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Brauhaus in der Kulturbrauerei Heidelberg

Leyergasse 6
69117 Heidelberg

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Speisekarte von Brauhaus in der Kulturbrauerei Heidelberg

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Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023
Vorab… unser Holzofenbrot
mit Butter / Frischkäse / Kräuter für zwei Personen
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Chefsalat“
Blattsalate / Grapefruit / Orangen / Nüsse / Frühlingszwiebeln / Gurken / Petersilienwurzel
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mit Schafskäse
19,50 €
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mit gebratener Maishähnchenbrust
21,50 €
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1 Paar Pfälzer Bratwürste
Metzgerei Hambel / Kartoffelsalat / Krautsalat
18,50 €
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Pfälzer Fleischklöße
Meerrettichsoße / Butterkartoffeln / Salat
18,90 €
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Aus dem Ofen…
„Nur solange der Vorrat reicht – gerne auch auf Vorbestellung“
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Der Klassiker…Käsespätzle
Röstzwiebeln / Gruyère-Käse / Salat
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Krustenbraten vom schwäbisch-hällischem Landschwein
Dunkelbiersoße / Kartoffelsalat / Krautsalat
19,50 €
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Geschmorter Kalbstafelspitz
Meerrettichsoße / Butterkartoffeln / Salat
21,50 €
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Zartes Schweinefilet
Pilzrahmsoße / hausgemachte Spätzle / Salat
22,50 €
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Sauerbraten von der Ochsenbacke
Rotkraut / hausgemachte Spätzle
23,50 €
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Wiener Schnitzel (vom Kalb)
Pommes / Preiselbeeren / Salat
27,50 €
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Zanderfilet
Kokos-Curry-Gemüse / Basmatireis
28,50 €
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Hausgemachtes Tiramisu
9,50 €
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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesoße
12,50 €
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Vorspeisenbrett P
Hausgemachte Spezialitäten / Pfälzer Hausmacherwurst / Radieschen / Gurken / Tomaten / Kräuterfrischkäse / Gruyère / Butter / Landbrot
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für zwei Personen
29,00 €
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Festtagssuppe
mit hausgeamchten Maultaschen / Gemüsestreifen
10,50 €
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Wildschweinbratwurst
Rotkraut / Butterkartoffeln
18,50 €
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Hausgemachte Maultaschen (gefüllt mit Hakfleisch & Spinat)
in Butter geschmelzt / Röstzwiebeln / Salat
19,90 €
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Hausgemachte Kartoffelnocken
Basilikum / Tomaten / grüner Spargel
19,90 €
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Knusprige Schweinshaxe
Dunkelbiersoße / Kartoffelsalat / Krautsalat
21,50 €
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Spare Ribs… pikant mariniert
Barbecue Soße / Pommes / Salat
24,50 €
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„Omas Rinderroulade“
Rotkohl / hausgemachte Spätzle
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwiebelrostbraten vom Roastbeef
hausgemachte Spätzle / Salat
26,50 €
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Gebratene Maishähnchenbrust
Kokos-Curry-Gemüse / Basmatireis
21,50 €
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Frische Odenwaldforelle am Stück
Zitronenbutter / gebratener Spargel / Butterkartoffeln
28,50 €
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Cordon Bleu (vom Kalb)
mit Gruyère & Domschinken gefüllt / Pommes / Salat
28,90 €
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Erdbeeren
mit Vanilleeis
10,50 €
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„Affogato“: 2 Kugeln Vanilleeis / Espresso Doppio
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus in der Kulturbrauerei Heidelberg ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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