Speisekarte von Basmati

Spar Menü - für 2 Personen

Spar Menü (für 2 Personen)

Vorspeise: Gemischter Vorspeisenteller (Mixed Pakora, Samosa, Papadam, Mango Chutney und Mintsauce)• Hauptgericht: 2 Gerichte nach Wahl• Dessert: Kulfi oder Gulab Jamun

49,90 €

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Vorspeisen

Samosa

Blätterteigbeutelchen gefüllt mit feinen Erbsen, Kartoffeln und Zwiebeln

5,90 €

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Sabzi Pakora

verschiedene frische Gemüsesorten werden in Kicherebsenteig frittiert

4,90 €

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Bangun Pakora

feine Auberginenscheiben im Kichererbsenteig frittiert

4,90 €

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Onion Bhaji

frittierte Zwiebelbällchen in Kichererbsenteig

4,90 €

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Paneer Pakora

hausgemachter Käse, fein frittiert in Kichererbsenteig

6,90 €

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Murgh Pakora

Hähnchenstreifen in einem Teig aus Kichererbsen gebraten

6,90 €

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Prawn Pakora

Königsgarnelen frittiert in einem Teig aus Kichererbsen

7,90 €

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Mixed Pakora für 2 Personen

eine kleine gemischte Auswahl aller Vorspeisen, die Sie zur Einstimmung in der indischen Welt der Speisen führt

16,90 €

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Salate

Gemischter Salat

5,90 €

vegetarisch

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Paneer Salat

mit hausgemachtem Käse

8,90 €

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Chicken Tikka Salat

mit gegrilltem Hähnchenfleisch

8,90 €

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Tomatensalat

4,90 €

vegetarisch

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Indische Suppen

Linsensuppe

mit roten Linsen und gelben Linsen, serviert mit Petersilie

4,50 €

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Hühnersuppe

In Indien kennen wir viele Zubereitungsarten, In unserer Küche bieten wir Ihnen leicht gewürzt an.

4,90 €

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Krabbensuppe

nach altem indischen Rezepten zubereitet

5,90 €

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Tomatensuppe

rein vegetarisch, verfeinert mit einem Sahne-Schuss

4,90 €

vegetarisch

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Champignonsuppe

Pilzsuppe nach Indischer Art mit Sahne und Zitronensaft

5,90 €

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Vegetarische Suppe

mit Gemüse, Kartoffeln, Karotten und Erbsen nach indischer Art

5,90 €

vegetarisch

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Süß-Sauer-Hühnersuppe

mit Hähnchenfleisch, Erbsen, frischer Koriander, Chili, Gewürzmischung, Sojasauce und Zitrone, scharf

5,90 €

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Süß-Sauer-Suppe

mit Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Erbsen, frischem Koriander, Chili, Gewürzmischung, Sojasauce und Zitrone, scharf gewürzt

5,90 €

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Indische Spezialbrote

Naan

frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl

2,50 €

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Garlic-Naan

Fladenbrot mit Knoblauch zubereitet

2,90 €

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Methi Naan

mit Bockshornklee zubereitet

3,50 €

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Paneer Naan

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,90 €

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Keema-Naan

Fladenbrot mit Hackfleisch und indischen Gewürzen

4,90 €

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Peshwari Naan

Fladenbrot mit indischen Gewürzen, Cashewnüssen, Rosinen, Kokosnuss und Mandeln

4,90 €

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Paratha

Blätterteigbrot

2,90 €

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Aloo Paratha

Blätterteigbrot gefüllt mit Kartoffeln

3,90 €

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Chapati-Brot

von Vollkorn oder dunklem Mehl, weich und Lecker

2,00 €

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Biryani-Reis

Alle Biryani werden mit in Butter gebratenem Basmatireis zubereitet und mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen verfeinert. Alle Gerichte werden mit Raita serviert.

Murgh Biryani

Basmatireis in Butter angebraten mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen verfeinert, dazu fein gewürzten Hähnchenfleischstreifen serviert

15,90 €

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Lamm Biryani

feiner Reis mit Lammfleisch

16,90 €

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King Prawns Biryani

Basmatireis mit Königsgarnelen

16,90 €

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Vegetarisch Biryani

Wir denken selbstverständlich auch an unsere Gäste die einmal vegetarisch essen möchten!

14,90 €

vegetarisch

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Mixed Biryani

eine Biryani-Sondervariante mit dem Sie Lamm und Hähnchenfleisch gemischt genießen können

17,90 €

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Hähnchen

Alle Gerichte können auf Wunsch mild oder scharf zubereitet werden.

