Pamukkale Restaurant

Alte Holstenstraße 56
21029 Hamburg

Speisekarte von Pamukkale Restaurant

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İşkembe Çorbası Kuttelsuppe, deftige Kuttelsuppe nach Art des Hauses
5,00 €
Mercimek Çorbası Linsensuppe, feine Linsensuppe nach Art des Hauses
4,50 €
Pamukkale Karışık Meze gemischter Vorspeisenteller Pamukkale, diverse Appetitanreger nach Art des Hauses, zum ausgiebigen Dippen nach Lust und Laune
1 Pers.
8,40 €
2 Pers.
15,90 €
Yaprak Sarma mit Reis und Pinienkernen Gefüllte Weinblätter, dazu Knoblauch-Joghurtsauce
4,80 €
Patlıcan Salatası Auberginensalat, gegrillte Auberginenstückchen mit Paprika, Zwiebeln und Petersilie
4,60 €
Beyaz Peynir Käseteller, mit Feta-Käse
3,50 €
Antep Ezme scharfer Dip aus kleingeschnittenem Gemüse, gewürzt mit Chili
3,50 €
Cacık fein geschnittene Gurken in Knoblauch-Joghurtsauce, mit Minze verfeinert
3,00 €
Dönerli Salata Döner-Salat, gemischter Salat mit Dönerstreifen, wahlweise mit Kalb- oder Hähnchenfleisch
8,10 €
Piliç Filetolu Salata Hähnchenfilet-Salat, gemischter Salat mit Hähnchenbrustfiletstreifen vom Grill
8,50 €
Tonbalıklı Salata Thunfischsalat, bunter Salat mit Thunfisch
8,00 €
Gavurdağı Salatası Gavurdağı-Salat, pikanter Salat aus kleingehackten Tomaten, Walnüssen, Petersilie, Zwiebeln und Grenadinesirup
6,90 €
Bahçe Salatası Gartensalat, knackige Blattsalate der Saison
6,20 €
Çoban Salatası Hirtensalat, klassischer türkischer Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Spitzpaprika
5,50 €
Patates Cipsi Pommes frites, frittierte Kartoffelstäbchen
2,50 €
Pilav Reis, leckere Beilage
2,00 €
Bulgur Pilavı Bulgur-Reis, beliebte Reisvariante aus Bulgurweizen
2,00 €

vegan vegan

Salata Salat – gemischter Salat der Saison
2,80 €
Ketçap Ketchup, zum Dippen
0,40 €
Mayonez Mayonnaise, zum Dippen
0,40 €

vegetarisch vegetarisch

Sigara Böreği Teigrollen, gefüllt mit Käse
1,00 €
Talaş Böreği Blätterteigtaschen mit Hackfleisch oder Käse oder Spinat
3,00 €
Pamukkale Karışık Izgara gemischte Grillplatte Pamukkale, Kalbspieß, Lammrippchen, Hähnchenfilet und Hackspieß: vereint auf einem Teller
1 Pers
16,90 €
2 Pers.
32,00 €
Dana Şiş Kalbspieß, marinierte Kalbfleischspieße
14,00 €
Pirzola Rippchen, saftige Koteletts aus zartem Lammfleisch
15,90 €
Kuzu Şiş Lammspieß, fein gewürzte Lammspieße
14,50 €
Tavuk Fileto Hähnchenfilet, zartes, mariniertes Hähnchenbrustfilet
12,50 €
Tavuk Pirzola Hähnchenrippchen, herzhaft gewürzte Koteletts aus bestem Hähnchenfleisch
12,00 €
Tavuk Şiş Hähnchenspieß, nach Art des Hauses gewürzte Hähnchensbrustfilet-Spieße
12,00 €
Izgara Köfte Hacksteaks, vier Hacksteaks, schonend auf Holzkohle gegrillt
11,50 €
Mevlana Köfte Hacksteak Mevlana, aromatisch gewürztes Hacksteak mit milder Käsefüllung
13,00 €
Yoğurtlu Kebap Kebab mit Joghurt, Hack- und Kalbfleischspieße auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Joghurt und Tomatensauce (wird nur mit Salat serviert)
13,00 €
Beyti Beyti, milder Hackspieß, umhüllt von einem hauchdünnen Teigfladen, mit Knoblauch-Joghurt und Tomatensauce (wird nur mit Salat serviert)
13,00 €
Ali Nazik Ali Nazik, geschnetzelter Hackspieß auf gerösteten Auberginenstückchen (wird nur mit Salat serviert)
15,50 €

