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Aspera Restaurant

Roscherstraße 3
30161 Hannover

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Speisekarte von Aspera Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 17.07.2019
Kleiner Beilagensalat / Küçük Salata
Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, dressing=Honig-Senf+Narekşisi
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat / Karışık Salata
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Champignons
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat / Çoban Salatası1
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, und Schafskäse
8,90 €
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Gemischter Salat mit gebackenem Halloumi / Hellimli Karışık Salata1
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Champignons
9,90 €
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Granatapfel Salat / Hürrem Sultan Salatası
Ruccola, frische Minze, Granatapfel, Walnüsse, Tomaten abgeschmeckt mit Granatapfelsirup
9,90 €
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Salatteller mit Hähnchenbrust/Tavuk Salatası
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Hähnchenbrust
10,90 €
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Lachs auf Rucola / Somonlu Salata
Rucola, Lollo Rosso, rote Zwiebeln und Cherrytomaten
11,90 €
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Salatteller mit Garnelen / Karides Salatası
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Hähnchenbrust
12,90 €
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Fruchtiger Lammfiletsalat / Meshur Pera Salatasi
Bunte Salatmischung, Birnen, Feigen und Lammfilet mit Joghurthonigdressing
13,90 €
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Tereyagli Mercimek Corbasi
Linsencremesuppe, verfeinert mit zerlassener Paprikabutter
4,50 €
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Kremali Köz Domates Corbasi
Tomatensuppe von gegrillten Tomaten, auf Wunsch mit geriebenem Kashkavalkäse
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karisik Aspera Meze
Gemischter Mezeteller, bestehend aus kalten Köstlichkeiten
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karisik Taksim Meze
Gemischter Mezeteller, bestehend aus warmen Köstlichkeiten
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karisik Sultan Keyfi
Diverse kalte und warme Vorspeisen gekrönt mit Riesengarnelen
15,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zaziki / Cacik
Landjoghurt, mit Gurken und einem Hauch Knoblauch
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krautsalat / Lahana Salatasi
mit Peperoni und Oliven garniert
3,50 €
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Auberginenpüree / Patlican Ezme
Geräucherte Auberginen, verfeinert mit Landjoghurt und warmer Granatapfelcreme
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oliven / Zeytin
Verschiedene Olivensorten in pikanter Gewürzmischung
3,90 €
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Kichererbsenpüree / Humus
mit gerösteter Sesampaste, angemacht mit Zitronensaft und O livenöl
5,50 €
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Schafskäse / Beyaz Peynir
mit Olivenöl und Peperoni garniert
4,90 €
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Joghurtcreme / Haydari
mit Knoblauch und frischer Pfefferminze verfeinert
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsalat / Sogan Salatas
Roter Zwiebelsalat mit frischer Petersilie und Sumach
3,90 €
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Karotten Joghurtcreme / Yogurtlu Havug Salatasi
mit Walnüssen und einem Hauch Knoblauch
5,50 €
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Couscous Salat / Kisir
Feiner Weizengrieß, mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Minze und Granatapfelsirup verfeinert
4,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Artischocken Traum / Zeytinyagli Enginar
mit M öhren, frischen Kräutern und kaltgepresstem Olivenöl verfeinert
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte gefüllte Weinblätter / Ev Yapimi Yaprak Sarma
Weinblätter, gefüllt mit Reis und frischen Kräutern, serviert mit Jog hurtsauce
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Beete Joghurtcreme / Yogurtlu Pancar
mit Hönig verfeinert
4,90 €
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Pfefferschotenpüree / Antep Ezmesi
(scharf) mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Walnüssen, verfeinert mit Granatapfelsirup
5,50 €
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Gebratene Auberginen oder Zucchini / Misir Unlu Patlican/Kabak Kizartmasi
knusprig gebraten in Maismehl
4,50 €
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Hackfleisch ummantelt in Weizengrieß / Icli Köfte
knusprig gebacken, pikant
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zucchini Puffer / Mücver
serviert mit Zaziki
5,50 €
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Hausgemachte Blätterteigröllchen / Sigara Börek
gefüllt mit Schafskäse und Petersilie
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Blätterteigdreiecke / Kiymali Muska Böregi
gefüllt mit Lammhack und Zwiebeln
5,50 €
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Gefüllte Champignons / Peynirli Mantar
mit Kashkaval-Käsefüllung
5,50 €
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Halloumi gegrillt / Izgara Hellim Peyniri
mit frischen Kräutern
5,90 €
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Gebackener Halloumi / Firinda Hellim
serviert mit Feigenmarmelade
6,50 €
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Gebackener Schafskäse / Tavada Susamli Beyazpeynir
in knuspriger Sesampanade
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterranes Gemüse / Kizartilmis Sebze
Gebratene Auberginen, Zucchini, Möhren und Paprika, verfeinert mit frischen Kräutern
5,90 €
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Spinat mit Knoblauch / Sarimsakli Ispanak
Frischer Blattspinat mit geröstetem Sesam und Knoblauch verfeinert
5,50 €
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Gebratene Sardellen / Hamsi Kizartma
wie vom schwarzen Meer
6,90 €
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Kalamaris Ringe / Kalamar Tava
Frische Kalamaris, goldbraun frittie rt in Maismehl
8,90 €
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Garnelen in Knoblauchöl / Güvegte Karides
mit Knoblauch und frischer Petersilie
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kombinieren Sie ganz nach Ihrem Geschmack und wählen Sie zwischen einer oder mehrerer unserer Hauptspeisen und Beilagen.
