Speisekarte von Zollenspieker Fährhaus
Zuletzt aktualisiert am 24.04.2025
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Vorspeisen
BUNTER BLATTSALAT
Wassermelone | Feta | Kalamansi Vinaigrette
13,00
€
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BURRATA
Rote Bete Humus | Bunte Tomaten | Friséesalat
14,00
€
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JACOBSMUSCHELN
Mais Püree | Spinat Salat | Kresse
18,00
€
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RINDER TATAR
Senf Vinaigrette
16,00
€
28,00
€
als Hauptgang mit Pommes und 80g Tatar
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GESCHMORTE BETE
Joghurt | Honig | Pumpernickel
12,00
€
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BURGUNDERSCHNECKEN
Knoblauchbutter
12,00
€
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Suppe
HUMMER SUPPE
12,00
€
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Hauptgänge
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LINGUINE
Garnelen | Chili | Tomaten Sugo | Basilikum
30,00
€
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KALBSSTEAK
Waldpilz-Rahm | Trüffelkartoffelpüree
35,00
€
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SELLERIE STEAK
Junge Erbsen Ragout | Trüffelkartoffelpüree Kräuter Öl
25,00
€
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Vom Grill
MAISPOURLADENBRUST
28,00
€
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TERES MAJOR
31,00
€
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ENTRECÔTE
38,00
€
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RINDERFILET
49,00
€
Gents Cut 300gr
39,00
€
Ladies Cut 200gr
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35,00
€
Schmeckt mir!
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32,00
€
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Wolfsbarsch Filet
28,00
€
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Saiblingsfilet
26,00
€
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Zanderfilet
30,00
€
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BEILAGEN
je € 6
gemischter Blattsalat
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Pfannengemüse
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Kartoffelpüree
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Bratkartoffeln mit Speck
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Pommes Frites
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SAUCEN
je € 5
Pfefferrahm
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Senf Sauce
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Kräuterbutter
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Rotweinjus
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Dessert
YUZU CHEESECAKE
Brownie Eis
15,00
€
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HASELNUSS TONKA CREME BRÛLÉE
Orangen Eis
15,00
€
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VEGANER SCHOKOKUCHEN
Mango Kompott
15,00
€
vegan
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DREI HAUSGEMACHTE PRALINEN
Eine Auswahl wird Ihnen direkt am Tisch serviert
11,00
€
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Zollenspieker Bowls
Reis | Pak Choi | Gebratene Pilze
Teriyaki | Avocado
19,00
€
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mit Maishähnchenstreifen +
11,00
€
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mit Lachs Tataki +
12,00
€
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mit Rinderfi letstreifen +
14,00
€
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Hauptgänge.
Bunte Blattsalate
gegrillter Pfirsich | Oliven Dijon-Senf Honig Dressing
14,00
€
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Grüner Spargel
Orsotto | Zitronen Pesto Vierländer Tomaten
18,00
€
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Croque Madame
Brioche | Schinken | Spiegelei Spitzkohl
18,00
€
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Kikok Hähnchen
Ratatouille | Pfeffer Sauce | Ruccola
29,00
€
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Flammkuchen of the Week
15,00
€
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Saiblingsfi
Gebratenes Fischfilet | Bratkartoffeln Schinken | Senf Sauce
31,00
€
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Special
Black Angus Rumpsteak
Pommes | kleiner Salat Chimichurri
35,00
€
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Zum Schluss
Nuss Becher
Schoko-Brownie | Haselnuss | Pistazie Karamellsauce | Sahne
14,00
€
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Sorbet Becher
Erdbeer | Zitrone | Passionsfrucht Cassis-Sauce
14,00
€
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Zolli Becher
Mango | Vanille | Schokolade Beerenkompott | Sahne
14,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zollenspieker Fährhaus ist der 24.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.