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Ringhotel Mellingburger Schleuse

Mellingburgredder 1
22395 Hamburg

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Speisekarte von Ringhotel Mellingburger Schleuse

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Zuletzt aktualisiert am 09.12.2022
Wintermenü
49,50 €
1. Gang Duett von Kürbis und Marone mit Wildkräutern
2. Gang Zarte Holsteiner Gänsekeule mit Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel
3. Gang Winterliche Spekulatius Tiramisu mit frischen Beeren
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Vorspeisenteller vom Buffet
12,50 €
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Duett von Kürbis und Marona
mit Wildkräutern
9,50 €
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Waldpilzsuppe
mit Croûtons und Pesto
9,50 €
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Original Hamburger Pannfisch
mit Senfsoße und Mellingburger Bratkartoffeln, dazu ein Vitalsalat
26,50 €
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Rosa Roastbeef
mit Mellingburger Bratkartoffeln, feiner Remoulade und einem Vitalsalat
24,50 €
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Medallions vom Hirschrücken
mit Thymiankartoffeln und Rosenkohl
31,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Holsteiner Gänsekeule
mit Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel
32,50 €
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Kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Sylter Salzwassernudeln und einem Hauch von Lauch
29,50 €
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Kräutercrêpes mit Walnussricotta-Spinat
auf fruchtiger Tomatensoße mit gehobeltem Parmesan gratiniert
26,50 €
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Winterlicher Spekulatius Tiramisu
mit frischen Beeren
9,50 €
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Pflaumen Zimt Grütze
mit heißer Vanillesofße
8,50 €
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Mohnparfait
mit Orangenkompott und Himbeersoße
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ringhotel Mellingburger Schleuse ist der 09.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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