Zum Wattkorn

Tangstedter Landstraße 230
22417 Hamburg

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von 5 möglichen Sternen (Aktueller Durchschnitt aus 4 Bewertungen)

Nr. 147 von 5115 Restaurants in Hamburg

Lebensqualität hat viele Facetten, ihren schönsten Ausdruck findet sie in der Faszination des Genießens. Um Ihnen diese in höchster Qualität bieten zu können, stehen bei uns Herkunft, Geschmack und gesundheitliche Attribute nachhaltig im Vordergrund. Hierfür beziehen wir unsere Produkte bei norddeutschen Bauern, die uns Qualität aus kontrollierter Herkunft garantieren. Marktfrisches Gemüse und Obst erhalten wir über unsere Bio Landwirte und servieren diese zur jeweiligen Saison mit heimischen Spezialitäten. Unser Wild sowie unsere Edel-Rinder beziehen wir von „Gourmet-Wild Alexander Jahr“ aus dem Landgut Wacken bei Itzehoe.Zu unserer gesunden regionalen Küche empfehlen wir Ihnen ausgesuchte Weine, verbunden mit dem Wunsch Ihnen deutsche Winzer verschiedener Regionen näher zu bringen.Wir freuen uns, Sie in einem der schönsten, reetgedeckten Fachwerkhäuser Hamburgs begrüßen zu dürfen.Guten Appetit und eine schöne Zeit im WattkornWünscht Ihnen Michael Wollenberg

Beliebte Gerichte im Zum Wattkorn

Krosse Vierländer Ente 34.00 €
für 2 Personen Zubereitungszeit ca. 25 Min. Apfelrotkohl, Selleriepüree, Rhabarber in Cassis, Speckrosenkohl, Apfelkompott und handgeriebene Kartoffelklöße
Hühnerspieße 13.00 €
mit Ingwer-Sojasauce an asiatischem Gurkensalat
Roastbeef kalt „rosa gebraten“ 18.00 €
Bratkartoffeln und Remouladensauce
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Küchenrichtung

norddeutsch

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag
11:30 - 23:00

Kontakt & Reservierung

040/5203797

Service

Mittagstisch

Karte & Adresse

Zum Wattkorn, Tangstedter Landstraße 230, 22417 Hamburg

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