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Nakama - Fusion Kitchen

Willy-Brandt-Str. 51
20457 Hamburg

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Speisekarte von Nakama - Fusion Kitchen

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Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
Age Gyoza (5 Stück)
Teigtaschen mit Hähnchen, Kohl und Lauch
7,00 €
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Crystal Rolls (2 Stück)
Sommerrollen mit Salat, Rucola, Minze und einer Zutat nach Wahl
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiger Tempura (3 Stück)
frittierte Garnelen Tempura mit Chili-Limetten-Dip
8,00 €
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Nem (3 Stück)
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Kraut, Schweinehack und Chili-Limetten-Dip
8,00 €
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Agedashi Tofu
frittierter Seidentofu in lockerer Panade mit Dashi-Brühe und Lauchzwiebeln
7,00 €
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Takoyaki (4 Stück)
Oktopusbällchen mit Bonitoflocken und Lauchzwiebeln
8,00 €
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Chicken Karaage
frittiertes Hähnchen mit Lauchzwiebeln und Chili-Mayonnaise
9,00 €
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Soft Shell Crab
Butterkrebs Tempura mit Chili-Mayonnaise
12,00 €
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Wakame Salad
Seealgen mit Sesam
6,00 €
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Avocado Salad
mit Gartensalat, Daikon, Avocado, Sonnenblumenkernen und Sesam-Dressing
8,00 €
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Salmon Tatar
mit Lachs, Koriander, Lauchzwiebeln, Sesamöl, Avocado und Limette
12,00 €
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Tuna Tatar
mit Thunfisch, Koriander, Lauchzwiebeln, Sesamöl, Avocado und Limette
12,00 €
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Spicy Salmon Aburi (4 Stück)
flambierte Lachsscheiben mit Daikon, Ponzu, Togarashi und Sesam
12,00 €
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Tuna Aburi (4 Stück)
flambierte Thunfischscheiben mit Daikon, Ponzu und Sesam
12,00 €
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Yaki Tako
gegrillter Pulpo mit Avocado, Tomaten, Koriander, Schalotten, Seetang und Ponzu
15,90 €
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Crab Bao
Bao Buns mit Butterkrebs Tempura, Gurken, spicy Mayonnaise, Nüssen und Koriander
15,90 €
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Miso Suppe (klein)
mit Miso, Tofu und Lauch
5,00 €
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Gyoza Suppe (klein)
mit Gyoza, Hühnerbrühe, Pak Choi, Koriander und Lauchzwiebeln
8,50 €
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Tiger Suppe (klein, scharf)
mit Garnelen, Kokosmilch, Curry und Pak Choi
8,50 €
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Soba Noodle Suppe
mit Buchweizennudeln, Sojabrühe und einer Zutat nach Wahl
12,50 €
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Pho Hanoi
hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Rindermarkfond, geröstetem Sternanis, Kardamom, Zimt, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
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Tori Curry (scharf)
mit Hähnchenbrust, Karotten, Kartoffeln, Bohnen, Kokos-Currysauce und Reis
14,50 €
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Golden Tofu (scharf)
mit Tofu, Karotten, Kartoffeln, Bohnen, Kokos-Currysauce und Reis
14,50 €
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Kamo Yaki
mit Entenbrustfilet, Miso-Pflaumensauce, Gemüse und Sesam
18,90 €
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Yaki Soba
gebratene Soba-Nudeln mit Gemüse, Sojasauce und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
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Sake Teriyaki
gegrilltes Lachsfilet mit Teriyakisauce, Gemüse und Reis
18,90 €
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Maguro und Soba
kurz gegrillter Thunfisch mit Sesam, Sobanudeln, Gemüse und Furu-Sesam-Dressing
20,00 €
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Beef Tenderloin
kurz gegrilltes Rinderfilet mit Yakinikusauce, Gemüse, Reis und Sesam
23,50 €
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Maki Set
6 Avocado Maki• 6 Sake Maki• 6 Tekka Maki
13,00 €
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Nigiri Set
Sake Nigiri• Maguro Nigiri• Ebi Nigiri• Hotate Nigiri• Tako Nigiri• Unagi Nigiri
16,50 €
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Salmon Set
8 Alaska Rolls• 4 Sake Nigiri
18,00 €
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Yasai Set (vegetarisch)
2 Inari Nigiri• 6 Avocado Maki • 5 Crunchy Veggie
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tuna Set
8 Boston Roll• 4 Maguro Nigiri
19,00 €
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Tiger Set
8 Crispy Tiger Roll • 4 Ebi Nigiri
22,00 €
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Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Fry Ebi Nigiri
mit Garnelen Tempura
7,00 €
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Unagi Nigiri
mit Barbecueaal
7,00 €
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Sake Nigiri
mit Lachs
6,00 €
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Tako Nigiri
mit Oktopus
5,50 €
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Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,00 €
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Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
7,00 €
