Speisekarte von Noory Ramen Sushi & Grill

Zuletzt aktualisiert am 04.08.2025

NOORY STARTER

1 Edamame

gedämpfte japanische Sojabohnen mit Himalayasalz

5,90 €

vegan

7 Gyoza

gefüllte Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, dazu eine Soja-Dip (vegan mit Gemüse)

6,90 €

vegan

9 Zen Garden

Wildkräutersalat, verfeinert mit Avocado, Orange und Walnüsse, abgerundet mit einem Ponzu-Vinaigrette

9,90 € Tofu

10,90 € Huhn

11,90 € Rind

12,90 € Lachs

13,90 € Garnelen

93 Gunkan Tatar

zwei würzig marinierte Lachs- o. Thunfischtatar umwickelt mit Gurkenstreifen

6,90 € Lachs

7,90 € Thunfisch

NOORY RAMEN

11 Tantanmen

Brühe auf Miso-Basis, mit scharfem Schweinehack, 1/2 Ei, Chiliöl, Pak-Choi, Wakame, Sojasprossen, Mais, und Frühlingszwiebeln

14,90 €

12 Tantanmen Vegan

Brühe auf Miso-Basis, Tofu in Chiliöl, Pak-Choi, Sojasprossen, Wakame, Mais und Frühlingszwiebeln

14,90 €

vegan

13 Negi Shoyu

Brühe auf Sojasoße mit geräucherten Hühnerwürfeln, Chili-Sesamdressing, fein geschnittenem Lauch und Frühlingszwiebeln

14,90 €

15 Shoyu

aromatische Brühe auf Basis von Sojasoße, serviert mit Schweinescheiben, Sojasprossen, Wakame, Frühlingszwiebeln und einem 1/2 Ei

15,90 €

16 Tonkotsu

cremige Schweinebrühe, geschmorter Schweinebauch, Chashu, Sojasprossen, Knoblauchöl, Pak-Choi, Frühlingszwiebeln, 1/2 Ei und ein Noriblatt

16,90 €

Extras

NOORY ROLLS MENU

30 THE VEGAN

1 x Noorys Vegan (10 Stück) 1 x Rettich Nigiri (2 Stück) 1 x Kappa/Paprika Maki (8 Stück) 1 x Wakame

20,90 €

vegan

34 KEMURI

1 x Surimi/Avocado Maki (8 Stück) 1 x Kappa/Rettich Maki (8 Stück) 1 x Ebi Tempura (10 Stück) 1 x Sake Nigiri (2 Stück) 1 x Maguro Nigiri (2 Stück) 1 x Ibodai Nigiri (2 Stück) 3 Stück Crispy Ebi

36,90 €

37 UMI-SALAT

knackiger Paprika, Rettich, lila Zwiebeln, Koriander, Lachs, Thunfisch und Butterfisch in Chili-Limetten-Vinaigrette, dazu Glasnudeln

15,90 €

NOORY GRILL

40 UMI FLAVOUR

GOKAN - 5 SINNE: eine erlesene Harmonie aus grünem Spargel, Kräuterseitlingen, wildem Brokkoli, Zuckerschoten, Paprika und jungen Möhren im Wok geschwenkt und mit duftendem Reis serviert. unvergleichlich asiatische Soße mit scharf/säuerlicher Note (Empfehlung: Garnelen/Lachs)

14,90 € Tofu

17,90 € Huhn

20,90 € Rind

20,90 € Barbarie Ente

22,90 € Garnelen

22,90 € Lachs

41 Barbecue

GOKAN - 5 SINNE: eine erlesene Harmonie aus grünem Spargel, Kräuterseitlingen, wildem Brokkoli, Zuckerschoten, Paprika und jungen Möhren im Wok geschwenkt und mit duftendem Reis serviert. exotische Noten verleihen der beliebten Soße einen asiatischen Touch (Empfehlung: Tofu, Huhn, Rind)

14,90 € Tofu

17,90 € Huhn

20,90 € Rind

20,90 € Barbarie Ente

22,90 € Garnelen

22,90 € Lachs

42 BATA DREAM

GOKAN - 5 SINNE: eine erlesene Harmonie aus grünem Spargel, Kräuterseitlingen, wildem Brokkoli, Zuckerschoten, Paprika und jungen Möhren im Wok geschwenkt und mit duftendem Reis serviert. auf der Zunge zergehende Buttersoße (Empfehlung: Rind)

14,90 € Tofu

17,90 € Huhn

20,90 € Rind

20,90 € Barbarie Ente

22,90 € Garnelen

22,90 € Lachs

43 UME JOY

GOKAN - 5 SINNE: eine erlesene Harmonie aus grünem Spargel, Kräuterseitlingen, wildem Brokkoli, Zuckerschoten, Paprika und jungen Möhren im Wok geschwenkt und mit duftendem Reis serviert. perfekt abgestimmte Pflaumensoße (Empfehlung: Barbarie Ente)

14,90 € Tofu

17,90 € Huhn

20,90 € Rind

20,90 € Barbarie Ente

22,90 € Garnelen

22,90 € Lachs

44 TERIYAKI SEASON

GOKAN - 5 SINNE: eine erlesene Harmonie aus grünem Spargel, Kräuterseitlingen, wildem Brokkoli, Zuckerschoten, Paprika und jungen Möhren im Wok geschwenkt und mit duftendem Reis serviert. intensiv würzig, leicht süß, etwas salzig, vollmundig (Empfehlung: passt zu allem)

14,90 € Tofu

17,90 € Huhn

20,90 € Rind

20,90 € Barbarie Ente

22,90 € Garnelen

22,90 € Lachs

NOORY DESSERT

NOORY SUSHI

20 MAKI

4,90 € Gurke

5,20 € Avocado

4,90 € Rettich

4,90 € Paprika

6,20 € Lachs

6,20 € Surimi

6,50 € Thunfisch

21 NIGIRI

4,50 € Lachs

4,90 € Thunfisch

4,90 € Butterfisch

5,20 € Süßwasser-Aal

4,50 € Garnelen

3,50 € Gurke

4,20 € Avocado

22 SASHIMI

10,90 € Lachs

11,90 € Butterfisch

11,90 € Thunfisch

23 CRUNCHY ROLLS

Garnelen, Rettich

13,90 €

14,90 €

12,90 €

13,90 €

24 INSIDE-OUT

Rucola, Süßkartoffel, Gurke, Avocado

11,90 €

10,90 €

11,90 €

NOORY'S SIGNATURE ROLLS

36 NOORYS VEGAN

Avocado, Tofu Tempura, Rettich und Gurke (10 Stück)

13,90 €

vegan

COCKTAIL

HOMEMADE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noory Ramen Sushi & Grill ist der 04.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden