Speisekarte von Teigtasche

Salate

Gemischter Salat mit Rinderfilet

Gegrillte Rinderfilet(80g) stückchen, gemischter Salat, Cherry tomaten,Gurken, nach Wahl: Basilikum-Dressing, Chili paprika-Dressing

16,90 €

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Gemischter Salat mit Garnelen

Gebratene Garnelen (100g), gemischter Salat,Cherry tomaten,Gurken, schwarze Oliven, Basilikum-Dressing

15,90 €

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Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

Gegrillte Hähnchenbrustfilet(100g) stückchen, gemischter Salat, Cherry tomaten, Gurken, Hartkäse, Basilikum-Dressing

14,80 €

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Gemischter Salat mit Lachs

Gegrillte Lachs(90g), gemischter Salat,Cherry tomaten, schwarze Oliven,Gurken, Basilikum-Dressing

15,90 €

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Gemischter salat mit Feta

Feta käse, gemischter Salat, Cherry tomaten, Gurken, schwarze Oliven,Walnüsse, Basilikum-Dressing

13,70 €

vegetarisch

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Gemischter salat (klein)

Gemischter Salat, Cherry tomaten, Gurken, Basilikum-Dressing

7,80 €

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Extra Saucen

Schmand-, Knoblauch-, Tomaten-, Käse,-,Pilzsauce, Sahnesauce

2,70 €

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Vorspeisen

Snack-Teller bis zu 2 Personen

Brotchips, Käsestreifen, Zwiebelringe im Teigmantel, angeröstete Pflaumen-Schinken-Rollen, Erdnüsse, getrocknetes Filet nach Basturma litauische-Art hausgemachter Knoblauch-Dip

13,50 €

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Snack-Teller bis zu 4 Personen

Brotchips, Käsestreifen, Zwiebelringe im Teigmantel, angeröstete Pflaumen-Schinken-Rollen, Erdnüsse,getrocknetes Filet nach Basturma litauische-Art hausgemachter Knoblauch-Dip

19,90 €

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Lachs und Kaviar, serviert in Blätterteig-Türmchen

Kalte Vorspeise, hausgemachtes Salzen Lachs,roter Kaviar serviert in 6 Blätterteig türmen

12,70 €

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„Kepta duona“

Knoblauchbrot litauische Art bis zu 2 Personen Frittiertes Brotstreifen mit/ohne Knoblauch, Schmelzkäse

8,80 €

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Kalte Vorspeise „Basturma“

Hausgemachtes,(50g)getrocknetes Filet scharf gewürzt, nach, ,Basturma“ Litauischer Art, Serviert mit Obst

14,20 €

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Suppen

Meeresfrüchte-Suppe

Verschiedene Meeresfrüchte, Gewürze, Sahne, Weißwein

12,80 €

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Lachscremesuppe

Lachs,verschiedene Gemüse, Gewürze,Sahne, Zitrone; serviert mit Weißbrot

11,90 €

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Kalte Rote-Bete Suppe „Šaltibarščiai“ litauische Art

Rote Beete, Buttermilch, Lauchzwiebeln, gekochtes Ei, Gurken, Dill; serviert mit Bratkartoffeln

9,90 €

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„Borschtch“ litauische Art

Warme Suppe von Rote Beete mit Steinpilzen und ausgesuchten

8,80 €

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Teiggerichte

Teigtasche-Mix-Platte

Handgemachte Teigtaschen(18St.) mit: Kartoffeln-Speck-Füllung; Quark, Rind-Schweinefleisch und Hähnchenfleisch; nach Wahl: Sahnesauce oder Pilzsauce

21,80 €

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Gekochte Teigtaschen-Kartoffeln-Speck-Füllung

Handgemacht(10St.): Kartoffeln-Speck-Füllung; nach Wahl: Sahnesauce oder Pilzsauce

