Grüner Baum

Geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

1/2 Dutzend Schnecken

in Kräuterbutter mit Toast

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

Geräuchertes Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

1/2 Dutzend Schnecken

in Kräuterbutter mit Toast

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

Leberspätzlesuppe

Schwäbische Maultaschensuppe

Bayrische Knödelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

Omlette

mit Champignons und Salat

Omlette

mit Schinken und Salat

Käsespätzle

mit Salat

Schwäbische Maultaschen

nach Art des Hauses mit Omelette und Salat

Bauerntoast

Schweineschnitzel auf Toast mit Röstzwiebeln und Spiegelei

Hawaiitoast

Toast mit gekochtem Schinken und Ananas mit Käse überbacken

Toast „Schweizer Art“

Toast mit Rauchfleisch, Tomate und mit Käse überbacken

Toast „Grüner Baum Spezial“

Schweinesteak „natur“ auf Toast mit rohem Schinken und Käse überbacken

Kleiner Salat

Großer Salatteller

Salatvariation

mit gebratenen Geflügelbruststreifen

Gebratener Fleischkäse

mit Spiegelei und Brot

#Strammer Max

Brot, Schinken und Spiegelei

Hausmacher #Vesperplatte

Bauernschinkenplatte

Wurstsalat

mit Essig und Öl

#Schweizer Wurstsalat

mit Käse

Garniertes Wurstbrot

Garniertes Schinkenbrot

mit rohem Schinken

Garniertes Schinkenbrot

mit gekochtem Schinken

Garniertes Käsebrot

#Schnitzel „Wiener Art“

Paniertes Schweineschnitzel, Bratensoße, Pommes frites

Jägersteak

Schweinesteak „Natur“ in pikanter Pilzrahmsoße, Pommes frites

Schwäbisches Rahmschnitzel

Schweineschnitzel „Natur“, Rahmsoße, hausgemachte Spätzle

#Cordon Bleu

Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, Kroketten

Schweizer Steak

Schweineschnitzel „Natur“ mit Käse überbacken, Grilltomate, Rösti, Salat

Camembertsteak

Schweineschnitzel „Natur“ mit Camembert überbacken, Kräuterbutter, Pommes frites, Salat

Winzerteller

Schweinesteak „Natur“ mit Pilzen, Trauben, hausgemachten Spätzle

Grüner Baum Töpfchen

#Geschnetzeltes mit Pilzen in pikanter Hubertusrahmsoße, hausgemachten Spätzle, Salat

Zigeunersteak

Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasoße, Curryreis

Schwabenpfännle

Schweinelendchen in Champignonrahmsoße, hausgemachten Spätzle, Salat

Schweinberger Burgteller

Verschiedene Lendchen, Sauce Bernaise, Butterbohnen, Kroketten

#Rumpsteak „Haushofmeister“

mit Kräuterbutter und Brot

#Rumpsteak „Haushofmeister“

mit Kräuterbutter und Pommes frites

Pfeffersteak

#Rumpsteak in Pfefferrahmsoße mit Pommes frites

#Rumpsteak

mit Röstzwiebeln, Pommes frites

Bauernplatte

Filetsteak mit gerösteten Zwiebeln, #Bratkartoffeln, Spiegelei

#Wiener Schnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Salat

Steak Hawaii

#Kalbssteak mit Ananas und hausgemachten Spätzle

Zanderfilet

Gebratenes Zanderfilet in Dillrahmsoße mit Gemüse und Reis

Lachsfilet

Gebratenes Lachsfilet in Hummerrahmsoße, frischem Gemüse und Reis

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Gemischtes Eis

Gemischtes Eis

mit Sahne

Früchtebecher

Birne Helene

Schwarzwaldbecher

Heißer #Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Krokantbecher