Chicken Mushroom

Hähnchenfleisch mit Pilzen, Zwiebeln und Tomaten in feiner Currysauce

14,90 €

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Chili Chicken (scharf)

Hähnchenfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika in indischen Gewürzen und Zitronensaft

14,90 €

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Murgh Curry

Hühnerfleisch gewürzt mit Curry, Zwiebeln und Ingwersauce

13,90 €

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Ente

Ente Kashmir

gebratene Ente in indischer Süß-Sauer-Sauce mit Ananasstücken, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

16,90 €

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Ente Korma

gebratene Ente in milder Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

16,90 €

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Ente Saag

gebratene Ente mit Spinat und Gewürzmischung

16,90 €

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Ente Madrasi (sehr scharf)

gebratene Ente mit Curry, Ingwer und Chili in einer sehr scharfen Sauce

16,90 €

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Ente Mango

gebratene Ente mit feiner Gewürzmischung mit Mangosauce

16,90 €

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Ente Jalfrezi

gebratene, würzige Ente mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

16,90 €

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Lamm

Alle Gerichte können auf Wunsch mild oder scharf zubereitet werden.

Lamm Curry

Lammfleisch mit Curry, Zwiebeln und Ingwersauce

15,90 €

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Lamm Madras (sehr scharf)

Lammfleisch mit Curry, Ingwer, Chili und einer sehr scharfen Sauce

15,90 €

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Lamm Korma

Lammfleisch mit milder Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

16,90 €

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Lamm Kashmiri

Lammfleischstücke in indischer Süß-Sauer-Sauce mit Ananasstücken, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

16,90 €

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Lamm Bhuna

Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

15,90 €

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Lamm Jalfrezi

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Currysauce

15,90 €

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Keema Gerichte

Alle Gerichte können auf Wunsch mild oder scharf zubereitet werden.

Keema Channa

Hackfleisch mit Kichererbsen und Kurkuma in Currysauce

15,90 €

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Keema Aloo

Hackfleischröllchen mit Kartoffeln in Currysauce

15,90 €

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Keema Saag

Hackfleisch mit Spinat in feiner Currysauce

15,90 €

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Königsgarnelen

King Prawns Curry

Königsgarnelen in Currysauce mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer

16,90 €

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King Prawns Korma

Königsgarnelen mit milder Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

17,90 €

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King Prawns Kashmiri

Königsgarnelen in indischer Süß-Sauer-Sauce mit Ananasstücken, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

17,90 €

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King Prawns Saag

Königsgarnelen mit frischem Spinat und feiner Gewürzmischung

16,90 €

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King Prawns Dhansak

Königsgarnelen in scharfer Linsensauce mit süß-saurem Bockshornklee zubreitet

16,90 €

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King Prawns Madras (scharf)

Königsgarnelen mit Curry, Ingwer und Chili in scharfer Sauce

16,90 €

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King Prawns Gemüse

Königsgarnelen angebraten mit Gemüse in Currysauce

16,90 €

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King Prawns Jalfrezi

Königsgarnelen mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

16,90 €

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King Prawns Masala

Königsgarnelen angebraten mit feiner Gewürzmischung in Safran-Sauce mit Kokosnuss und Mandeln

16,90 €

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Chili King Prawns

Königsgarnelen angebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Sojasauce und scharfem Chili

16,90 €

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King Prawns Bhindi

Königsgarnelen angebraten mit Okraschoten, Tomaten und Zwiebeln

16,90 €

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King Prawns Vindaloo (scharf)

Königsgarnelen mit Kartoffeln, Kurkuma und scharf-saurer Currysauce

16,90 €

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King Prawns Mushroom

Königsgarnelen mit Pilzen, Zwiebeln und Tomaten, angereichert in feiner Currysauce

16,90 €

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Vegetarisch

Chili Paneer

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, indischen Gewürzen und Zitronensaft

14,90 €

vegetarisch

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Daal Makhni

ein Mix aus verschiedenen Linsenarten mit Ingwer, Knoblauch und Kreuzkümmel

14,90 €

vegetarisch

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Paneer Buji

indischer Hüttenkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kreuzkümmel, Ingwer und in Ghee gebraten

14,90 €

vegetarisch

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Broccoli Masala

Broccoliröschen mit Tomaten, Zwiebeln und Masalasauce

13,90 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Masalasauce

13,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und Masalasauce

15,90 €

vegetarisch

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Aloo Gobi

Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Bockshornklee, Knoblauch, frischem Koriander und Ingwer

