Speisekarte von Schmidt

VORSPEISEN

Brot & Dip

Brotauswahl von Schmidt & Schmidtchen mit hauseigenem Frischkäse-Dip und Kresse

4,50 €

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Austern „fines de claire“ von David Herve

Jeden Tag frisch – nur solange der Vorrat reicht 1 Stück

3,90 €

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6 Stück

19,50 €

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Caesar Salat

Knackiger Romanasalat mit Parmesandressing, Speck und Croutons

10,90 €

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mit Garnelen

16,90 €

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mit gebackenem Hühnchen

13,90 €

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Rinder-Tatar „Wolowina-Rind“

mit confiertem Eigelb, Trüffelmayonaisse und Kartoffelstroh

14,90 €

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Kürbiscreme-Suppe

mit gebratener Jakobsmuschel, Porree und Kernöl

13,50 €

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HAUPTGÄNGE

Muscheln, Fritten und Estragonmayo

saftige Miesmuscheln treffen auf knusprige Pommes und Sie mögen sich

15,50 €

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Rote Beete Risotto

mit Babyspinat und Parmesan

11,90 €

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Currywurst

mit geheimer Currysoße und Steak House Fries

9,90 €

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Wiener Kalbsschnitzel

mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

21,50 €

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Confierter Lachs

mit Kürbisgemüse und Walnüssen

17,50 €

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Saftige Rinderbacken „24h gegart“

mit glasierter Beete, Schnittlauchkartoffelpüree und Rotwein-Jus

21,50 €

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SÜSSE VERSUCHUNGEN

Apfel und Karamell

falscher Apfel mit Schokoladenstreuseln und DER Salzkaramell Sauce

10,50 €

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Creme Brulee

mit marinierte Beeren und Himbeer-Kalamansi-Sorbet

9,50 €

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