Speisekarte von Schiffer Börse

VORSPEISEN

MATJESFILET

auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GRAVED LACHS

mit Honig-Senfsauce

8,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLEINE PORTION LABSKAUS

mit Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke und Spiegelei

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOURMETTELLER

mit dreierlei Dips und Baguette Nordseekrabben, Graved Lachs, Roastbeef kalt und Matjes

14,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

+ LABSKAUS

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUPPEN & PASTA

KRABBENSUPPE

Büsumer Art mit frischen Krabben

7,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI

mit Ruccola-Pesto, Kirschtomaten und Parmesan

10,90 €

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SPAGHETTI GARNELEN

mit Ruccola-Pesto, Kirschtomaten und Parmesan

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALAT

SALAT DER SAISON

Baby Leaf Salat mit Orangen-Dressing, Kirschtomaten, Gurken und Parmesan

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GROßER SALAT

Baby Leaf Salat mit Orangen-Dressing, Kirschtomaten, Gurken und Parmesan dazu:HÄHNCHENBRUST

12,50 €

14,50 € GEBRATENER LACHS

14,90 € GARNELEN

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCH

BACKFISCH HAUSGEMACHT

mit Remouladensauce und Pommes Frites

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MATJESFILETS

mit Butterbohnen, Speckstippe und Bratkartoffeln

15,50 €

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LACHS & ZANDER

auf Blattspinat, Dill-Rahmsauce und Petersilienkartoffeln

19,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PANNFISCH

auf Dijon-Senfsauce gebratene Fischfilets mit Gurkensalat in Joghurt-Dillrahm und Bratkartoffeln mit Speck

20,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NORDSEE-SCHOLLE

gebraten mit Speckwürfeln und Bratkartoffeln

18,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NORDSEE-SCHOLLE

gebraten mit Büsumer Krabben und Bratkartoffeln mit Speck

26,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DOVER SEEZUNGE

in Butter gebraten, mit buntem Salat und Salzkartoffeln

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FLEISCH

SCHWEINE SCHNITZEL

mit gemischten Salat und Pommes Frites

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ROASTBEEF KALT

mit Salat, Remouladensauce und Bratkartoffeln mit Speck

15,90 €

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SCHWEINEFILETS aus der Pfanne

auf Balsamico-Jus, Rahm-Wirsing und Bratkartoffeln mit Speck

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LABSKAUS

mit Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke und Spiegeleiern

15,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WIENER SCHNITZEL

(vom Kalb) in Butterschmalz gebraten mit Gurkensalat in Joghurt Dillrahm und Pommes Frites

21,50 €

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RUMPSTEAK

mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Bratkartoffeln mit Speck

22,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SURF & TURF

Roastbeef warm und gebratene Garnelen auf Blattspinat mit Knoblauch Kräuter Olivenöl, Bratkartoffeln mit Speck

26,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KINDERGERICHTE

SCHNITZEL XS

mit Pommes Frites und Ketchup

5,80 €

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FISH&CHIPS XS

mit Remouladensauce

5,70 €

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PASTA

mit Tomatensauce

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

ROTE GRÜTZEHAUSGEMACH

mit Vanillesauce und Sahne

5,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WARMER SCHOKOKUCHEN

auf Fruchtsauce und Vanilleeis

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

KRÄUTERBUTTER

1,50 €

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PETERSILIENKARTOFFELN

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BRATKARTOFFELN

MIT SPECK UND ZWIEBELN

3,50 €

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POMMES FRITES

3,50 €

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FRISCHER BLATTSPINAT

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KL. BABY LEAF SALAT

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GURKENSALAT

MIT JOGHURT DILLRAHM

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BALSAMICO-JUS

1,80 €

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