Speisekarte von Selam Restaurant

Hauptgerichte – Äthiopische Spezialitäten

Gulasch nach äthiopischer Art

Rindfleisch, pikant, dazu Reisa/Injeraa und Gemüse

16,90 €

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Äthiopische Hackbällchen

Pikante Putenfleischbällchen in Tomatensoße, dazu Reisa/Injeraa und Gemüse

15,90 €

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Vegane oder Vegetarische

Köstlichkeiten dazu Reisa/Injeraa, Gemüse

14,90 €

vegan

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Zilzil Tibs

Gebratenes Rindfleisch (250g), pikant, dazu Injera (äthiopisches Brot)

19,50 €

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Yebeg Tibs

Gebratenes Lammfleisch (250g), pikant, dazu Injera (äthiopisches Brot)

19,50 €

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Doro Tibs

Gebratenes Hähnchenfleisch - pikant, dazu Injera (äthiopisches Brot)

15,50 €

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Injera Lasagna - auch Vegetarisch

Aufgeschichtete Injera (äthiopisches Brot) mit äthiopische Köstlichkeiten und Salat

15,50 €

vegetarisch

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Ye Asa Tibs

Gebratenes Lachsfilet in Stückchen, pikant, dazu Injera

18,90 €

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Hauptgerichte – Orientalische Spezialitäten

Hähnchen shish Kebab / Freuerspießchen

Hähnchenspießchen mit Gemüse dazu Basmatireis /Couscous

14,50 €

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Hausgemachte DIP´s

Babaganousch

Auberginen-Sesam Paste

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Selam Hura

Cashew, Frischkäse, Paprika

4,90 €

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Hummus

Kichererbsen und Sesampaste

4,50 €

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Datel Cream Dip

Datteln, Frischkäse, Curry

4,90 €

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Sitchni:

Paprika, Avocado, Zitrone

4,50 €

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Selam Spezial Dip

eine Mischung von Jogurt, Schafskäse und Paprika, pikant

4,90 €

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Vorspeisen

Sambussa mit Fleischa

3 Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch dazu ein Dip

4,90 €

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Sambussa mit Linsena

3 Teigtaschen, gefüllt mit Linsen dazu ein Dip

4,50 €

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Frühlingsrolle (Vegan)

3 Teigtaschen mit Weißkohl & Karotte dazu ein Dip

4,90 €

vegan

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Antipasti mit Hummus (Vegan)

Gebr. Aubergine, Zucchini, Champignons, dazu Hummus und Sesam Paste

6,50 €

vegan

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Falafel (Vegan)

3er Falafel, dazu ein Dip

4,50 €

vegan

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Selam Spezial Teller mit Fleisch

Sambussa, Frühlingsrolle und Falafel und Antipasti je 2 Stk.

15,00 €

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Selam Spezial Teller vegan

Sambussa, Frühlingsrolle und Falafel und Antipasti je 2 Stk.

15,00 €

vegan

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3er Mezza Teller

Schafskäse Mischung,Hummus, Babaganoush dazu Brot

12,90 €

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6er Mezza Teller

Schafskäse Mischung, Hummus, Babaganoush, Sitchni, grüne Eib, Jogurt-Gurke-Oliven Mischung dazu Hausgemachtes Brot

19,90 €

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9er Mezza

Schafskäse Mischung, Dip Hura-Cashew-Frichkäse Mischung, Hummus, Babaganoush, Sitchni, grüne Eib, Jogurt-Gurke-Oliven Mischung, süß-Awazé und Datteln Cream Dip dazu Hausgemachtes Brot

25,90 €

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Salate

Auberginensalat mit Mandeln

mit Mandeln und getrocknete Früchte

6,90 €

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Mango-Linsen Salat

Mit Mango. Linsend, Tomate und Gurke

5,90 €

vegan

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Tabouleh

eine Mischung von Petersilie, Tomate, Gurke und Couscous

6,90 €

vegan

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Brokkoli Salat

mit Apfel, Paprika und Sonnenblumenkern

6,90 €

vegan

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