozzarella überbacken
mit gebratener Blutwurst und Apfelmus
8,90 €
8,50 €
½ Hähnchen (700g*) mit Blattpetersilie gefüllt, dazu reichlich Bratensud und Krustenbrot
11,90 €
Rheinische Art im Wurzelsud mit Zimmermanns Schwarzbrot und Butter
15,90 €
Bretonisch mit Thymian, Knoblauch, Crème fraîche und Baguette
16,90 €
Kürbiscremesuppe mit Kernöl
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit lauwarmem Kartoffel-Gurken Salat
17,90 €
Möhren untereinander mit Bratwurst
12,90 €
Hähnchen Cordon bleu mit Kroketten und Salat
17,90 €
Schweinefiletgeschnetzeltes mit Waldpilzen, Rösti und Salat
20,90 €
Blattsalate mit gebratenen Maultaschen
13,90 €
Schupfnudeln mit Kürbis, Rucola und Parmesan (vegetarisch)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

Rinder Roulade mit Kartoffelgratin und Speck-Bohnenbündchen
19,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus ohne Namen ist der 05.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.