YOSHI im Alsterhaus

Gegrillte Ente

mit Balsamico-#Teriyaki

Wagyu Yakiniku Kagoshima - Menü-Set

Dünn geschnittenes Wagyu-Rind mit Gemüse gebraten / Thin sliced Wagyu beef fried with vegetables

KENKO

9 Gemüse in 5 verschiedenen Farben, mit #Thunfisch + Seetangsprossen gekocht wie Chirasi-#Sushi, auf SUSHI-Reis mit Salat, Spezial-Haus-Dressing

YOSHI Bento, Erlebnis Mix

mit #Miso-Suppe, Salat, Tempura, Sushi, #Teriyaki, Reis, Oshinko und Früchte der Saison

#SUSHI Beste-Mix, 3-Gänge-Menü für Genießer

#Miso-Suppe, KENKO Vorspeise, 6 x #Nigiri + 6 x Maki

#SASHIMI-Teller Hausspezialität

Miso-Suppe, #SASHIMI nach bestem Tagesangebot, KENKO + Salat und #SUSHI-Reis

#SASHIMI & #SUSHI

Miso-Suppe, #SASHIMI + 6 x Maki und KENKO mit Salat

Yoko’s New Style Chirashi

#Miso-Suppe, #Sashimi, Masago, Tobiko, Avocado und Salat auf #Sushi-Reis

#Miso-Suppe und #SUSHI Beste-Mix, 3-Gänge-Menü für Genießer

KENKO Vorspeise, 6x #Nigiri + 6x Maki

#SASHIMI-Teller Hausspezialität

Nach bestem Tagesangebot, mit KENKO, Salat und #SUSHI-Reis

#SASHIMI & #SUSHI

#SASHIMI-Teller + 6x Maki

Yoko’s New Style Chirashi

8 Sashimisorten, Masago, Tobiko, Avocado und Salat auf #Sushi-Reis

Tempura Ebi & Yasai - Menü-Set

3 frittierte #Garnelen und Gemüse / 3 x Deep fried prawn and vegetables

Chicken #Teriyaki - Menü-Set

Wagyu Yakiniku Kagoshima - Menü-Set

Dünn geschnittenes Wagyu-Rind mit Gemüse gebraten / Thin sliced Wagyu beef fried with vegetables

Nabeyaki Udon

Dicke japanische Nudeln mit #Ebi Tempura, Ei + Gemüse / Japanese Udon noodles with tempura, egg and mixed vegetables

YOSHI’s Bestes 9 Gänge Menü

4 Gänge Erlebnis Menü: Sushi und #Sashimi

5 Gänge Menü

6 Gänge Erlebnis Menü: #Lachs total

Edamame

Sojabohnen

KENKO

9 Gemüse in 5 verschiedenen Farben, mit #Thunfisch + Seetangsprossen gekocht wie Chirasi-#Sushi, auf SUSHI-Reis mit Salat, Spezial-Haus-Dressing

Knuspriger Reis

mit Tatar von Lachs und #Thunfisch

Spicy #Sashimi Salat

Lachs, #Thunfisch, Gelbschwanzfisch

#Garnelen- u. Frischkäse Tempura in Jalapeno, scharf

Agedashi #Tofu

Gebackener #Tofu mit Dashi Sauce

Nasu-Dengaku

Frittierte Aubergine mit Miso-Dengaku Sauce

Chicken Karaage

Freilandgeflügel Frankreich

Gemischter Salat mit YOSHI-Dressing

Kaiso Salat

Seetang-Salat

Knusprige Lachshaut

Miso Suppe

mit #Tofu, Wakame u. Lauchzwiebeln

Klare Fisch Suppe

mit #Sashimi-Fisch, Enoki, #Tofu, Wakame u. Lauchzwiebeln

Fisch Miso Suppe

mit #Sashimi-Fisch, Enoki, #Tofu, Wakame u.Lauchzwiebeln

Als Menü Set:

