Restaurant Olympia

Zanderfilet knusprig gebraten

mit frischen Kräutern, Zitronen-Senf-Sauce, Speckbohnen und Schwenkkartoffeln

Rinderkraftbrühe

mit Eierflocken, Gemüse und Kartoffelklößchen

#Soljanka

mit Zitrone, Sahne und Baguettescheiben

Rinderkraftbrühe

mit Eierflocken, Gemüse und Kartoffelklößchen

#Soljanka

mit Zitrone, Sahne und Baguettescheiben

Ragout fin vom Huhn

mit Käse überbacken, dazu Baguettescheiben

Gebackener Camembert

auf Buttertoast, dazu Sahnepreiselbeer-gelee und Salatgarnitur

Griechischer Salat

Gurken, Tomaten, Oliven, rote Zwiebelringe und Fetakäse

Medaillons aus Blumenkohl

herzhafter Käse in einer krossen Panade mit einer fruchtigen Currysoße, Basmatireis und Salatgarnitur

Omelett gefüllt mit kleinen Tomaten und Festakts,

dazu Salatgarnitur

Zanderfilet knusprig gebraten

mit frischen Kräutern, Zitronen-Senf-Sauce, Speckbohnen und Schwenkkartoffeln

Ein Klassiker unter dem Geflügel

½ ausgelöste Ente, knusprig gebraten, mit pikanter Entensauce, karamellisiertem Rotkraut und hausgemachten Kartoffelklößen

Zart gespickter #Hirschbraten

mit Rahmrosenkohl und hausgemachten Kartoffelklößen, garniert mit Preiselbeeren

Hausgemachte #Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Rustikal

Gebratene Schweinefilets mit Röstzwiebeln und Champignons an einer pikanten Sauce, serviert auf einer Gusspfanne, dazu Kroketten und Salatbeilage

Exotisch und Pikant

Gebratene Schweinemedaillons mit gebutterten Früchten, an Sauce Hollandaise und Butterreis, dazu bunte Salatbeilage

Hähnchenpfanne India

zartes Hähnchenfleisch, indisch kombiniert, mit Obst und feinem Gemüse, dazu Basmatireis und Salatbeilage

Bauernfrühstück

mit gemischtem Salat

Schweinesteak au four

mit Würzfleisch und Käse Überbacken, dazu bunter Salat

Hamburger #Schnitzel

mit Setzei und Salatbeilage

#Schnitzel mit buntem Salat

Basmatireis

Kroketten

Pommes frites

Röstkartoffeln

Kartoffelmedaillons

Salzkartoffeln