Speisekarte von Pars

Warme Vorspeisen

Soup-e-Joe

würzige Gerstensuppe mit Petersilie, Staudensellerie, Möhren, Champignons, Hähnchenbrust und Sahne

8,00 €

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Ash e Reshte (vegetarisch)

persische Suppe mit Kräutern, Bohnen und Nudeln

9,00 €

vegetarisch

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Kotelett (4 Stück)

persische Frikadellen

13,00 €

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Kashke Bademjan

mit pürierten Auberginen, fein gewürzt, frischer entrahmter Joghurt und gebratener Knoblauch

13,00 €

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Mirzaghasemi (vegetarisch)

gebratenes Auberginenpüree mit klein geschnittenen Tomaten, Eiern und Knoblauch

13,00 €

vegetarisch

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Kuku Sabzi (vegetarisch)

mit geschäumten Eiern nach persischer Art, verschiedenen Kräutern, Berberitzenbeeren und gerösteten Walnüssen

13,00 €

vegetarisch

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Kalte Vorspeisen und Beilagen

Panir o Sabzi

mit Petersilie, Minze, Estragon und Schafskäse

3,50 €

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Mast & Mosir

mit Joghurt und Wildknoblauch

5,00 €

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Mast & Khiar

Joghurt mit Gurke und Minze

5,00 €

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Bourani

Joghurt mit Rahmspinat

5,00 €

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Khiar shoor

Salzgurken

4,50 €

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Torschi

mit sauer eingelegtem Gemüse

4,50 €

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Eingelegte Oliven

mit Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsauce

6,50 €

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Salate

Salat Shirazi

mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Dressing aus Limonensaft, Olivenöl und Minze

5,00 €

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Mixed Salat (vegetarisch)

frischer gemischter Salat mit Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Champignons, Mais, Kürbiskerne und Pars-Salat-Dressing

10,00 €

vegetarisch

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Cesare Salat (vegetarisch)

mit Romana, Croutons, Cherrytomaten, Parmesan und hausgemachtem Pars-Cesar -Dressing

9,00 €

vegetarisch

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Falafel Salat (vegetarisch)

frischer gemischter Salat mit Falafel, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Mais und Pars-Salat-Dressing

13,00 €

vegetarisch

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Gerico Salat (vegetarisch)

frischer gemischter Salat mit Feta, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, schwarzen Oliven und Pars-Salat-Dressing

10,00 €

vegetarisch

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Olivier Salat

mit Hähnchensalat nach persischer Art, Hähnchenbrust, Kartoffeln, Erbsen, Salzgurken und Mayonnaise

13,00 €

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Thunfisch Salat

frischer gemischter Salat mit Kirschtomaten, schwarzen Oliven, Gurken, Thunfisch, roten Zwiebeln und Pars-Salat-Dressing

13,00 €

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Pars Spezial Salat

mit gemischtem Salat und gegrillten Hähnchenstücken

15,50 €

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Persische Pizzen

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, frischen Champignons, Paprika und Mozzarella zubereitet.

Pars Spezial Pizza (halal)

mit persischer Mortadella, persischer Wurst (smoked Cocktail), Rinderhackfleisch und schwarzen Oliven

22,50 €

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Pizza Tehran (halal)

mit Rinderhackfleisch, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven

20,00 €

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Pizza Makhloot

mit persischer Mortadella, persischer Wurst (smoked Cocktail) und schwarzen Oliven

20,00 €

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Pizza Zaban

mit Lammzunge und schwarzen Oliven, ohne Paprika

19,50 €

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Pizza Bademjan

mit gebratene Aubergine und Rinderhackfleisch, ohne Champignons

20,00 €

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Italienische Pizzen

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Royal

mit holländischer Sauce, Hähnchenbrust, Broccoli und Jalapenos, ohne Tomatensauce

19,50 €

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Pizza Funghi (vegetarisch)

mit Champignons, Paprika und schwarzen Oliven

13,50 €

vegetarisch

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Pizza Margherita (vegetarisch)

mit Kirschtomaten und Basilikum

12,50 €

vegetarisch

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Pizza Diavolo (halal)

mit halal Pepperoni-Salami, rote Zwiebeln, Peperoni und Paprika

12,00 €

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Pizza Vegetaria (vegetarisch)

mit Champignons, Paprika, schwarzen Oliven, rote Zwiebeln und Broccoli

13,00 €

vegetarisch

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Pizza Tonno

mit Thunfisch und rote Zwiebeln

14,00 €

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Pizza Spinaci (vegetarisch)

mit Blattspinat, Champignons und roten Zwiebeln

14,00 €

vegetarisch

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Vegetarische Gerichte

Ashe reshteh

Suppe mit Erbsen, verschiedenen Gemüsesorten und Nudeln

9,00 €

vegetarisch

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Falafel Teller

mit fünf Falafel, Spezial Sauce, Salat und Brot

13,00 €

vegetarisch

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Haus Spezial

mit Basmati-Safranreis, Ghormeh Sabzi, Gheymeh Bademjan, Karafs und Fesenjan, ohne Fleisch

15,50 €

vegetarisch

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Kashke bademjam

pürierte, gebratene Auberginen mit Knoblauch und Beilage nach Wahll

13,00 €

vegetarisch

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Mirza Ghasemi

gebratenes Auberginenpüree mit klein geschnittenen Tomaten, Eiern und Knoblauch

13,00 €

vegetarisch

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Kuku Sabzi

Gemüsefrikadelle nach persischer Art mit Kräutern und einer Beilage nach Wahl

12,00 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Kashke Bademjan (groß)

mit pürierter Aubergine, gewürzt, frischer entrahmter Joghurt und gebratener Knoblauch

13,00 €

vegan

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Sandwiches

Alle Sandwiches werden im Baguette mit Eisbergsalat, Salzgurken, Tomaten und Petersilie zubereitet.