Zusätzlich mit Miso Suppe, kleinem Salat und Reis

Gegrillter Tara

#Kabeljau „Saikyo Art“

#Thunfisch Steak

mit Wasabibutter-#Teriyaki im Goma-Mantel

Gegrillte Ente

mit Balsamico-#Teriyaki

Lachs #Teriyaki

Chicken #Teriyaki

Weißfisch-Tempura

gefüllt mit Ume und Shisoblätter

Tempura Ebi & Yasai

4 x fritterte #Garnelen, Fisch u. Gemüse

Tempura Ebi

6 Stück

Tempura Yasai

Gemüse Tempura

Blaukrabben Tempura mit Matcha-Salz

Nabeyaki Udon

Dicker japanischer Nudeltopf mit #Ebi Tempura, Ei + Gemüse

#Lachs-Nabe

Eintopf japanischer Art mit #Lachs und Gemüse

„Kobe Beef“ #Entrecote A4

Dünn geschnitten, nach Steak-Art gebraten, serviert mit Gemüse und Yoshi‘s Ponzu-Sauce

#Sushi Mix Teller I

8 #Nigiri & 1 Rolle

#Sushi Mix Teller II

12 #Nigiri & 3 Rollen

#Sashimi Mix Teller I

6 Sorten Fisch

#Sashimi Mix Teller II

12 Sorten Fisch

#Sashimi & #Sushi für 2 Personen

#Sashimi, #Nigiri und Maki

Toro Maguro Bluefin

#Thunfisch Toro

Toro Sake

#Lachs Toro

Maguro Bluefin

#Thunfisch

Sake

#Lachs

Ikura

Lachsrogen

Suzuki

#Wolfsbarsch

Tai

#Dorade Royal

Ebi

Garnele

Saba

#Makrele

Ika

Sepiafilets

Hamachi

Gelbschwanzfisch

Hotate

Jakobsmuschel

Amaebi

Süßwassergarnele

Tako

#Tintenfisch

#Unagi

#Aal

Uni

Seeigel

Tamago

Japanisches Ei

Lauchshaut (#Nigiri)

knusprig gegrillt

Hokki

Hornmuschel

INARI

#Tofu-Taschen, 2 St. mit Sesam

INARI

#Tofu-Taschen, 2 Stk. mit Kenko

Extra Reis

Gali (Ingwer)

#Teriyaki Sauce

Chirashi #Sushi

5 verschiedene Sashimi, Masago u. Tobiko auf #Sushi-Reis

Yoko’s New Style Chirashi

#Sashimi, Masago, Tobiko, Avocado und Salat auf #Sushi-Reis

New Style Lachs #Sashimi

6 Stk. #Lachs

New Style #Thunfisch #Sashimi

6 Stk. #Thunfisch

New Style #Sashimi Fisch Mix

6 Stk. #Thunfisch, #Lachs und Hamachi

Sake-Maki

Lachsrolle

Würzige Lachsrolle

Tekka-Maki

Thunfischrolle

Würzige Maguro Thunfischrolle

Würzige Hamachi Gelbschwanzfischrolle

Kappa

Gurkenrolle

Avocadorolle

California Rolle mit Snow Crab Meat

Krabbenfleisch, Avocado, Gurke, Masago

California Rolle mit Surimi

Surimi, Avocado, Gurke, Masago

#Lachs- und Avocadorolle

#Aal- und Gurkenrolle

#Garnelen-Tempurarolle

Würzige #Thunfisch-Gurkenrolle

Würzige #Lachs-Gurkenrolle

Lachshaut Rolle

Oshinkorolle

eingelegter japanischer Rettich

Philadelphia roll

Frischkäse, #Lachs, Gurke, Masago-Rogen

Sky rainbow roll

außen: #Thunfisch, Weißfisch, #Lachs, Avocado - innen: Garnele-Tempura, grüner Spargel

Ryu dragon roll

außen: Avocado - innen: gegrillter #Aal, Gurke, jap. Schwarzwurzel, Tobiko-Rogen

Blaukrabben-Tempura Futomaki

Hokkaidorolle

Lachspaste, Gurken, Sesam /

Yoshi special roll

gegrillter Aal, würziger #Thunfisch

Negitoro-Maki YOSHI Special Style

Yasai-Futomaki

Gemüserolle

Futomaki special

Avocado, Gurke, #Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Hamachi, #Krabben, Tobikoroe

Ogura Matcha Eis mit Früchten