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Ebi Nigiri
mit Großgarnelen
6,50 €
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Inari Nigiri (vegetarisch)
Tofutasche
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocado Nigiri (vegetarisch)
mit Avocado
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki (vegetarisch)
mit Gurke
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocado Maki (vegetarisch)
mit Avocado
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sake Maki
mit Lachs
6,00 €
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Tekka Maki
mit Thunfisch
6,00 €
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Ebi Avocado Maki
mit Garnele und Avocado
7,00 €
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Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
6,00 €
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Unagi Maki
mit Barbecueaal
7,00 €
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Tempura Maki
mit Garnelen Tempura
7,00 €
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Oshinki Maki
mit Rettich
5,50 €
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Kampyo Maki
mit süßem Kürbis
5,50 €
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alaska Sushi Roll
mit Lachs, Avocado und Tobiko
10,00 €
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California Sushi Roll
mit Surimi, Avocado und Sesam
10,00 €
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Boston Sushi Roll
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
10,50 €
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Unagi Sushi Roll
mit Barbecueaal, Gurke und Sesam
11,50 €
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Ebi Tempura Sushi Roll
mit Garnelen Tempura, Avocado, Frischkäse und Sesam
10,50 €
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Spicy Tiger Sushi Roll
mit Großgarnele, Avocado, Chili und Tobiko
11,50 €
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Spicy Hotate Sushi Roll
mit Jakobsmuscheln, Avocado, Chili und Tobiko
13,00 €
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Asparagus Sushi Roll
mit Spargel Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesamsauce und Erdnüssen
11,90 €
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Miso Sushi Roll
mit Gemüse Tempura, Frischkäse, Inari-Tofu, Misosauce und Sesam
13,50 €
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Spider Sushi Roll
mit Futo Inside-Out: 5 Stk. Butterkrebs Tempura, Avocado, Gurke und Tobiko und Trüffelmajo
13,90 €
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Futo Maki Veggie Sushi Roll
mit Futo Maki: 5 Stk. Gemüse, Frischkäse und Sesam
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tokio Tiger Sushi Roll
mit Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse, flambiertem Lachs und spicy Mayonnaise
16,00 €
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Crispy Chicken Sushi Roll
mit Hähnchen Tempura, Gurke, Mango, Frischkäse, Avocado und Teriyakisauce
14,50 €
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Minhs Favourite Sushi Roll
mit Avocado Tempura, Lauch Tempura, Lachs, Frischkäse und Misosauce
15,00 €
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Crazy Duck Sushi Roll
mit Ente, Lauch Tempura, Erdnussbutter, Erdnüssen, Avocado und Sesamsauce
15,50 €
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Lava Sushi Roll
mit Surimi Tempura, Gurke, Avocado, Thunfisch Tatar, spicy Mayonnaise, Tagarashi, Tobiko und Lauch
15,50 €
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Nakama Extreme Sushi Roll
mit Garnelen Tempura, Frischkäse, Avocado, Lachs Tartar, Lauch, Tobiko, Tüffel-Mayonnaise und Unagisauce
16,90 €
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Tuna Fire Sushi Roll
mit Unagi Tempura, Avocado, Gurke, Thunfisch, Chili und Unagisauce
15,90 €
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Surf Turf Sushi Roll
mit Garnelen Tempura, Avocado, flambiertem Rinderfilet, Frischkäse und Trüffel-Mayonnaise
16,50 €
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Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit spicy Mayonnaise und Teriyakisauce zubereitet.
Crunchy Salmon
mit Lachs, Avocado, Mango und Frischkäse
10,50 €
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Crunchy Tuna
mit Thunfisch, Avocado, Mango und Frischkäse
10,50 €
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Crunchy Chicken
mit Chicken, Avocado, Mango und Frischkäse
9,50 €
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Crunchy Ebi
mit Großgarnele, Avocado, Mango und Frischkäse
11,50 €
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Crunchy Hotate
mit Jakobsmuscheln, Avocado, Mango und Frischkäse
11,50 €
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Crunchy Veggie (vegetarisch)
mit Gemüse und Frischkäse
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
19,00 €
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Sake und Maguro Sashimi
Lachs Sashimi und Thunfisch Sashimi
20,00 €
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Sesamreis
2,00 €
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Wasabi
1,50 €
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Sushireis
3,00 €
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Teriyakisauce
2,00 €
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Chili-Mayonnaise
2,00 €
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Ingwer
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nakama - Fusion Kitchen ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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