16,80 €

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> Gekochte Teigtaschen

mit Quarkfüllung(vegetarisch) Handgemacht(10St.): Quarkfüllung; Schmelzbutter nach Wahl: Sahnesauce oder Pilzsauce

16,80 €

vegetarisch

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Gekochte Teigtaschen

mit gemischtem Hackfleisch Handgemacht(10St.); Rind-Schweinefleisch nach Wahl: Sahnesauce oder Pilzsauce

16,80 €

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Gekochte Teigtaschen

mit Hähnchenfleisch Handgemacht(10St.): Fleischfüllung; Schmelzbutter nach Wahl: Sahnesauce oder Pilzsauce

16,80 €

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Gekochte Teigtaschen Chinkali

mit Lammfleisch Handgemacht(6st.):Lammfleisch;nach Wahl: Sahnesoße, Pilzsauce

16,80 €

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Gekochte Teigtaschen mit Lachsfüllung

Handgemacht(10St.):Lachs; Schmelzbutter nach Wahl: Sahnesoße oder Pilzsoße

16,80 €

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Frittierte Teigtaschen

mit gemischtem Hackfleisch Handgemacht(10St.);Rind-Schweinefleisch mit Käse überbacke in Sahnesauce mit/ohne Pilz

18,50 €

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Frittierte Teigtaschen

mit Hähnchenfleisch Handgemacht(10St.); Fleischfüllung mit Käse überbacke in Sahnesauce mit/ohne Pilz

18,50 €

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Frittierte Teigtaschen

mit gekochter Fleischfüllung Handgemacht(10St.); gekochteSchweinefleischfüllung, nach Wahl: Sahnesauce mit/ohne Pilz

18,50 €

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Frittierte Teigtaschen

nach Wahl: mit geschmortem Weißkohl

18,50 €

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Frittierte Teigtaschen

mit Champignons- Steinpilzfüllung

18,50 €

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Frittierte Teigtaschen

mit RoteBete-Ricotta-Käsefüllung Handgemacht(10St.); nach Wahl: Sahnesauce mit/ohne Pilz

18,50 €

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Frittierte Teigtaschen

mit Kartoffeln-Speck-Füllung Handgemacht(10St.); mit Käse überbacke in Sahnesauce mit/ohne Pilz

18,50 €

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Frittierte Teigtasche-Mix-Platte

Handgemachte Teigtaschen(18St.) mit: gemischtem Hackfleisch Rind und Schweinefleisch,Hähnchenfleischfüllung, Kartoffeln-Speck-Füllung, geschmorter Weißkohl mit Käse überbacken in Sahnesauce mit/ohne Pilz

23,50 €

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Fleischgerichte

Rinderfilet

Rinderfilet (200g); serviert mit gegrilltem Gemüse, mit frische Gemüse und gemischter Salat, Kräuterbutter, Pikantsoße, nach Wahl: Bratkartoffeln,Kartoffelpüree oder Reis

35,90 €

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,,Memel“ Schnitzel litauische Art

„Kijevo-Kotletas“Hähnchenfilet(200g) in Form eines Zeppelins mit Kräuterbutterfüllung; serviert mit frische Gemüse und gemischter Salat, nach Wahl: Bratkartoffeln,Kartoffelpüree oder Reis

26,70 €

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Lammkoteletts gebraten litauische Art

Lammkoteletts(200g) gebraten; serviert mit frische Gemüse und gemischter Salat, nach Wahl: Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Reis

29,80 €

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Schweinerippchen litauische Art

Schweinerippchen(350g) grill mit BBQ; serviert mit frische Gemüse und gemischter Salat, nach Wahl: Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Reis

25,80 €

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Entenbrustfilet litauische Art

Entenbrustfilet(250g) gebacken; serviert mit gebackene Obst und Süßensoße, nach Wahl: Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Reis

27,50 €

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Schweinshaxe für 2personen ,,KARKA“litauische Art

Schweinehaxe gebacken; serviert mit Kartoffelpüree, Gemüsebeilage, saurer Gurke, diverse Soßen

39,90 €

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Kartoffelgerichte

Gekochte Knödel „Cepelinai“ litauische Art (2st.)