14,90 €

vegetarisch

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Aloo Chana

gekochte Kartoffeln mit Kichererbsen, Tomaten, indischer Gewürzmischung und Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Butter Vegetable

Kartoffeln mit Erbsen, Karotten und Mandeln in cremiger Buttersauce

14,90 €

vegetarisch

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Mushroom Matar

Pilze mit Erbsen und Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Mushroom Jalfrezi

Pilze mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Mushroom Palak

Pilze mit Spinat und Gewürzmischung

14,90 €

vegetarisch

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Mushroom Curry

Pilze mit Tomaten in pikanter Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Paneer Jalfrezi

hausgemachter Hüttenkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Sabzi Curry

Gemüse der Saison mit Zwiebeln und Ingwer in Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Sabzi Korma

Kaisergemüse in milder Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

13,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat

14,90 €

vegetarisch

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Mattar Paneer

grüne Erbsen mit hausgemachtem Hüttenkäse in Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Hüttenkäse in Tomaten-Masalasauce mit Kokosnuss und Mandeln

14,90 €

vegetarisch

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Auberginen Curry

Auberginenstücke in Curry-Sahnesauce getränkt

13,90 €

vegetarisch

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Sabzi Dhansak

Gemüse in scharfer Linsensauce mit süß-saurem Bockshornklee

14,90 €

vegetarisch

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Bombay Aloo

Spezialität aus Bombay: Kartoffeln mit Duftgewürzen und landes-typischen Kräutern verfeinert

13,90 €

vegetarisch

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Saag Dhansak

Spinat in scharfer Linsensauce mit süß-saurem Bockshornklee

14,90 €

vegetarisch

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Tarka Daal

rote und gelbe Linsen mit Knoblauch in Buttercreme

13,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Mandeln und Kokosnuss in Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Aloo Saag

Kartoffeln in würzigem Spinat

13,90 €

vegetarisch

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Aloo Baingan

Auberginenstücke mit Kartoffeln und Kräutern in Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Tandoori

Alle Gerichte können auf Wunsch mild oder scharf zubereitet werden.

Murgh Tandoori

gegrillte Hähnchenschenkel und Filetstück serviert auf einem heißen Gusseisenteller

14,90 €

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Chicken Tikka

schonend gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke servieren wir auf einen Gusseisenteller mit einem Butterschuss, Kokosnussmilch und Mandeln

15,90 €

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Lamm Tikka

zartes Lammfiletstück vom Grill, serviert mit leckerer Sauce und einem Butterschuss

16,90 €

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Chicken Tikka Masala

Hähnchenfiletstücke mit feinen Gewürzen, Kokosflocken und Mandelstücke in Joghurt-Safransauce

15,90 €

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Lamm Tikka Masala

Lammfiletstücke mit feinen Gewürzen und Joghurt-Safransauce

16,90 €

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Butter-Chicken Tandoori

Hähnchenfleisch mariniert in weicher Buttercreme mit duftenden Gewürzen und gegrillt, serviert mit Joghurt-Safransauce

15,90 €

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Butter King Prawns Tandoori

Königsgarnelen mit Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und leicht süßlicher Buttercreme-Sauce

17,90 €

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Tandoori Mixed Grill

ein gemischter Grillteller aus köstlichen Lammstücken und Hähnchenstücken zubereitet im Tandoori-Ofen

17,90 €

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Beilagen

Mango Chutney

Mango-Sauce

1,50 €

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Raita

Joghurt mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

3,90 €

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Mintsauce

Pfefferminzsauce

1,50 €

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Mango Pickles (scharf)

mit Mango, Peperoni und indischen Gewürzen

2,90 €

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Chilisauce

mit Chili, Koriander und Minze

2,00 €

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Papadam

Linsenmehlbrot, knusprig und lecker

1,50 €

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Basmatireis

2,50 €

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Fried Rice

frittierter Basmatireis mit Ei, Erbsen und Paprika

6,90 €

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Desserts

Gulab Jamun

Kugeln aus mascarponeartiger Käse geformt und in Zuckersirup getränkt

4,90 €

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Kulfi

Spezialität des Hauses: leckeres Mangoeis mit Nussgeschmack

4,90 €

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Mittagsangebot - Salat

Alle Salate werden mit Joghurt-Minz-Dressing zubereitet.Die Produkte der folgenden Kategorie können nur geliefert werden bis 14:30 Uhr.

