Pamukkale Restaurant

Alte Holstenstraße 56
21029 Hamburg

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Pamukkale Restaurant

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Couscous - Kisir (vegan)
anatolischer Bulgursalat mit Petersilie
4,90

vegan vegan

Tzatziki - Cacik (vegetarisch)
ohne Knoblauch
4,90

vegetarisch vegetarisch

Ezme (scharf, vegan)
scharfe Tomaten-Paprikapaste
4,90

vegan vegan

Peynir Ezmesi (vegetarisch)
Käsepaste
5,90

vegetarisch vegetarisch

Peynir Tabagi (vegetarisch)
Schafskäseteller
5,90

vegetarisch vegetarisch

Hummus (vegan)
Kichererbsenpüree mit Sesampaste
5,90

vegan vegan

Babagannus
pürierte Auberginen und Sesampaste
6,40
Gemischter Vorspeisenplatte - Karisik Meze (vegetarisch)
Cacik• Ezme• Hummus• Babagannus• Kisir• Peynir Ezmesi
12,90

vegetarisch vegetarisch

Linsensuppe (vegan)
feine Linsensuppe nach Art des Hauses
6,40

vegan vegan

Kuttelsuppe
deftige Kuttelsuppe nach Art des Hauses
6,90
Hirtensalat (vegan)
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie und Olivenöl
7,50

vegan vegan

Gavurdagi Salat (vegan)
mit Tomaten, Walnüssen, Petersilie, Zwiebeln und Olivenöl
8,90

vegan vegan

Thunfisch Salat
gemischter Salat mit Thunfisch
9,90
Hähnchenfilet Salat
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen vom Holzkohlegrill
13,90
Döner Salat
gemischter Blattsalat mit einer Zutat nach Wahl und einer Sauce nach Wahl
12,90
Beyti
milder Hackspieß eingerollt in dünnem Teigfladen mit Knoblauch-Joghurtsauce, Tomatensauce und Butterguss, ohne Pommes frites
20,40
Dönerli Beyti
mit einer Fleischsorte nach Wahl, eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss, ohne Pommes frites
19,90
Ali Nazik
Lammspieß auf geröstetem Auberginenpürre mit Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und Butterguss, ohne Beilage
22,90
Yogurtlu Kebab
Spieße mit Hack- und Kalbfleisch auf in Butter gerösteten Fladenbrotwürfeln mit Knoblauch-Joghurtsauce, Tomatensauce und Butterguss, ohne Beilage
20,90
Mevlana Köfte
Hackfrikadelle mit Käsefüllung
20,90
Izgara Köfte
Hackfrikadellen
19,90
Kuzu Filet
saftige Lammfilets
26,90
Kuzu Sis
fein gewürzter Lammspieß
21,90
Kuzu Pirzola (4 Stück)
saftige Lammkoteletts
24,90
Dana Sis
Kalbsspieß
19,90
Tavuk Sis
Hähnchenspieß aus zartem Hähnchenbrustfilet
18,90
Tavuk File
zartes Hähnchenbrustfilet
18,90
Tavuk Pirzola
zarte Hähnchenkoteletts
18,90
Gemischte Grillplatte (scharf)
scharf gewürztem Hackspieß Kalbspieß Hähnchenkotelett Lammkoteletts dönerfleisch
24,90
Porsiyon Tavuk Döner
Dönerteller mit Hähnchenfleisch, Salat und einer Beilage nach Wahl
15,90
Porsiyon et Döner
Dönerteller mit Kalbfleisch, Salat und einer Beilage nach Wahl
15,90
Iskender Kebap
auf in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln mit Knoblauch-Joghurtsauce, Tomatensauce und Butterguss, ohne Saucen nach Wahl
17,90
Pide Ici Tavuk Döner
Döner mit Hähnchenfleisch im Fladenbrot, mit Salat und einer Sauce nach Wahl
8,20
Pide Ici et Döner
Döner mit Kalbfleisch im Fladenbrot, mit Salat und einer Sauce nach Wahl
8,20
Dürüm Tavuk Döner
Döner mit Hähnchenfleisch eingerollt in dünnem Teigfladenbrot, mit Salat und einer Sauce nach Wahl
8,50
Dürüm et Döner
Döner mit Kalbfleisch eingerollt in dünnem Teigfladenbrot, mit Salat und einer Sauce nach Wahl
8,50
Adana-Dürüm (scharf)
scharf gewürzter Hackspieß und Salat eingerollt im hauchdünnen Teigfladen aus dem Steinofen
11,90
Hacksteak-Tasche
Hacksteak und Salat im Fadenbrot
9,50
Hacksteak-Dürüm
Hacksteak und Salat eingerollt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen
10,50
Falafel-Tasche
drei vegetarische Frikadellen und frischer Salat eingerollt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen
7,00

vegetarisch vegetarisch

Rumpsteak (250g)
24,90
Sebze Tava - Gemüsepfanne (vegan)
mit Blumenkohl, Broccoli, Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce
14,90

vegan vegan

Imam Bayildi (vegan)
gefüllte Auberginen mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
15,90

vegan vegan

Falafel-Teller (vegan)
drei Frikadellen mit Salat, Fladenbrot und zwei Saucen nach Wahl
12,90

vegan vegan

Falafel-Dürüm (vegetarisch)
mit Hummus, einer Beilage nach Wahl und Salat
7,20

vegetarisch vegetarisch

Sebzeli Beyti (vegetarisch)
mit Zucchini, Auberginen, roter Paprika, Champignons, Walnüssen und Mozzarella
13,90

vegetarisch vegetarisch

Pommes frites
4,00

vegan vegan

Bulgur Pilavi
4,90

vegetarisch vegetarisch

Baklava (3 Stück)
süße Teigblätter mit Pistazien und Zuckersirup
5,90
Revani
türkischer Grießkuchen mit Zuckersirup
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pamukkale Restaurant ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.