Restaurant Landgasthof Stricker Pfersdorf

Ukrainische #Soljanka

Italienische Tomatenrahmsuppe

Spargelcremesuppe

Ukrainische #Soljanka

Italienische Tomatenrahmsuppe

Spargelcremesuppe

#Gulaschsuppe

Kleine Salatschale

Salatteller „Spezial“

Italienischer Salatteller

Sardinischer Salatteller

Salatteller „Art des Hauses“

Gebackene Camembert Ecken

Feines Würzfleisch in der Kokotte

Gebackene Champignonköpfe

Schinken-Spargel-Toast

Hawaii-Toast

Feinschmecker-Toast

Spargeltoast „Art des Hauses

Thüringer Rostbrätel

Deutsche Grillhaxe (mageres Dickbein)

Geflügelleber

Schweineschnitzel „Gärtnerin“

paniert und gebacken mit feinem Kaisergemüse, Pommes und Sauce Hollandaise

Schweineschnitzel „Zigeuner Art“

paniert und gebacken mit Zwiebelletscho, Kroketten und Salat

Schweineschnitzel „Jäger Art“

Paniert und gebacken mit reichlich Champignons in rahm und Salatteller

Schweinerückensteak „ou four“

gegrilltes Schweinrückensteak, überbacken mit feinem Würzfleisch, Salat und Pommes

Schweinerückensteak „Hawaii“

gegrilltes Schweinerückensteak, überbacken mit Ananas, Mandarinen, Kochschinken und Edamer Käse, verschiedene Salate und Pommes

2 Schweinemedaillons

gegrillt und überbacken mit Champignons und Spargelspitzen, verschieden Salate und Kroketten

Holzfällersteak >deftig und würzig<

gegrillter Schweinsnacken mit Schinken-Zwiebel- Ragout, Grillspeckscheibe, Salat und #Bratkartoffeln

#Cordon Bleu

paniert und gefüllt mit feinen Schinken und Käse, dazu Backkroketten und Salat

#Schnitzel „ Art des Koches“

paniert und gebackenes Schweineschnitzel, überbacken mit Rahmchampignons, Kochschinken und Käse, dazu Salatteller

#Schnitzel „nach Art der Wirtin“

paniert und gebackenes Schweineschnitzel, überbacken mit gebratenen Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse, dazu Salatteller

Gleichbergschnitzel

paniert und gebackenes Schweineschnitzel, auf geröstetem Brot mit reichlich Salat, Tomate und Dressing

#Schnitzel „Italiano“

paniert und gebackenes Schweineschnitzel, überbacken mit frischen Tomaten und Mozzarella, dazu Salatteller

Spareribs 480g

Knusprige Spareribs mit Pfeffersoße und Salatteller

Spareribs 960g

Knusprige Spareribs mit Pfeffersoße und Salatteller

„Feuriges Pfeffersteak“

gegrilltes #Rumpsteak mit feuriger Chillisoße, Bohnen, Grillwürstchen, Speckkamm in Speck gebraten, Kartoffeln und Salat

"#Filetsteak 220g" (auf Vorbestellung)

gegrillt mit gebackenen Champignonköpfen, Sauce Bernaise, Kräuterbutter, Salat und Kroketten

Bachforelle „nach Art der Müllerin“

knusprig gebraten, mit Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln und Salat

Lachsfilet

gegrillt, an würziger Kräuterrahmsoße, Dillkartoffeln und frisch angemachten Salat

Rotbarschfilet

gegrillt oder gedünstet am Zitronen-Kräutersoße mit frisch angemachten Gurkensalat und Schwenkkartoffeln

Softeis klein

Softeis Groß