Kartoffelteig mit Fleischfüllung oder Quarkfüllung in Form eines Zeppelin serviert mit Schmand und gebratenen Speckwürfeln oder mit Pilzsauce Wartezeit ca.60-90 min.

18,50 €

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Geröstete Knödel „Cepelinai“ litauische Art

Kartoffelteig mit Fleischfüllung, nach Wahl: serviert mit Schmand und gebratenen Speckwürfeln oder mit Pilzsauce

19,90 €

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Kartoffelpuffer„Bulviniai blynai“litauische Art

Serviert mit nach Wahl: Schmand, Pilzsauce

19,50 €

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Gefüllte Kartoffelpuffer mit Fleisch

„Bulviniai blynai su mėsa“ litauische Art Gefüllte Kartoffelpuffer mit Hackfleisch; serviert mit Schmand oder mit Pilzsauce

21,50 €

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Fischgerichte

Matjes mit Bratkartoffeln „Silkė“ litauische Art

Matjesfilet(2st.); serviert mit Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree, serviert mit frische Gemüse und gemischter Salat, Schmand

18,50 €

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Lachs an Zitronensoße

Lachs(190g) an Zitronensoße; serviert mit frische Gemüse und gemischter Salat, nach Wahl: Kartoffelecken,Kartoffelpüree,Reis,Buchweizen

27,50 €

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Zanderfilet an Spinatsoße

Zanderfilet(190g) an Spinatsoße,serviert mit frische Gemüse und gemischterSalat, nach Wahl: Kartoffelecken, Kartoffelpüree, Reis, Buchweizen

25,90 €

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Thunfischsteak

Thunfischsteak*d (170g), serviert mit gegrilltem Gemüse, nach Wahl: Kartoffelecken,Kartoffelpüree,Reis,Buchweizen

29,80 €

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Vegetarisch gerichte

Vegan möglich

Gefüllte Aubergine (Vegan möglich)

Gefüllte Aubergine mit gebratene Gemüse in Ghee Butter, überbacken mit Laktosefreien Käse serviert mit Reis

21,50 €

vegan

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Gefüllte Zucchini „Cukinija“litauische Art(Vegan möglich)

Gefüllte Zucchini mit Reis und gebratene Gemüse in Ghee Butter, Pfifferlingen an Sahnesoße ohne laktose, überbacken mit Laktosefreien Käse

21,50 €

vegan

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Gefüllte Paprika mit litauische Art(Vegan möglich)

Gefüllte Paprika mit Buchweizen und gebratene Gemüse in Ghee Butter, überbacken mit Laktosefreien Käse

21,50 €

vegan

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Desserts

Kakao-Quark Torte

mit Walnüssen, Mandeln, Haselnuss,Waldbeerenmarmelade

7,90 €

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Heiße Schokolade mit Sahne & Eis

Echte heiße schwarze Schokolade, hausgemacht, serviert mit Sahne,Mandeln, Eis

8,70 €

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Schoko-Kirschkuchen mit heiße Schokosoße & Eis

Schoko-Kirschkuchen, hausgemacht heiße schwarze Schokolade, serviert mit Eis, serviert mit Mandeln, Pistazien

11,90 €

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Gefüllter Apfel

Gefüllter Apfel mit süßem Zimtquark, Karamellsoße

8,90 €

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„Napoleon“torte

Hausgemachter Napoleon torte serviert mit Schokosoße

8,50 €

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Milchshake 0,3L

Hausgemachter Milchshake, Milch,nach Wahl: Erdbeer-, Schoko-, Vanille Eis

7,50 €

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Eis Asorti

Erdbeer-, Vanille-, Schokoladeneis (3st.), serviert mit Mandel,Sahne,Waldbeeren marmelade

7,90 €

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