Mittagsangebot - Gemischter Salat

Eisbergsalat, Paprika und Tomaten

5,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Paneer Salat

gemischter Salat mit hausgemachtem Käse

8,90 €

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Mittagsangebot - Chicken Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch

8,90 €

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Mittagsangebot - Tomatensalat

4,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Fleisch

Alle Gerichte werden mit frischem Koriander zubereitet.Die Produkte der folgenden Kategorie können nur geliefert werden bis 14:30 Uhr.

Mittagsangebot - Hähnchensuppe

mit Hähnchenfleisch, dazu Naan Brot

9,90 €

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Mittagsangebot - Süß-saure Hähnchensuppe

mit Hähnchenfleisch, Erbsen, Chili, Sojasauce und Zitrone, dazu Naan Brot

9,90 €

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Mittagsangebot - Chicken Garlic

mit Hähnchenfleisch, Knoblauch, indischen Gewürzen und Currysauce, dazu Reis

9,90 €

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Mittagsangebot - Chicken Curd

mit Hähnchenfleisch, Joghurt, Zitrone, frischen Tomaten und grünen Chilis, dazu Reis

9,90 €

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Mittagsangebot - Tomato Chicken

mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln, dazu Reis

9,90 €

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Mittagsangebot - Lamm Achari

mit Lammfleisch, Mango Pickle, Koriander und indischen Gewürzen, dazu Reis

9,90 €

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Mittagsangebot - Lamm Garlic

mit Lammfleisch, Knoblauch, indischen Gewürzen und Currysauce, dazu Reis

10,90 €

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Mittagsangebot - Kadahi Lamm (scharf)

mit Lammfleisch, Paprika, Tomaten, sehr scharfen Paprikaschoten und Kurkuma, dazu Reis

10,90 €

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Mittagsangebot - Ente Chana

mit gebratenem Entenfleisch, Kichererbsen und Currysauce

11,90 €

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Mittagsangebot - Ente Baingun

mit gebratenem Entenfleisch, Auberginenstücken und Currysauce, dazu Reis

11,90 €

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Mittagsangebot - Ente Aloo

mit gebratenem Entenfleisch, Kartoffeln, Kurkuma und Currysauce

11,90 €

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Mittagsangebot - Fisch & Garnelen

Alle Gerichte werden mit Reis serviert. Die Produkte der folgenden Kategorie können nur geliefert werden bis 14:30 Uhr.

Mittagsangebot - King Prawn Chana

Königsgarnelen mit Kichererbsen, Currysauce und frischem Koriander

11,90 €

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Mittagsangebot - Kadhi King Prawn (scharf)

Königsgarnelen mit Paprika, Tomaten, sehr scharfen Paprikaschoten, Kurkuma und frischem Koriander

11,90 €

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Vegetarisches Mittagsangebot

Alle Gerichte werden mit frischem Koriander zubereitet.Die Produkte der folgenden Kategorie können nur geliefert werden bis 14:30 Uhr.

Mittagsangebot - Linsensuppe

Linsensuppe aus roten und gelben Linsen mit Petersilie, dazu Naan Brot

7,00 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Tomatensuppe

mit Tomaten und Sahne, dazu Naan Brot

7,40 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Champignonsuppe

mit Pilzen, Sahne und Zitronensaft, dazu Naan Brot

7,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Vegetarische Suppe

mit Gemüse, Kartoffeln, Karotten und Erbsen, dazu Naan Brot

7,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Süß-sauer Suppe

mit Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Chili, dazu Naan Brot

7,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Palak Vegetable

mit Spinat, Saisongemüse und indischen Gewürzen, dazu Reis

8,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Chili Vegetable (scharf)

mit Saisongemüse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, indischen Gewürzen und Zitronensaft

8,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Dall Panner

hausgemachter Käse mit gelben Linsen, Kurkuma und frischem Koriander, dazu Reis

8,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Gobi Kaju

Blumenkohl mit Cashews und Currysauce, dazu Reis

9,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Panner Vindaloo (scharf)

hausgemachter Käse mit Kartoffeln, Kurkuma und Currysauce, dazu Reis

8,90 €

vegetarisch

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Mittagsangebot - Kadahi Mushroom (scharf)

Pilze mit Paprika, Tomaten, ganzen scharfen Paprikaschoten, Kurkuma und Koriander, dazu Reis

8,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Mittagsangebot - Aloo Matar

mit Kartoffeln, Erbsen, Kurkuma, frischem Koriander und Ingwer, dazu Reis

8,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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