2. Gang
Carpaccio of beetroot with truffle cream and foie gras bonbon covered with gingerbread
3. Gang
Lobster soup with ravioli filled with scallop and langouste
4. Gang
In one piece poached saddle of vension on sautéed brussels sprouts, celery purée and wild berries jus
5. Gang
Christmas ball filled with cinnamon parfait and roast apple compote
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shiva ist der 08.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.