Brauhaus in der Kulturbrauerei Heidelberg

Leyergasse 6
69117 Heidelberg

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Brauhaus in der Kulturbrauerei Heidelberg

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Vorspeisenbretter für 2 Personen Pfälzer Hausmacherwurst / angemachter Frischkäse / Bierradi / Käse Landjäger / kalter Braten / Essiggurke / Butter / Landbrot
21,50 €
Spargelcremesuppe Croutons
7,90 €
Badische Festtagssuppe Rindfleischstreifen / Flädle / Markklößchen
7,90 €
1 Paar Pfälzer Bratwürste Metzgerei Hambel / Sauerkraut / Kartoffelpüree
14,50 €
Himmel und Erd Blut- und Leberwurst / Kartoffelpüree / Zwiebeln
15,90 €
Geschmorte Ochsenbacke Spargelgemüse / Kartoffelpüree
19,90 €
Badischer Sauerbraten Rotkraut / hausgemachte Spätzle
17,90 €
Tafelspitz vom Weideochsen Meerrettichsahnesoße / Salzkartoffeln / frischer Meerrettich / Preiselbeeren / Rote Beete Salat
16,90 €
Gebratene Maishähnchenbrust Curry-Gemüse / Basmatireis
18,50 €
Wiener Schnitzel Spargelgemüse / Butterkartoffeln
21,50 €
Lachsfilet im Vakuum gegart Kokos-Currysoße / Basmatireis / Salat
18,50 €
Zartes Schweinefilet Pilzrahmsoße / Salat / hausgemachte Spätzle
19,50 €
Zwiebelrostbraten Spargelgemüse / hausgemachte Spätzle
19,80 €
Rumpsteak (U.S. Prime Beef) min 280 gr./ Grüner Spargel / Ofenkartoffel
28,50 €
Rucola Salat Oliven-Balsamico-Dressing / Coppa di ParmaP / Parmesan
11,50 €
Blattsalat mit gebratener Maishähnchenbrust Sesam-Honig-Dressing / Sprossen / Ananas
15,90 €
Blattsalat mit gebratenen Rindfleischstreifen Knoblauch–Zwiebel–Dressing / gebratene Pilze
16,50 €
Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein Sauerkraut / Kartoffelpüree
16,50 €
½ knusprige Bauernente Rotkraut / Kartoffelknödeln
21,50 €
Münchener Weißwürste Frische Brezel / süßer Senf
7,50 €
1 Pfund St. Leoner Bio Spargel Butterkartoffeln / Sauce Hollandaise
22,50 €
Zum Spargel empfehlen wir…
Portion Schinken / roher und gekochter, zzgl.
6,50 €
Wiener Schnitzel / in Butter gebraten, zzgl.
10,50 €
Mediterraner Gemüseauflauf Schafskäse / Basmatireis
16,90 €
Ofenkartoffeln mit dreierlei Dip angemachtem Frischkäse / Obatzter / Salat
15,50 €
Hausgemachtes Tiramisu
7,50 €
Zweierlei Mousse au Chocolat
8,50 €
Hausgemachter Käsekuchen mit Rhabarberkompott
8,50 €
Vorspeisenbrett für 2 Personen Pfälzer Hausmacherwurst / angemachtem Frischkäse / Käse / Obatzter/ Landjäger / kalter Braten / Essiggurke / Butter / Landbrot
21,50 €
Spargelcremesuppe Croutons
7,90 €
Badische Festtagssuppe Rindfleischstreifen / Flädle / Markklößchen
7,90 €
1 Paar Pfälzer Bratwürste Metzgerei Hambel / Sauerkraut / Kartoffelpüree
14,50 €
Himmel und Erd Blut- und Leberwurst / Kartoffelpüree / Zwiebeln
15,90 €
Geschmorte Ochsenbacke Spargelgemüse / Kartoffelpüree
19,90 €
Badischer Sauerbraten Rotkraut / hausgemachte Spätzle
17,90 €
Tafelspitz vom Weideochsen Meerrettichsahnesoße / Salzkartoffeln / frischer Meerrettich / Preiselbeeren / Rote Beete Salat
16,90 €
Gebratene Maishähnchenbrust Curry-Gemüse / Basmatireis
18,50 €
Wiener Schnitzel Spargelgemüse / Butterkartoffeln
21,50 €
Lachsfilet im Vakuum gegart Kokos-Currysoße / Basmatireis / Salat
18,50 €
Zartes Schweinefilet Pilzrahmsoße / Salat / hausgemachte Spätzle
19,50 €
Zwiebelrostbraten Spargelgemüse / hausgemachte Spätzle
19,80 €
Rumpsteak (U.S. Prime Beef) min 280 gr./ Grüner Spargel / Ofenkartoffel
28,50 €
Rucola Salat Oliven-Balsamico-Dressing / Coppa di Parma/ Parmesan
11,50 €
Blattsalat mit gebratener Maishähnchenbrust Sesam-Honig-Dressing / Sprossen / Ananas
15,90 €
Blattsalat mit gebratenen Rindfleischstreifen Knoblauch–Zwiebel–Dressing / gebratene Pilze
16,50 €
„Nur solange der Vorrat reicht – gerne auch auf Vorreservierung“ Knusprige Schweinshaxe
16,50 €
Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
16,50 €
Knuspriges Spanferkel
16,50 €
Zu unseren Ofengerichten servieren wir: Sauerkraut / Kartoffelpüree
½ knusprige Bauernente Rotkraut / Kartoffelknödeln
21,50 €
1 Pfund St. Leoner Bio Spargel Butterkartoffeln / Sauce Hollandaise
22,50 €
Zum Spargel empfehlen wir…
Portion Schinken / roher und gekochter, zzgl.
6,50 €
Wiener Schnitzel / in Butter gebraten, zzgl.
10,50 €
Mediterraner Gemüseauflauf Schafskäse / Basmatireis
16,90 €
Ofenkartoffeln mit dreierlei Dip angemachtem Frischkäse / Obatzter / Salat
15,50 €
Hausgemachtes Tiramisu
7,50 €
Zweierlei Mousse au Chocolat
8,50 €
Hausgemachter Käsekuchen mit frischen Erdbeeren
8,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus in der Kulturbrauerei Heidelberg ist der 07.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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