Kabab Kubideh Spieß (warm)

mit Lammhackfleisch-Spieß und Kalbshackfleisch-Spieß

10,50 €

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Bandari Abadan Sandwich (warm)

mit knusprig gebratener Wurst, Kartoffeln und Chillisauce

10,50 €

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Sosis Sybzamini Sandwich (warm)

mit knusprig gebratener Wurst und Kartoffeln

10,50 €

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Sosis Sandwich (warm)

mit gebratener persischer Wurst

10,50 €

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Kalbas Sandwich (kalt)

mit persischer Mortadella

10,50 €

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Falafel Abadan Sandwich (vegan)

10,50 €

vegan

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Morgh Sandwich Hähnchen (warm)

10,50 €

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Kuku Sabzi Sandwich (vegetarisch)

mit Gemüsefrikadelle, Baguette, Eisbergsalat, Salzgurken und Tomaten

13,00 €

vegetarisch

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Olivier Sandwich (kalt)

mit Hähnchensalat nach persischer Art, Hähnchenbrust, Kartoffeln, Erbsen, Salzgurken, Mayonnaise, Baguette, Eisbergsalat Salzgurken und Tomaten

13,00 €

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Kotlet Sandwich (warm)

mit feiner persischer Frikadelle

13,00 €

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Zaban Sandwich - Lamm (warm)

13,00 €

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Zaban Sandwich - Rind (warm)

13,00 €

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Maghz Sandwich (warm)

13,00 €

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Maghz-o-Zaban

mit Zunge und Gehirn

15,50 €

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Roastbeef Sandwich (warm)

mit Rinderzunge, Champignons und Käse

13,00 €

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Pars Spezial Sandwich (warm)

mit gebratener Wurst, Mortadella, Käse und Champignons

13,00 €

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Jambon Tanoori Sandwich (warm)

mit persischer Mortadella, Käse und Champignons

13,00 €

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Bandari Taboori (warm)

mit knuspring gebratener Wurst, Kartoffeln, Chilisauce, Käse und Champignons

13,00 €

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Morgh Tanoori (warm)

Hähnchen mit Champignons und Käse

13,00 €

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Falafel Tanoori (warm)

Falafel mit Champignons und Käse

13,00 €

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Bandari Olivieh (warm)

Mix Bandari und Oliven

13,00 €

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Topoli Sandwich (warm)

mit zwei Hotdogs, Mortadella, Champignons und Käse

15,50 €

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Kabab Loghmeh Pars

Kabab loghme serviert im Lavash Brot mit Butter,Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und gegrilltem Lamm-Hackfleisch-Spieß

10,50 €

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Doubel Kabab Loghme

mit zwei gegrillten Lamm-Hackfleisch-Spießen, Butter,Tomaten,Petersilie und Zwiebeln

17,00 €

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Baguette Burger

mit saftig gebratenem Burgerfleisch, Champignons, Käse, Baguette, Eisbergsalat, Salzgurken und Tomaten

14,50 €

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Persische Burger

Alle Burger werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Salzgurken, Zwiebeln, Petersilie und Burgersauce zubereitet.

Hamburger

mit 180g hausgemachten Rindfleisch-Patty von der Rotbunt Färse und einer Brotsorte nach Wahl

11,50 €

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Cheese Burger

mit 180g hausgemachten Rindfleisch-Patty von der Rotbunt Färse, Cheddar und einer Brotsorte nach Wahl

12,50 €

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Baguette Burger

Hamburger mit Champignons und Käse im Baguette

14,50 €

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Royal Burger

Hamburger mit persischer Mortadella, Champignons und Käse im Baguette

17,00 €

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Big Burger

double Burger mit Pommes frites

16,00 €

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Big Cheese Burger

double Cheese Burger mit Pommes frites

17,00 €

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Imbissgerichte

Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.

Currywurst

10,50 €

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Hähnchenschnitzel

mit Salat

10,50 €

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Grill - Spezialitäten

Alle gegrillten Lamm und Hähnchen Spieße Kabab werden mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safranreis serviert.

