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Bagatelle Köln

Teutoburger Straße 17 (Ecke Alteburger Str.)
50678 Köln

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Speisekarte von Bagatelle Köln

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Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023
KÜRBISSÜPPCHEN
MIT KOKOS, SCHWARZBROTCROUTONS UND HARISSA (VEGAN)
5,50 €

vegan vegan

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GRÜNER MARKTSALAT IN VINAIGRETTE (VEGAN)
4,50 €

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PIKANTER TOMATEN-BOHNEN-SALAT (VEGAN)
5,50 €

vegan vegan

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POMMES FRITES (VEGAN – AUCH DIE MAYO)
4,50 €

vegan vegan

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AIOLI
MIT ROSMARIN UND LIMONE VERFEINERT
4,00 €
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FELDSALAT IN KARTOFFEL-SPECK-VINAIGRETTE
6,00 €

vegan vegan

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KRÄUTER-OLIVEN IN ZITRONENÖL (VEGAN)
4,50 €

vegan vegan

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SÜSSKARTOFFEL-POMMES
MIT TOMATEN-AIOLI (VEGAN)
6,50 €

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GEBACKENER SCHAFSKÄSE AUF TOMATEN-SUGO
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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OFENKARTÖFFELCHEN
MIT SAUCE VERTE A LA FRANCFORT
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBACKENER CAMEMBERT
IN SESAMKRUSTE AN PREISELBEER-MARMELADE
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GRATIN DAUPHINOIS
KARTOFFELGRATIN MIT GRUYÈRE IN KRÄUTER-SAHNE
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBRATENER SPINAT-SERVIETTENKNÖDEL
MIT CHAMPIGNONS À LA CRÈME
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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AUBERGINEN-RÖLLCHEN
MIT KRÄUTER-KÄSE-SCHMAND GEFÜLLT
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SAUERKRAUTBÄLLCHEN
AUF SCHNITTLAUCHSCHMAND (VEGAN)
6,50 €

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RAVIOLI VON DER MANUFAKTUR LOURIZ
MIT TOMATE-BASILIKUMFÜLLUNG IN PAPRIKAPISTOU GESCHWENKT, GARNIERT MIT GERÖSTETEN PINIENKERNEN (VEGAN)
6,50 €

vegan vegan

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CHAMPIGNONS „À LA JAHRMARKT“
MIT KNOBISAUCE (VEGAN)
6,50 €

vegan vegan

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GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
AUF ORANGEN-CHILI-MARMELADE
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ROTE-BETE-CARPACCIO
MIT HÜTTENKÄSE UND WALNUSS
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GRATINIERTE BIRNE
MIT ROQUEFORT AUF SPINATSALAT UND GERÖSTETEM SESAM
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SÜSSKARTOFFELRAGOUT
MIT WURZELGEMÜSE, CASHEWCRUNCH UND GRANATAPFEL (VEGAN)
6,50 €

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MERGUEZ AUF GRÜNKOHL
MIT GERÖSTETEN SONNENBLUMENKERNEN, ROTEN ZWIEBELN UND DIJON-SENF
7,00 €
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PIKANTE LAMM-HACKBÄLLCHEN ROSMARIN-TOMATEN-SAUCE
7,00 €
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QUICHE LORRAINE CLASSIQUE
MIT KERBEL-SAUERRAHM
6,00 €
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COQ AU VIN
2 HÜHNCHENKEULCHEN IN BURGUNDER GESCHMORT
7,00 €
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BOEF BOURGUIGNON
IN BURGUNDER GESCHMORTES RINDERRAGOUT
7,00 €
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PATÉ BAGATELLE
MIT SCHWARZEM PFEFFER UND KRÄUTERN
7,00 €
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ESCARGOTS À L'ALSACIENNE
SCHNECKEN IN KRÄUTER-SAHNE-SAUCE
7,00 €
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"CORDON BLEU"
ROULADE VOM KALBSRÜCKEN MIT VACHERIN UND ROSMARINSCHINKEN GEFÜLLT
7,50 €
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GEBRATENE LAMMKOTELETTS
MIT PISTOU
8,00 €
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BOUILLABAISSE „BAGATELLE“
KLEINE FISCHSUPPE MIT SAUCE ROUILLE
7,50 €
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THUNFISCH-SARDELLEN-MOUSSE
5,50 €
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TARTAR VOM LACHS
MIT FRITTIERTEN KAPERN UND HONIG-SENF-CREME
7,50 €
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HAUSGEMACHTE BRETONISCHE FISCHFRIKADELLE
AUF SAUCE VERTE A LA FRANCFORT
7,50 €
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GEGRILLTER TINTENFISCH AUF TABOULEH
7,50 €
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SALADE NIÇOISE
MIT BÖHNCHEN, THUNFISCHMOUSSE UND EI
6,50 €
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GEBRATENE GARNELEN IN „CAFÉ DE PARIS“-KNOBLAUCHBUTTER
7,50 €
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EMDER MATJESFILET
AUF SAUCE GRIBICHE UND KARTOFFELWÜRFELN
7,50 €
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MOULES FRITES
MIT SAUCE ROUILLE
7,50 €
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PETITE SELECTION DE FROMAGE
KLEINE KÄSEAUSWAHL
7,50 €
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TARTE TARTIN
MIT VANILLESAUCE UND GERÖSTETEN MANDELN (VEGAN)
5,50 €

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MOUSSE AU CHOCOLAT
MIT SALZKARAMELL UND BLAUBEEREN
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CRÈME BAVAROISE
MIT RHABARBER-KOMPOTT
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bagatelle Köln ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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