Speisekarte von Viet Garden - Asia Kitchen Sasel
Zuletzt aktualisiert am 25.07.2025
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Vegetarische Vorspeisen
Goi Cuon Chay - Sommerrollen
mit Reisnudeln, Mango, Tofu, Karotten, Salat, Eiern und Hoisin-Dip
6,50
€
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Edamame
6,50
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Mandu Chay
frittierte Mandu-Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sojasauce
6,50
€
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Khoai Lang Chien
frittierte Süßkartoffeln mit Mayonnaise-Sauce
5,90
€
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Suppen
Wantan Suppe
Teigtaschen-Suppe mit Schweinefleisch, Pak Choi, Zwiebeln, Koriander und Sesamöl
6,90
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Tomyum Suppe
sauer-scharfe Suppe nach vietnamesischer Art mit Garnelen, Ananas, Tomaten, Sojasprossen, Koriander und Lauchzwiebeln
6,90
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Coconut Suppe
cremige Kokos-Suppe mit frischen Champignons, Zitronengras, Kokosmilch, Koriander und einer Zutat deiner Wahl
6,50
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Miso Suppe
traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Frühlingszwiebeln und Tofu
6,50
€
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Salate, Bowls
Mango Salat
mit Mangostreifen, eingelegtem Gemüse, buntem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Sesam, Mangodressing und einer Zutat nach Wahl
5,90
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Lachs Tatar Salat
mariniertes Lachstatar mit buntem Salat und Gurken
6,90
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Glasnudel Salat
Glasnudeln mit Rindfleisch und Chili-Limetten-Vinaigrette
6,90
€
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Fleischgerichte
Nem Ran
hausgemachte frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Reisnudeln, Karotten, vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen und Sweet-Chili-Sauce
6,90
€
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Wantan Chien
knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Reisnudeln, Garnelen und Sweet-Chili-Sauce
6,90
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Bo La Lot Nuong
würzig gegrillte Rinderröllchen mit Wildbetelblättern
6,90
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Goi Cuon
Sommerrollen mit Reisnudeln, Mango, Karotten, Salat, Eiern und einer Zutat nach Wahl, dazu Hoisin-Dip
6,50
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Ga Sate (2 Stück)
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
6,90
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Mandu Ga
frittierte Mandu-Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Sojasauce
6,90
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Tom Chien Xu
Tempura-Garnelen mit Sweet-Chili-Sauce
6,90
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Hauptgerichte
Alle Hauptgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Pho
mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, frischen Kräutern, einem Stück Limette und vietnamesischer frittierter Brotstange
14,50
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Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen und frischem Salat
14,00
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Bun
mit warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln
14,50
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Hauptgericht nach Wahl
mit frischem Gemüse, Jasminreis, einer Sauce und einer Hauptzutat nach Wahl
13,90
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Rice Bowl
Duftreis mit frischem Salat, Gurken, Zwiebeln, verschiedenen Sprossen und Erdnüsse
14,50
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Com Rang
mit gebratenem Reis, Ei und Gemüse
15,50
€
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Gebratene Udon Nudeln
mit frischem Gemüse, Soja-Balsamico-Sauce, Erdnüssen und Koriander
14,50
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Udon Nudeln gebraten mit Pad Thai Sauce
mit hausgemachter Süß-Saurer-Tamarindensauce, frischem Gemüse und gerösteten Zwiebeln
14,50
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Viet Garden Spezialitäten
Bun Bo La Lo
gegrillte Fleischröllchen mit Wildbeltelblättern, Reisfadennudeln, gemischtem Salat und Fisch-Limetten-Dressing
17,50
€
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Beef Lemongrass (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Jasminreis
18,50
€
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Ga Xao Sa Ot (scharf)
gebratenes Hähnchenfleisch mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Jasminreis
18,50
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Salmon on Grill
gegrillter Lachs mit Saisongemüse, Reis und einer Sauce nach Wahl
20,90
€
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Chicken on Grill
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Saisongemüse, Süßkartoffel Pommes frites und fruchtiger Mangosauce
17,50
€
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gegrillte Ente- Vit nuong
Gegrillte Ente mit frischen Gemüse serviert mit Jasminreis und Avocado Curry Kokos Cream Soße gegrillte Ente- Vit nuong
19,90
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Beef Avocado
Sautiertes Rindfleisch mit Saisongemüse in einer hausgemachte Avocado Curry Kokos Cream Soße serviert mit Jasminreis
18,90
€
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Tofu Luc Lac
Cripspy Tofuwürfeln geschwenkt nach Haus Art mit Saison Gemüse, Sellerie serviert mit Jasminreis
15,90
€
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Sushi - Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Lachs Maki
5,50
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Surimi Maki
5,70
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Gurken Maki
5,30
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Avocado Maki
5,50
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Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Ebi Nigiri
6,30
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Anago Nigiri
6,50
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Avocado Nigiri
5,50
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Sushi - Inside Out Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Inside Out Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
10,90
€
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Chicken Inside Out Roll
mit Chicken, Avocado, Gurken und Sesam
10,90
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Vietgarden Inside Out Roll
mit Lachs Tatar, Lauchzwiebeln, Chili-Mayonnaise und Sesam
11,90
€
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Sushi - Special Rolls
Garden Special Roll (8 Stück)
Avocado Inside-Out mit Rettich, Gurke, frittierter Süßkartoffel und Rucola
15,90
€
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Rainbow Special Roll (8 Stück)
Lachs und Avocado Inside-out mit Surimi, Avocado und Gurken
15,90
€
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Big Special Roll (10 Stück)
mit Avocado, Gurke und einer Zutat nach Wahl
14,50
€
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Sushi - Bento Menüs
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet Garden - Asia Kitchen Sasel ist der 25.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.