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Zum alten Goten

Hauptstraße 468/470
55743 Idar-Oberstein

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Speisekarte von Zum alten Goten

Zuletzt aktualisiert am 15.07.2022
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Ratatouille-Gemüse
vegetarisch mit unseren hausgemachten Nudeln, dazu Kapernäpfel und Parmesanhobel
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Nudeln
Mit Gorgonzola-Rahmsoße und karamellisierten Tomaten
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hunsrücker Kartoffelsuppe
mit Croutons
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karotten-Ingwersuppe
7,50 €
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Achatschleifer Salat
mit Sahnedressing und geräuchertem Lachs
16,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauern Salat
14,00 €
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Beilagensalat
6,00 €
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Gemischter Salat
Mit Ziegenkäse
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes-frites und Beilagensalat
16,00 €
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Jägerschnitzel
vom Schweinerücken mit Champignonrahmsoße, dazu Pommes frites und einen Beilagensalat
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
mit Zwiebeln und Apfelstückchen dazu Bratkartoffeln
21,00 €
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Bauernkotlett
vom „SooNahe Ur-Schwein“ mit Knochen, Bratkartoffeln & Salat
22,00 €

vegan vegan

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Schweinemedaillons
mit Campignons-Rahmsoße, Pommes frites und Salat
20,00 €
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Kalbsrückensteak
mit Pfefferrrahmsoße, Bratkartoffeln und Salat

22,00 €
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Rindersteak
mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat
23,00 €
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Hirsch-Edelgulasch
mit Kartoffelklöße und Gemüse
22,00 €

vegan vegan

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Rinder Bäckchen
mit Kartoffelklöse und Gemüse
22,00 €
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Auf traditionelle Art zubereitet, Fleisch-Stücke auf dem offenen Buchenholzfeuer frisch gebraten, dazu reichen wir eine große Kartoffel, gewürzte Zwiebeln, Knoblauchsoße und einen Salatteller. Wir braten Ihren Spießbraten wahlweise frisch mit:
Schweine-Kamm
Pork neck / Porc-épaule
20,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
Loin of porc / Filet de porc
26,00 €
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Lamm-Hüfte
Rump of lamb / Elle d´agneau
28,00 €
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Färsen-Ribeye
Sirloin steak / Entrecôte
34,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
Roast beef / Rosbif
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweine-Rücken/Carre‘ de Port/Back de pork
22,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum alten Goten ist der 15.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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