Kebab Kubideh

mit 2 gegrillten Lammhackspießen vom Grill, gegrillten Tomaten und Beilage nach Wahl

17,00 €

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Djudjeh Kabab, ohne Knochen

mit Hähnchenstücken vom Grill, eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensauce, knackiger Salat und Basmati-Safranreis

17,00 €

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Djudjeh Kabab, mit Knochen

mit Hähnchenstücken vom Grill, eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensauce, knackiger Salat und Basmati-Safranreis

18,00 €

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Tschelo Kabab Bakhtiari

Spieß mit Lammfilet, Hähnchenfiletstücken vom Grill, Basmati-Safranreis und Grilltomaten

22,00 €

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Tschelokebab Vaziri

mit einem Djudjeh Kabab-Spieß, einem Kubideh Kabab-Spieß, Grilltomaten und Basmati-Safranreis

23,50 €

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Lamm Tschenjeh Kabab

mit marinierten, gegrillten Lammfiletstücken am Spieß nach persischer Art, Grilltomaten und Basmati-Safranreis

25,00 €

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Lamm Barg Kabab

Spieß mit gegrillten, marinierten Lammrückenstücken nach persischer Art, Basmati-Safranreis und Grilltomaten

25,00 €

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Pars Spezial-Kabab

mit 1 Lammhackspieß, 1 gemischter Spieß mit Lammfilet und Hähnchenbrustfiletstücken vom Grill, Basmati-Safranreis und Grilltomaten

27,00 €

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Tschelokabab Soltani

mit 1 Lammfiletspieß-Barg Kabab, 1 Lammhackspieß-Kubideh Kabab vom Grill, Basmati-Safranreis und Gilltomaten

31,00 €

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Lamm Shishlik Kabab

Spieß mit gegrilltem Lammkotelet nach persischer Art, Basmati-Safranreis und Grilltomten

31,00 €

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Pars Spezial-Kabab (für 2 Personen)

54,50 €

1. Gang • 1 Spieß Lamm Barg Kabab

2. Gang • 2 Spieße Lamm Kubideh Kabab

3. Gang • 1 Spieß Djudjeh Kabab

4. Gang • 2x Basmati-Safranreis

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Pars Spezial-Kabab (für 3 Personen)

86,00 €

1. Gang • 1 Spieß Lamm Barg Kabab

2. Gang • 1 Lammkotelett-Spieß

3. Gang • 1 Spieß Djudjeh Kabab

4. Gang • 3 Spieße Kubideh Kabab

5. Gang • 3x Basmati-Safranreis

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Eintöpfe und Spezialitäte des Hauses

Alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert.

Khoresh Gormeh Sabzi

Lammfleischstücke mit roten Bohnen und dunklen Limonen in Kräutersauce

15,50 €

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Khoresh Gheymeh Bademdjan

Lammfleischstücke mit Aubergine, gelben Erbsen und Tomatensauce

15,50 €

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Karafs

Fleischsorte nach Wahl mit Staudensellerie und Krätuersauce

15,50 €

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Zereshk Polo

Hähnchenkeule in Safran gebeizt und Berberitzenbeeren

15,50 €

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Khoresch Fessendjan

Hähnchen in Granatapfelsauce und geröstete Walnüssen

18,00 €

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Baghali Polo ba Mahiche

Lammhaxe in Tomatensauce mit dicken Bohnen und Dill

23,50 €

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Sabzi Polo ba Mahi

marinierte gebratene Dorade mit Kräuter-Reis

23,50 €

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Halim und Kalleh Pacheh

Kaleh Pacheh

pikanter Schafskopf-Eintopf mit Lammfußeinlage

23,50 €

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Beilagen

Spezial Pars Pommes frites

Pommes frites mit persischer Mortadella, Champignons, Paprika, schwarzen Oliven und Käse überbacken

11,50 €

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Chili Cheese Fries

mit hausgemachtem Chili con Carne, Jalapenos und Mozzarella überbacken

11,50 €

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Pommes Tanoori

Pommes frites mit Champignons und Käse überbacken

8,00 €

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Süßkartoffel Pommes

6,50 €

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Pommes frites mit Mayonnaise

6,00 €

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Pommes frites mit Ketchup

6,00 €

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Tomatenspieß

gegrillt

5,00 €

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Basmati-Safranreis (vegetarisch)

5,00 €

vegetarisch

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Kubideh Kabab

6,50 €

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Baghalipolo (vegetarisch)

Basmati-Safranreis mit dicken Bohnen und Dill

6,50 €

vegetarisch

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Zereshkpolo (vegetarisch)

Basmati-Safranreis mit Berberitzenbeeren

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Bargspieß (1 Stück)

22,00 €

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Lammfiletspieß (1 Stück)

22,00 €

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Djudjehspieß ohne Knochen (1 Stück)

14,00 €

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Djudjehspieß mit Knochen (1 Stück)

15,00 €

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Dessert

Baklava (3 Stück)

3,90 €

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Karottenkuchen

3,90 €

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Persisches Eis

mit persischem Safran-Eis, Pistazienstücken und Sahnestücken

4,50 €

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Faludeh-Glasnudeleis

mit persischem Glasnudeleis, Rosenwassersorbet, Pistazienstücken und beigelegtem Limettensaft

4,50 €

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Makhlut

mit Faludeh und persischem Eis.

9,00 €

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Shiryakh

4,50 €

Schmeckt mir!

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Shiryakh-Mix

9,00 €

Schmeckt mir!

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