Hähnchenpfanne / Tavuk Sote
Hähnchenfleisch pikant gewürzt mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Tomatensoße
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchen Popeye / Roma Tavuk
auf geräucherter Spinat mit gorgonzoia-sahne-soße dazu Kartoffeln serviert im Spezialteller
13,50 €
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Hähnchenspieß / Tavuk Sis
mariniert in unserer speziellen Gewürzmischung
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchen Geschnetzeltes / Aspera Keyfi
pikant gewürzt, mit Paprika, frischen Champignons in Erdnuss Sauce, serviert im Tonteller
15,90 €
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Gegrillte Hähnchenbrust / Izgara Tavuk Gögsü
mariniert in einer Zitronenjoghurtsauce
12,90 €
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Lamm Spieß / Sis Kebap
marinierter Lammspieß aus dem Lehmofen
15,90 €
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Orientalisches Lammragout / Aspera Kebap
leicht Pikant, serviert im Tonteller
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Topfkebap / Sini Kebab
Lammhack mit Tomaten und Paprika in Tomatensauce, serviert im Spezialteller
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Türkische Frikadellen / Izgara Köfte
pikant gewürzte Lammhackfleischfrikadellen
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leber nach Albanischer Art / Amavut Cigeri
mit roten Zwiebeln in der Pfanne serviert
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beyti (unser Spezial)
Lammhackspieß ummantelt mit Blätterteig, Joghurt und zerlassener Butter, doppelt gegrillt
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammhack Spieß / Adana Kebap
Lammfleisch per Hand mit dem Rollmesser gehackt, scharf gewürzt, aus dem Lehmofen
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Lammkoteletts / Kuzu Pirzola
mit Grill-Tomate und Paprika serviert
15,90 €
4,50 € jedes weitere Kotelett
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dem Sultan hat es Gefallen / Hünkar Begendi
Pikant gewürzte Lammfleischstücke auf geräuchertem AuberginenKaschkavalkäse-Püree, verfeinert mit zerlassener Paprikabutter
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aspera Grillteller / Aspera Karibik Izgara Tabagi
Herzhaft marinierte Fleischvariationen aus dem Lehmofen, serviert mit Grill-Tomaten und Paprika
17,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Joghurt Adana
gewürfeltes, krosses Brot, Tomatensauce, Lammhackspieß mit Joghurt und mit Butter verfeinert
15,90 €
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Bauernpfanne
geschnetzeltes Lammfleisch mit frischem Gemüse
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbspieß / Dana Sis
marinierter Kalbspieß aus dem Lehmofen
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Kartoffeln / Patates Kizartmasi
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffeln in Tomatensauce / Domatesli Patates
2,50 €
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Weizenreis / Bulgur Pilavi
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Anatolischer Reis / Pirinc Pilavi
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot / Sarimsakli Ekmek
2,50 €
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Gegrillter Oktopus / Izgara Ahtapot
mariniert und gegrillt, serviert auf Salatspiegel
17,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachssteak / Somon Baligi
mit Limetten-Chili-Butter oder Honig-Senf-Sauce
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dorade Royal / Cupra
Dorade gegrillt dazu servieren wir frischen Salat
17,90 €
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Gebratene Sardellen / Hamsi Kizartma
wie vom schwarzen Meer mit mediterranem Gemüse
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen / Jumbo Karides Izgara
mit Knoblauch-Olivenöl mariniert, serviert mit Knoblauch-Dip
19,90 €
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Mediterranes Gemüse
mit Reis oder Bulgur
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gefüllte Auberginen I imam Bayildi
gefüllt mit Pinienkemen, Paprika, Rosinen und Zwiebeln, picanter Tomatensauce, serviert im Spezialteller
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarischer Kebap
Zucchini, Artischocken, Paprika und Tomaten gefüllt mit einer Käsegemuse-pürree in Gorgonzola Sahne Soße
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Okraschoten aus dem Ofen / Güvecte Bamya
in Tomatensauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Joghurt mit Honig / Balli Youghurt
verfeinert mit karamellisierten Walnüssen
4,90 €
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Milchreis / Sütlac
warm serviert
3,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blätterteig Gebäck / Baklava
gefüllt mit gehackten Pistazien
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagesdessert
Fragen Sie unsere Bedienung danach
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aspera Restaurant ist der 17.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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