vegan vegan

Urfa Kebap Urfa Kebab, mild gewürzter Hackspieß
12,00 €
Adana Kebap Adana Kebab, scharf gewürzter Hackspieß
12,00 €
Dürüm Döner Döner-Dürüm, spießfrisches Dönerfleisch mit Salat, eingehüllt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen, Soße nach Wahl
5,00 €
pide İçi Döer Döner-Tasche, spießfrisches Dönerfleisch und Salat im Fladenbrot, Soße nach Wahl
4,50 €
İskender Kebap İskender Kebap, spießfrisches Dönerfleisch auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Joghurt und Tomaten-Sauce, dazu Salat
12,00 €
Porsiyon Döner Döner-Teller, spießfrisches Dönerfleisch, dazu Pommes oder Reis und Salat
9,90 €
Spesiyal pide pide Deluxe, Teigschiffchen, belegt mit Spinat, spießfrischen Dönerstreifen und Edamer, dazu Salat
8,50 €
Ispanaklı pide pide mit Spinat, Teigschiffchen, belegt mit Spinat und Feta-Käse, dazu Salat
7,50 €
Mevlana pide pide Mevlana, Teigschiffchen, belegt mit würzigem Rinderhack und Edamer, dazu Salat
8,00 €
Kıymalı pide pide mit Hack, Teigschiffchen, belegt mit gewürztem Rinderhack, dazu Salat
7,50 €
Kaşarlı pide pide mit Käse, Teigschiffchen, belegt mit mildem Edamer-Käse, dazu Salat
7,50 €
Kuşbaşılı pide pide mit Geschnetzeltem, Teigschiffchen, belegt mit Kalbfleischwürfeln, Paprika und Zwiebeln, dazu Salat
8,50 €
Lahmacun Menü Lahmacun-Teller, zwei türkische Pizzen, dazu Salat
7,80 €
Spesiyal Lahmacun Lahmacun Deluxe, türkische Pizza, eingerollt mit Kalbfleisch- oder Hähnchendöner und Salat, Soße nach Wahl
5,00 €
Lahmacun Lahmacun, knusprige türkische Pizza, belegt mit Hack, Zwiebeln und Tomaten, eingerollt mit frischem Salat, Soße nach Wahl
3,50 €
Adana Dürüm Adana-Dürüm, scharf gewürzter Hackspieß und Salat, eingerollt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen, Soße nach Wahl
7,50 €
Köfte Ekmek Hacksteak-Tasche, Hacksteaks vom Grill und gemischter Salat im Fladenbrot, Soße nach Wahl
5,00 €
Köfte Dürüm Hacksteak-Dürüm, Hacksteaks vom Grill und Salat, eingerollt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen, Soße nach Wahl
5,50 €
Falafel Dürüm Falafel-Dürüm, drei vegetarische Frikadellen und frischer Salat, eingerollt in hauchdünnem Teigfladen aus dem Steinofen, Soße nach Wahl
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Ispanaklı Sigara Böreği Zigarren-Strudel, vier Teigrollen, gefüllt mit Spinat und Käse, dazu Knoblauch-Joghurt-Dip und Salat
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Sigara Böreği Zigarren-Strudel, vier Teigrollen, gefüllt mit Käse, dazu Knoblauch-Joghurt-Dip und Salat
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Patlıcan Közleme geröstete Auberginen, verfeinert mit Paprika, Zwiebeln und Petersilie, dazu Joghurt und Salat
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

Sebze Kızartması Gemüse-Dreierlei, gebratene Auberginen, Zucchini und Paprika, mit Tomatensauce und Joghurt überzogen
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

pide İçi Falafel Falafel-Tasche, drei Frikadellen und Salat, serviert im Fladenbrot, Soße nach Wahl
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

Porsiyon Falafel Falafel-Teller, vier vegetarische Frikadellen, serviert mit Reis oder Pommes, dazu Salat und Fladenbrot
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Sebze Tavası Champignons, Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln mit Tomatensauce, serviert mit Reis, dazu Salat und Fladenbrot
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Tavuk Şiş Hähnchenspieß, dazu Pommes und ein Softgetränk (0, 2 l) nach Wahl
6,10 €
Köfte Hacksteaks, zwei Hacksteaks, dazu Pommes und ein Softgetränk (0, 2 l) nach Wahl
5,90 €
pide İçi Döner Döner-Tasche, Kalbs- oder Hähnchendöner im Fladenbrot, dazu Pommes und ein Softgetränk (0, 2 l) nach Wahl
4,50 €
Porsiyon Döner Döner-Teller, Kalbs- oder Hähnchendöner, dazu Pommes und ein Softgetränk (0, 2 l) nach Wahl
5,90 €
Dondurma Eis, drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoguss und Bio-Knusperflocken
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

Sütlaç türkischer Milchreis, im Ofen überbacken (wird kalt serviert)
3,50 €
Dondurmalı Künefe Künefe, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
6,00 €
Künefe Künefe, türkisches Engelshaar mit Filata-Käse-Füllung, getränkt in Zuckersirup (wird warm serviert
5,00 €
Baklava Baklava, süßes Blätterteiggebäck gefüllt mit Pistazien und übergossen mit Zuckersirup (3 Stk.)
3,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pamukkale Restaurant ist der 17.10.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.