Speisekarte von Restaurant Wohldorfer Mühle

Vorspeisen

Der perfekte Einstieg

Tomatenkremsuppe/Kokos/Hackbällchen

10,50 €

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Kalte Gemüsesuppe

8,50 €

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Zuckerschotenrahmsüppchen

9,50 €

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Gurkensalat/Dillrahm

6,50 €

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Kleine Hackbällchen / Elbe-Highlandrind/ sweet Chillisauce

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Datteln im Speckmantel

8,50 €

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Gebratene Champignons/ Dip

8,50 €

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Somersalat/Tomaten/Gurken/Rucola/Mozzarella/Pfifferlinge

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rucolasalat/Parmesan/Pinienkerne

Dazu Knoblauchdressing und Parmesankäse

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dreierlei Bruscetta Tomate/ Olive/ Parmaschinken

12,50 €

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Carpaccio vom Rind/ Parmesan.

14,50 €

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Ziegenkäse mit Honig gratiniert/ Trauben

14,50 €

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Gebackene Ziegekäseröllchen

17,50 €

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Räucherlachs/Dill-Honig-Senf Sc./ Wasabigurken

17,50 €

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Rosa Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise

16,50 €

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Vorspeisenvariation

21,50 €

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Hauptgerichte

Für den großen Appetit

Rotes Thai-Curry/Jasmin-Reis

14,50 €

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Tagliatelle/Rahmpfifferlinge

24,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle/Trüffel/Parmesan

21,50 €

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Tagliatelle/Rahmpfifferlinge

24,50 €

vegetarisch

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Rumpsteak/gebratene Pfifferlinge/Jus

35,50 €

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Rumpsteak/ Kräuterbutter/ Römersalat

29,50 €

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Tranchen vom Rinderfilet/Rucolasalat/gebratene Pfifferlinge/Parmesan

32,50 €

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Wiener Schnitzel vom Feersischen Rind klein/ Gurkensalat

22,00 €

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Wiener Schnitzel groß vom Feersischen Rind/ Gurkensalat

28,00 €

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Rosa Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade

vom ´Feersischem`Rind (kalt)

27,50 €

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Currywurst der Landschlachterei ´Busack´

Mit hausgemachter Mühlen- Currysauce und Pommes Frites

10,50 €

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Römersalat/Knoblauchdressing/Parmesan/Maispoularde

22,50 €

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Gebratene Maispoulardenbrust/gebratenes Gemüse/ Teriykisauce

24,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet vom Landuroschwein aus artgerechter Freilandhaltung Rahmpfifferlinge

28,50 €

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Lammrücken mit Kräutern gebraten/Prinzessbohnen/Jus

27,50 €

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Pannfisch/Senfsauce/Gurkensalat

24,50 €

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Gebratene Lachsforelle/mediterranes Gemüse

24,50 €

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Zanderfilet/Senfsauce/gebratene Pfifferlinge

31,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ganze Dorade/frische Kräuter/Anti Pasti Gemüse/Rucola

25,50 €

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Fischsuppe ´die mühle´

Edelfische/Muscheln/Baguette

26,50 €

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Risotto/gebratene Pfifferlinge

19,50 €

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Tagliatelle/spicy Tomtensauce/gebratene Black Tiger Garnelen

30,50 €

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Beilagen

Was darf es dazu sein?

Bratkartoffeln/Zwiebeln

5,80 €

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Kartoffelgratin

8,50 €

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Pommes Frittes

5,40 €

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Kartoffelstampf

5,80 €

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Parmesan/ Pommes Frittes

6,50 €

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Rosmarinkartoffeln

5,80 €

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Gebratenes Gemüse

6,50 €

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Prinzessbohnen

6,50 €

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