Quan 27

Bun Cha Ha Noi

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, vietnamesischen Gewürzen, Salat, Gurken, Paprika, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

Sommerrollen (2 Stück)

gerolltes Reispapier gefüllt mit Reisbandnudeln, Salat, Kräutern, Hoisinsauce und Zutat nach Wahl

Fubao

gedämpfter Hefeteig mit #Tofu, Rettich, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Salat und Teriyakisauce

Sommerrollen (2 Stück)

gerolltes Reispapier gefüllt mit Reisbandnudeln, Salat, Kräutern, Hoisinsauce und Zutat nach Wahl

Springrollen (2 Stück)

gerolltes, gebackenes Reispapier gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, #Garnelen, Hähnchen und Gemüse, dazu hausgemachte Fischsauce

Mini Frühlingsrollen (8 Stück)

Grüne #Garnelen

Hummerkrabben mit knusprigen Reisflocken, vietnamesischen Kräutern und Salat

Gelbe Flügel (2 Stück)

Hähnchenbrustfilet-Spieße mit Sate-Marinade, Erdnusssauce und vietnamesischen Kräutern

Cha La Lot

gegrilltes Rinderhackfleisch in La Lot-Blättern

Fubao

gedämpfter Hefeteig mit #Tofu, Rettich, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Salat und Teriyakisauce

Gyoza

mit #Kimchi und Sojasauce

Edamame

mit grobem Meersalz

Grüne Insel

mit grünen Papayastreifen, Rindfleisch, Karotten, Erdnüssen, Limettensaft, gerösteten Zwiebeln und frischen, vietnamesischen Kräutern

Frittierte Wantan

hausgemachte Wantan aus Hühnerfleisch und #Garnelen

Grüner #Tofu

frittierter #Tofu mit Reisglockenmantel

Süßkartoffel Pommes frites

#Kimchi princess

hausgemachter Chinakohl nach koreanischer Art

Seetang Salat

exotischer Seetangsalat mit geröstestem Sesam

Wantan Suppe

mit hausgemachten Wantan aus Hühnerfleisch und #Garnelen

Kokossuppe

mit Kokosmilch, Zitronengras, Champignons, Limettenblättern, vietnamesischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl

Roter Fluss

Suppe mit Tomaten, Ananas, Sojasprossen, Gemüse und Zutat nach Wahl

Mangosalat

mit gerösteten Erdnüssen, gegrillten #Garnelen, Zitronengras, Koriandergrün, Basilikum und Mangosauce

#Glasnudelsalat

Glasnudeln mit Erdnüssen im Knuspermantel, Cayennepfeffer, gebrühten Sojasprossen, Limettensauce, Koriander und einer Zutat nach Wahl

Bun Bowl

Reisnudeln mit Salat, Gurken, Paprika, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, hausgemachter Sauce und Zutat nach Wahl

Bun Cha Ha Noi

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, vietnamesischen Gewürzen, Salat, Gurken, Paprika, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

Bun Cha La Lot

mit La Lot Blätter gefüllt mit gegrilltem Hackfleisch, Salat, Gurken, Paprika, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

#Pho Ha Noi

Reisbandnudelsuppe mit Rinderbrühe, Kräutern, Koriander und Zutat nach Wahl

Steak Udon

Udonnudeln mit gegrilltem #Rindersteak, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Teriyakisauce

#Tofu Ananas

gebratener #Tofu mit frischer Ananas, Gemüse der Saison, Knoblauch und Duftreis

#Tofu Basilikum

gebratener #Tofu mit Gemüse der Saison, Thai Basilikum und Duftreis

#Tofu Tomaten

gebratener #Tofu mit Gemüse der Saison, Knoblauch, Tomaten und Duftreis

Chicken Ananas

gebratenes Hühnerfleisch mit frischer Ananas, Gemüse der Saison, Knoblauch und Duftreis

Chicken Zitronengras

gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili-Paste, Gemüse der Saison und Duftreis

Chicken Cashew

gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewkernen, Gemüse der Saison und Duftreis

Duck Basilikum

knusprige ente mit Thai Basilikum, Gemüse der Saison, Chili und Duftreis

Duck Peanut

knusprige Ente mit Erdnusssauce, Gemüse der Saison und Duftreis

Shrimp Basilikum

gebratene #Garnelen im Wok mit Thai Basilikum, Gemüse der Saison, Chilipaste und Duftreis

Spicy #Lachs

gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse der Saison, pikanter Sauce und Duftreis

Ananas Beef

gebratenes Rindfleisch mit ananas, Gemüse der Saison, Knoblauch und Duftreis

Pepper Beef

gebratenes Rindfleisch mit Pfeffer, Zitronengras, Gemüse der Saison und Duftreis

Cashew Beef

gebratenes Rindfleisch mit Cashewkernen, Gemüse der Saison und Duftreis

Steak Sesam

#Rindersteak mit vietnamesischen Gewürzen, Sesamsauce und Duftreis

#Pad Thai

gebratene Reisbandnudeln mit Rührei, Padthaisauce, Sojasprossen, Karotten, Pak Choi, Kräutern, Röstzwiebeln und Zutat nach Wahl

Fry Udon

gebratene Udonnudeln mit Chilipaste, Gemüse, Kräutern, Röstzwiebeln und Zutat nach Wahl

Rote Currypfanne

mit roter Currypasty, Kokosmilch, Gemüse der Saison, Auberginen, Süßkartoffeln, Thai Basilikum, Duftreis und Zutat nach Wahl

Currypfanne Mango

mit fruchtiger Mangosauce, Kokosmilch, Gemüse der Saison, Duftreis und Zutat nach Wahl

Reis

Banane mit Eis

gebackener Teigmantel gefüllt mit Banane und Kokoseis, dazu Honig

Warme Banane

gedämpfte Klebreistasche gefüllt mit Banane und Kokoseis

#Mochi Eis (3 Stück)

japanische Klebreiskugeln