Speisekarte von Quartier 21 Gasthaus

VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE

Barmbeker Brotzeit

Ofenfrisches Brot mit gemischten, griechischen Oliven & hausgemachtem Alioli

5,90 €

Schmeckt mir!

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Cremige Käsesuppe

mit Nuss-Crunch & Kräutern

7,50 €

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Hausgemachte Antipasti

mit eingelegtem, gegrilltem Gemüse, Oliven & Tomate-Mozzarella, dazu ofenfrisches Brot

10,90 € gerne auch mit luftgetrocknetem, italienischem Schinken

4,50 €

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Q21-Stulle

mit Räucherforelle, Rote Bete-Creme & Zitronen-Frischkäse

13,90 €

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Sülze vom norddeutschen Wildschwein

mit Preiselbeer-Creme & ofenfrischem Brot

14,50 €

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Burrata

mit marinierten Tomaten, Avocado-Creme & ofenfrischem Brot

10,90 € + italienischer Landschinken

4,50 €

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SALATE

Unser Grüner

Gemischte Blattsalate mit Grana Padano, frischen Karottenstreifen, Tomaten- & Gurkenscheiben, sowie roten Zwiebeln in unserem Senf-Hausdressing, dazu ofenfrisches Brot

12,90 €

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Unser Grüner

mit Hähnchenbrust oder gegrilltem Ziegenkäse

6,50 €

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Caesar Salat

Roma Salatherzen mit Cherry Tomaten, Grana Padano, Brot-Croûtons in Caesar Dressing dazu ofenfrisches Brot

14,90 €

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Caesar Salat

mit Hähnchenbrust oder gegrilltem Ziegenkäse

6,50 €

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Winterlicher Blattsalat

mit pochierter Weißwein-Birne, Gorgonzolaflocken & ofenfrischem Brot

13,90 €

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HAUPTGÄNGE

Schnitzel “Wiener Art“

aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, paniert & goldgelb gebacken dazu Pommes frites & hausgemachter Dill-Gurkensalat

18,90 €

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Jägerschnitzel

aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, paniert & goldgelb gebacken dazu unsere Jägersauce, Pommes frites & hausgemachter Dill-Gurkensalat

19,90 €

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Elsässer Schnitzel

aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, paniert & goldgelb gebacken mit Speck-Zwiebel-Sauce, Pommes frites & hausgemachter Dill-Gurkensalat

19,90 €

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Kalbsleber “Berliner Art“

mit karamellisierten Perlzwiebeln, gegrillten Apfelscheiben & cremigem Kartoffelpüree

19,90 €

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Barmbeker Currywurst

mit unserer pikanten, hausgemachten Currysauce & Pommes frites

10,90 €

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Vegane Currywurst

2 x 80 Gramm mit unserer hausgemachter Currysauce, würzigem Madras Currypulver und knusprigen Pommes frites

10,90 €

vegan

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Roastbeef “kalt“

mit hausgemachter Remouladensauce, Salatbouquet & pfannenfrischen Bratkartoffeln

19,90 €

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Pfund Bratkartoffeln mit Spiegeleiern

unsere pfannenfrischen Bratkartoffeln mit 3 Eiern

11,50 €

vegetarisch

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Senf-Eier

3 gekochte Eier mit körniger Senfsauce & cremigem Kartoffelpüree, dazu hausgemachter Dill-Gurkensalat

13,90 €

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Käsespätzle

mit Röstzwiebeln & hausgemachtem Dill-Gurkensalat

14,90 €

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Braten vom norddeutschen Wildschwein

mit Rotkohlmousse und Majoran-Kartoffelknödel

19,90 €

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Q21 Labskaus

mit Hering, Spiegelei, Rote Bete und Gewürzgurke

17,50 €

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Hamburger Pannfisch

der hanseatische Klassiker, mit gebratenem Fischfilet, körniger Senfsauce und pfannenfrischen Bratkartoffeln, dazu hausgemachter Dill-Gurkensalat

18,90 €

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Thai-Curry vom Hokkaido Kürbis

mit grünen Bohnen, Kokosmilch und Reis

17,50 €

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Dithmarscher Kartoffelacker

kleine, im Ofen geschmorte Drillinge, mit Sour Cream & bunten Blattsalaten in unserem Senf-Hausdressing

12,90 € mit Hähnchenbrust oder gegrilltem Ziegenkäse

6,50 €

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Bauernfrühstück

Bratkartoffeln in Ei, mit mageren Schinkenwürfeln, Gewürzgurke & Salatbouquet

12,90 €

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BURGER

Unsere Burger servieren wir Dir in einem Brioche Burger Bun & mit Pommes frites.

Cheeseburger

200 g Rindfleisch mit Burgersauce, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

17,90 €

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BBQ21 Burger

200g Rindfleisch mit BBQ-Sauce, Bacon, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

18,90 €

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Caesar Burger

mit gegrillter Hähnchenbrust, Caesar Sauce, Grana Padano, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

18,90 €

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Veggie Ziegenkäse Burger

mit Avocadocreme, Grillgemüse, Rucola & etwas Honig

18,50 €

vegetarisch

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Veganer Burger

mit gebackenem Gemüse-Paddy im veganen Bun, belegt mit Avocadocreme, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

17,90 €

vegan

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+ Süßkartoffel-Pommes statt

normalen Pommes frites

3,00 €

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+feurige Jalapeños

1,50 €

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+krosser Bacon

2,00 €

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DESSERT

Kaiserschmarrn

mit Rosinen, Mandeln & Vanilleeis

8,90 €

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Schokoladentörtchen

mit roter Beerengrütze & Vanilleeis

6,90 €

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Warmer Apple Crumble

mit Vanillesauce

6,90 €

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Hamburger Rote Grütze

mit Vanilleeis

6,50 €

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