Speisekarte von Barista

TARTINES GOURMANDES

„Paris, je t‘aime“

mit Tomate, Avocado & Bio-Spiegelei ein Café de Paris-Klassiker „Sunny side up!

9,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Le Mäx

mit Tomate, gekochtem Schinken & Bio-Spiegelei Strammer Max auf Französisch ;)

11,50 €

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Le Boeuf Rouge

mit Tomate, Avocado, gebratener Pastrami & Bio-Spiegele Unsere Tartine Royale

13,50 €

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Le Saumon

mit gebeiztem Lachs, Avocado, Tomaten

12,50 €

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„Maria‘s Favourite“

mit Rucola, Tomaten, Pesto, zarter Burrata und gerösteten Pinenkernen

12,50 €

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SOUPE

Bretonische Fischsuppe

mit Rouille & Croûton

14,50 €

vegetarisch

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stets aus besten Meeres-Zutaten vom Maître frisch gekocht.

24,50 €

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ENTRÉES

Gambas „Pil Pil“

mit Petersilie, Chili & Knoblauch.

14,50 €

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Quiche de Provence an buntem Salat

gebacken mit buntem Gemüse & Ziegenkäse

11,50 €

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Quinoa Salat (Vegan & Lactosefrei)

mit buntem Quinoa, Feige, Beeren, Avocado, Hummus, Granatapfel & „Greek White“ veganem Käse

13,50 €

vegan

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Burrata mit Lachstatar

auf aromatischer Süßkartoffelcreme, mit Quinoa robem Lachstatar mit Avocado

15,50 €

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Rindertatar mit Wachtelei

aus feinstem Edel-Rinderfilet, dazu Kapern & Schalotte, on top ein gebratenes Wachtelei

14,50 €

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Thunfisch Tataki

zartes rohes Thunfisch Tataki (Sashimi Qualität) dazu Mango Ceviche, Wasabi-Eis, Wakame & Teriyakisauce

18,50 €

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Salat Niçoise

mit kurzgebratenem Thunfischfilet (Sashimi Qualität), Romana-Salatherzen, grünen Bohnen, Kartoffelspalten, Oliven, Zwergtomaten & Wachtel-Ei

17,50 €

22,50 €

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ASSIETTES

Austern Fines de Claire No. 2 (6 oder 12 Stück)

mit Vinaigrette & Zitrone – „l'amour toujours!“

19,50 €

38,00 €

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SALADES FRAICHEUR

Filetstreifen vom Edel-Rind

18,50 €

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gebratenen Gambas (5 Stück)

18,50 €

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gebratenen Hähnchenbruststreifen

15,50 €

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gratinierten Honig Ziegenkäse Chévre Chaud

14,50 €

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gebratenen Räucher-Tofuwürfel

13,50 €

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PASTA

Tagliarini mit frischem Trüffel und Filet Mignon - zart rosa gebraten (

19,50 €

32,50 €

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Sexy Tagliatelle mit Gambas

mit Knoblauch & Chili Wie ein Tag an der Côte d'Azur - mit Amour

19,50 €

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Rigatoni - More Veggielove!

mit Green Cashew Pistou, Pinienkernen & cremiger Burrata

17,50 €

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Tagliatelle mit heller Bolognese vom Kalb

Tausendmal gerührte, zart eingekochte Kalbsbolognese mit frischen Kräutern & gehobeltem Parmesan

17,50 €

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Spargel-Risotto

mit frischem Spargel und Parmesan-Cracker - All Veggie!

17,50 €

vegetarisch

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HAUPTSPEISEN

Steak Frites Deluxe mit edler Trüffel Béarnaise

auf dem Lavastein medium gegrillte Premium Steaks vom Black Angus Rind mit Pommes Frites. – Unser beliebter Klassiker.

24,50 €

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CDPC - Cheeseburger

saftig gegrilltes Rindfleischpatty im perfekten Brioche Bun, mit Tomate, Romanasalat, karamellisierten Zwiebeln getoppt mit Cheddar & dazu knusprige Pommes Frites & Coleslaw

17,50 €

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Gebratene Maishähnchenbrust

Kikok Supreme mit Süßkartoffelpüree, Pfannengemüse & Sauce à L'estragon

22,50 €

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Lachsfilet auf der Haut gebraten

mit Jasminreis, Shanghai Pak Choi & Mango-Teriyaki-Chutney.Zum Niederknien köstlich.

22,50 €

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Escalope Viennoise | Wienerschnitzel

2 Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat & Preiselbeeren. Wer Schnitzel mag wird unsere Schnitzel lieben

24,50 €

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DESSERT

Crème Brûlée mit Tahitivanille

im Teller gebacken, mit frischen Beeren

9,50 €

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Fondant au Chocolat

Lava Cake 2.0 in Sauce Anglaise mit frischen Beeren & Pistazieneis

9,50 €

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Mousse au Chocolat

von heller und dunkler Schokolade mit delikatem Himbeercoulis & Macarons

9,50 €

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FROMAGE

Unsere Auswahl französischer Käsesorten mit frischer Feige, Walnüssen und fruchtig-würzigem Feigensenf

19,50 €

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