Speisekarte von Ristorante Opera Italienisches Restaurant

Vorspeisen

Frischekick

Blattsalate mit gerösteten Nüssen, frischem Obst und Hausdressing

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Caesar Salat

mit con-fierten Tomaten, Grana Padano und Brot-Chips

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ziegenkäse in Panko

gratinierter Ziegenkäse mit Orangen-Dattel-Chutney, Ras el Hanout und Mandeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachstatar

mit getrüffeltem Lachstatar, Avocado, Koriander und gemischten Blattsalaten

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Panko-Garnelen

mit gemischtem Blattsalat und Sweet-Mango-Chutney

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burratina

mit gemischten Blattsalaten, Pistazien-Hippe, bunten Tomaten und Granatapfel

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbstatar Vitello Style

kurz gebratenes Kalbstatar mit frischem Tuna, Avocado-Salsa, frittierte Kapern und Röstbrot-Chips

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen-Variation

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Kohlrabi-Mandel-Süppchen

mit karamellisierten Äpfel und Röstzwiebeln

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza aus dem Steinofen

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Portobello

mit Portobello-Pilzen

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Salami

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Hot Salami

mit pikanter Salami, Paprika, Peperoni und roten Zwiebeln

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Profo

mit Schinken und Champignons

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta - Risotto

Pasta Arrabiata

mit frischem Knoblauch, Chili und Taggiasca Oliven

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fettuccine Trüffel aus dem Parmesan Laib

mit Trüffelcreme und frischem Trüffel

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gnocchi Gorgonzola

mit karamellisierten Birnen, Babyspinat und Walnüssen

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti mit Riesengarnelen (pikant)

in pikanter Tomatensauce

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steinpilzravioli mit Trüffel

mit Trüffelrahm, Kirschtomaten, jungem Lauch und frischem Trüffel

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kürbis-Risotto

mit Ziegenkäse-Creme, wilden Broccoli und Kürbiskerne

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fleisch

Rosa gebratener Lammrücken

mit Kakao-Nusskruste, Granatapfeljus, Selleriepüree und gegrilltem grünen Spargel

31,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel

mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Saltimbocca von der Maispoularde

mit Salbeiglace, Heidelbeer-Risotto, gebratenen Römersalat Herzen und Pilzen der Saison

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steak

Alle Gerichte werden mit Gemüse, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl serviert.

Rinderfilet (200g)

36,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ribeye Steak (250g)

31,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Lachsfilet

mit gegrilltem grünen Spargel, Schnittlauch-Kartoffelpüree und Hummersauce

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zanderfilet

mit Spinat, Kräuter-Kartoffeln und Safran-Sauce

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hamburger Pannfisch

mit gegrillten Fischfilets, körniger Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Garnelen Pfanne

mit Paprika, Kirschtomaten, junger Lauch, Oliven, Röstbrot und Aioli

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Tiramisu

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokomalheur

mit Beeren-Kompott, Salzkaramelleis und Vanille-Espuma

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Karamellisierter Kaiserschmarrn

mit Vanille-Apfel-Kompott und Vanille Eis

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!