Speisekarte von Zimmer 34

ABENDKARTE

Unsere Extras

Avocado- Lachstatar

auf kleinen frischen Kartoffelpuffern Salatbeilage und Limonen Creme Fraiche

17,50 € Vorspeise

21,00 €

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Sautierte frische Pfifferlinge

mit Rührei und kleinen Kartoffelpuffern

20,50 €

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Vitello Tonnato

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

2 kleine Cordon Bleu vom Schweinefilet

auf schwäbischem Gurken- Kartoffelsalat, Preiselbeeren

22,50 €

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Rinder- Tafelspitz

in Meerrettichsauce mit Bouillonkartoffeln

23,50 €

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Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

mit Pfifferlingen in Rosmarinrahm , Spätzle

21,50 €

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Veggi-Tipp

Pfifferlingsrisotto

mit Rucola und Parmesan

19,90 €

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mit gebratenen Doradenfilets

26,50 €

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mit Rinderfiletspitzen

28,90 €

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Salate & Vorspeisen

Vorspeisentelle für 2 Personen

Vitello Tonnato, angeflämmter Thunfisch auf Thai-Gurkenscheiben, Burrata, gebratene Pfifferlinge und Avocadotatar mit Büsumer Krabben. Dazu Gaue Brot

19,50 €

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Feta gebacken

mit Oliven,mediteranem Gemüse & Knobibrot

11,50 €

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Babyleafsalat mit Scampi

mit gratiniertem Ziegenkäse, Petersilien-Pesto und Kräuterfrischkäsecreme

18,00 €

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Hamburger Abendbrot

Räucherlachs, Büsumer Krabben, geräucherte Forelle und Rührei auf geröstetem Vollkornbrot

18,00 €

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Salat mit Hähnchenbruststreifen

in scharfer asiatischer Sauce

15,50 €

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„Surf & Turf, Babyleafsalate

mit kleinen Huftsteaks und Garnelen

19,90 €

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Cäsar`s salade

mit Flußkrebsen

14,50 € mit Hähnchenbruststreifen

14,50 € mit Garnelen

17,50 €

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Hummercremesuppe

mit gebratener Garnele

12,50 €

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Unsere Klassiker

Bratkartoffeln

mit Roastbeef und Remoulade

20,50 € mit Schweineschnitzel „Wiener Art“, Gurkensalat und Preiselbeeren

18,50 €

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Bauernfrühstück

mit Schinken und Gewürzgurke

20,50 €

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Königsberger Klopse in Kapernsauce

mit Rote Bete und Kartoffelpüree

18,50 €

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Rinderroulade

mit Rotkohl und Kartoffelgratin

19,50 €

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Garnelenpfanne

in Knoblauch & Öl mit frischen Kräutern

21,50 €

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Thunfischfilet im Sesammantel

auf Pak Choi-Gemüse in Ponzu-Sauce mit Wasabi- Kartoffelpüree

23,50 €

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Knackige Gemüsepfanne

mit Huftsteakstreifen und Knobibrot

19,90 €

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Limonenspaghetti

mit Lachs und Garnelen

19,50 €

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Hamburger Pannfisch

3 Fischfilets mit Senfsauce, Bratkartoffeln und kleinem Gurkensalat

19,50 €

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Curryhuhn

mit Wokgemüse und Basmatireis

18,90 €

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ZIMMER- Burger

als Irish Beef oder vegetarischer Burger mit Bacon, Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebel, Cole Slaw & Kartoffelspalten

15,90 €

vegetarisch

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Kalbsleber „Berliner Art“

mit Apfel- Zwiebelgemüse und Kartoffelpüree

19,50 €

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Süßes

Warme Apfeltarté

mit Vanilleeis und Sahne

9,50 €

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Kaiserschmarrn

mit Vanilleeis und Sahne

10,50 €

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