Gasthaus Hotel Backmulde

Schiffgasse 11
69117 Heidelberg

Gasthaus Hotel Backmulde - Alle Infos

Nr. 10 von 393 Restaurants in Heidelberg, Neckar

Das Gasthaus Hotel Backmulde inmitten der Altstadt Heidelbergs lebt sowohl Tradition als auch moderne Küche. In den Räumen des Gasthaus Hotel Backmulde war schon im 17. Jahrhundert eine ehemalige Schifferherberge untergebracht. Heute steht die Backmulde für echte Gastkultur und für anspruchsvolle Küche mit Aha-Effekten. Die Spezialitäten aus der deutschen und französischen Küche werden sorgfältig zubereitet und aufmerksam serviert. Auf der Speisekarte findet man beispielsweise Saibling unter der Kartoffelkruste auf Blattspinat oder Lammrücken im Ratatouillemantel auf Ragoût von zweierlei Bohnen mit Thymiangnocchi. Viele Sehenswürdigkeiten wie das Heidelberger Schloß, die Heiliggeist-Kirche, das Kurpfälzische Museum sind gut zu Fuß erreichbar.

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Beliebte Gerichte im Gasthaus Hotel Backmulde

Gebratenes Poulardenbrüstchen 22.50 €
mit Ragout von Kichererbsen und Tomaten auf Blattspinat
Boeuf Bourguignon 23.20 €
mit Gemüse und Nudeln
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Küchenrichtung

deutsch

Öffnungszeiten

Montag
Ruhetag
Dienstag
Ruhetag
Mittwoch
Ruhetag
Donnerstag bis Sonntag
18:00 - 23:00

Kontakt & Reservierung

06221/53660

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Service

Kreditkarten akzeptiert

Karte & Adresse

Gasthaus Hotel Backmulde, Schiffgasse 11, 69117 Heidelberg

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