Speisekarte von The Don A Roma Blankenese

Fruchtige Tomatencremesuppe mit Sahne und Basilikum-Pesto verfeinert

Gewürfelte Tomaten mariniert mit Pesto & Parmesan auf unserem frischem hausgemachtem Knoblauchbrot & Rucola

Tomatenwürfel, Avocadowürfel, Knoblauchbrot, Zitronenabrieb, hausgemachtes Pesto, Rucola & Basilikum

Gegrillte Zucchini und marinierte Paprika, gebratene Champignons und marinierte Schalotten, getrocknete Tomaten, luftgetrockneter italienischer Schinken, original italienischer Parmesan, cremiger Feta mit Rosmarin, Oliven sowie hausgemachtes Pesto & Rucola

Cremige Burrata mit Pinienkernen, Balsamico Creme, zerlassenen Kirschtomaten, Basilikum-Pesto & Rucola

Marinierte Gambas angebraten mit Knoblauch, Oliven, Spinat & Kirschtomaten & dazu unser frisch gebackenes Brot

Rote Beete Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse, Walnüssen, Trüffel-Honig und Wildkräutersalat mit Zitronen Vinaigrette

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern, Kirschtomaten, Rucola & Parmesan

Eine Variation unserer beliebtesten Vorspeisen im Family Style perfekt zum Teilen & genießen.

Das Original

Salami

Peperoni-Salami, roten Zwiebeln & Chili-Öl

Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola & Fetakäse

Thunfisch & rote Zwiebeln

Luftgetrockneter italienischer Schinken & Champignons

Gegrillte Zucchini & Paprika, Kirschtomaten, Mehrkorn-Mix, Rucola & Parmesan

Luftgetrockneter italienischer Schinken, Rucola & Parmesan

Rucola, Kirschtomaten, Burrata, Knoblauchpüree & Pesto

Birnen, karamellisierte Walnüsse, Spinat & Gorgonzola

Gambas, Pinienkerne, Spinat & Basilikum-Pesto

BBQ Sauce, Hähnchenbrustfiletstreifen, Paprika, Mais, rote Zwiebeln & Kidneybohnen

Pizza Vier Jahreszeiten mit Oliven, Artischocken, Champignons, Kochschinken, Salami, Thunfisch, roten Zwiebeln sowie Peperoni

Tomatensauce, Filata Mozzarella und frischer Spinat

Frischen Lauchzwiebeln, Knoblauch, frische Tomaten, frischen Chili Schoten, Tomatensauce & Parmesan

„Der Klassiker“ aus 100% feinstem Rindfleisch

Guanciale, Eigelb, schwarzer Pfeffer & Parmesan

Lachsfilet & Rinderfiletstreifen auf Spaghetti Aglio e Olio

Penne in Gorgonzolasauce mit Rinderfiletstreifen

Pasta in feiner Parmesan Sauce mit schwarzem Trüffel

Pasta mit Rinderstreifen, Champignons, Cocktailtomaten, Parmesan, Lauchzwiebeln angebraten mit & Knoblauch, verfeinert mit Sahne & Rucola

Gnocci mit Trüffel-Ziegenkäse Füllung in hausgemachter Rosmarinbutter & Parmigiano Reggiano

Pasta mit Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch, Petersilie & Olio di Oliva sowie Parmesan & optional ...

gehängtes Rumpsteak mit Kartoffel-Mousseline sowie grünem Spargel mit Parmesan & Rotwein-Reduktion

feinstes argentinisches Rinderfilet mit grünem Spargel & Parmesan, Kartoffel-Mousseline, & Rotwein-Reduktion

auf der Haut gebratenes Filet mit Kartoffel-Mousseline, grünem Spargel mit Parmesan & Zitronen-Buttersauce

feinstes Lachsfilet aus Norwegen mit Kartoffel-Mousseline, grünem Spargel mit Parmesan & Zitronen-Buttersauce

4 große Tortellacci mit einer cremischen Füllung aus Mozzarella, Tomaten & Basilikum. Serviert mit zerlassenen Tomaten, hausgemachtem Pesto und gehackten Walnüssen.

Hausgemachtes tomatisiertes Parmesan-Risotto mit Tomatenwürfeln, Rosmarin, Rucola & Parmesan. Wahlweise mit:

Bolognese classico vom feinstem Rind mit Sahne, Mozzarella & feinen Pastaschichten.

Knackige Salatmischung verfeinert mit Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Paprika & Rucola & Basilikum-Balsamico Dressing

Romanasalat mit Rucola, hausgemachten Croûtons, Kirschtomaten, Caesar Dressing, Parmesan & Hähnchenbrustfilet

Wildkräuter- und Rucolasalat mit cremigem Burrata, Cocktailtomaten, hausgemachtem Basilikum-Pesto, Caesar Dressing & geröstetem Crostini

Salat Mista mit einer Variation aus Birne, Fetakäse & karamellisierte Walnüssen & Himbeer Vinaigrette

Wassermelone mit Fetakäse, Agaven-Dicksaft-Dressing, Sonnenblumenkernen, knackigem Spinat & Balsamicocreme

Wildkräutersalat mit flambiertem Ziegenkäse und Granatapfelkernen, Quinoa, roter Beete, Zitronenabrieb & Zitronenvinaigrette

SALAMI | KOCHSCHINKEN MAIS | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS / PAPRIKA | ZUCCHINI | PEPERONI / OLIVEN | SPINAT | KIRSCHTOMATEN / ARTISCHOCKEN

PEPERONI-SALAMI / GORGONZOLA | FETA | AVOCADO / PINIENKERNE | WALNÜSSE / THUNFISCH | PARMESAN | RUCOLA

HÄHNCHENBRUST / BURRATA / LUFTGETROCKNETER / LANDSCHINKEN

GAMBAS / RINDERFILET / LACHSFILET