Speisekarte von Molaga Süd Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2025

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Suppen Vorspeisen Hauptgerichte Dosa Spezialitäten Reisgerichte & Currys Malaysische Spezialitäten Beilagen Desserts

Suppen

Chicken Soup South Indian Style

Südindische Hühnersuppe mit indischen Kräutern (scharf)

7,60 €

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Tomato Rasam (pikant)

Pikante Tomatensuppe

6,90 €

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Vorspeisen

Medhu Vada (2 Stück)

Knusprige Linsendonuts mit Sambar (Linsencurry) und Chutney

8,90 €

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Masala Vada (2 Stück)

Würzige, frittierte Kichererbsenfrikadelle mit Minzsauce

8,90 €

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Sambar Vada (2 Stück)

Knusprige Linsendonuts eingeweicht in Sambar (Linsencurry), garniert mit Zwiebeln und Koriander

8,90 €

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Spinach Onion Pakoda

Frittierte Zwiebeln und Spinat in gewürztem Kichererbsenmehl

8,90 €

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Chili Chicken (scharf)

Knusprig gebratenes Hähnchen in würzig-scharfer Chilisauce

12,90 €

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Chicken 65

Knusprig, frittierte und marinierte Hähnchenstückchen

12,90 €

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Malaysian Fried Chicken / Ayam Goreng Berempah

Frittierte Hähnchenstücke nach malaysischer Art

13,90 €

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Butter Garlic Prawn

Gebratene Garnelen mit Butter und frischem Knoblauch

15,90 €

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Hauptgerichte

Idli (3 Stück)

Gebackene, runde Küchlein aus fermentiertem Urdbohnen und Reismehl

11,50 €

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Idli Vada Sambar

Idli mit Medhu Vada (Frikadelle aus Urid Linsen), dazu Sambar (Linsencurry)

13,90 €

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Ghee Podi Idli

Gedämpfte Reisküchlein, gewürzt mit Butterschmalz und hausgemachtem Linsenpulver

13,90 €

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Chapati (2 Stück)

Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Kichererbsencurry

12,90 €

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Chola Puri

Frittiertes Weizenbrot, dazu Kichererbsen-Masala

12,90 €

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Kottu Parotta

Zerkleinerte Parotta, gekocht in Curry-Masala und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

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Dosa Spezialitäten

Plain Dosa

Knuspriger Dosa aus gemahlenem Reis und Linsen

11,50 €

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Ghee Dosa

Dosa mit Butterschmalz gebraten

12,90 €

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Ghee Podi Dosa

Dosa mit Butterschmalz und hausgemachtem Linsenpulver

13,90 €

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Egg Dosa

Dosa mit Ei

14,90 €

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Mysore Masala Dosa

Dosa gefüllt mit rotem Chili-Knoblauchchutney und Kartoffel-Masala

15,90 €

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Bengaluru Open Butter Masala Dosa

Dicke Dosa übergossen mit Kokos-Chili-Podi und garniert mit Kartoffel-Masala

15,90 €

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Masala Dosa

Dosa gefüllt mit mild gewürzten Kartoffeln

14,90 €

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Onion Utappam

Knuspriger Dosa gekocht mit fein gehackten Zwiebeln

13,90 €

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Onion Podi Ghee Utappam

Knuspriger Dosa gewürzt mit Butterschmalz und Linsenpulver, gekocht mit fein gehackten Zwiebeln

14,90 €

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Mutton Keema Dosa

Dosa gefüllt mit mild gewürztem Lammhackfleisch und Ei

18,90 €

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Chicken Keema Dosa

Dosa gefüllt mit mild gewürztem Hähnchenhackfleisch und Ei

17,90 €

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Mushroom Keema Dosa

Dosa gefüllt mit mild gewürztem Pilz, serviert mit Sambar und Chutney

15,90 €

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Reisgerichte & Currys

Chana Masala (pikant)

Kichererbsen in pikanter Tomaten-Masala-Curry

15,90 €

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Tofu Veg Curry

Gebratener Tofu in cremigem, indischem Kokosnuss-Curry

17,90 €

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Paneer Butter Masala

Hausgemachter Käse in cremiger Butter-Tomatensauce

17,90 €

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Kadai Mushroom

Aromatische Pilze in Gewürzsauce, gekocht in einer Pfanne (Kadai)

17,90 €

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Chicken Curry

Aromatisches Hähnchencurry, serviert mit Raita und Appalam (Papad)

17,90 €

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Chicken Kurma

Zartes Hähnchen in mildem cremigem Kokosnuss- und Cashew-Curry

18,90 €

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Butter Chicken

Zartes Hühnerfleisch in einer reichhaltigen, buttrigen, cremigen Tomatensauce

18,90 €

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Chicken Chettinad

Würziges Hühnerfleisch mit intensiven Aromen von hausgemachtem Chettinad Masala

18,90 €

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Pallipalayam Chicken

Hähnchen gekocht mit Zwiebel, getrockneter Chili, Ingwer und Knoblauch

18,90 €

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Mutton Chettinad

Würziges Lamm gekocht mit intensiver Gewürzmischung aus der Chettinad-Region in Tamilnadu, Indien

22,90 €

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Prawn Masala

Garnelen gekocht in einem milden und duftenden Masala aus Zwiebeln, Tomaten, indischen Gewürzen und Kräutern

21,90 €

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Malaysische Spezialitäten

Nasi Lemak mit Fried Chicken

Reis gekocht mit Kokosnussmilch, serviert mit scharfem würzigem Sambal, mariniertem Hähnchen (Ayam Berempah) und traditionellen Beilagen (Ei, Gurken, Erdnuss und Anchovis)

17,90 €

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Nasi Goreng / Fried Rice

Reis gebraten mit verschiedenen Zutaten nach Wahl

14,90 €

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Mee Goreng / Fried Noodles

Gebratene Nudeln, im heißen Wok gekocht, mit folgenden Optionen

14,90 €

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Kuey Teow Goreng / Rice Noodles

Klassisches Streetfood aus Malaysia, gebratene Reisnudeln mit perfekter Gewürzmischung

14,90 €

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Beilagen

Reis

3,00 €

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Raita

2,00 €

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Appalam

2,50 €

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Desserts

Payasam des Tages

Südindischer Pudding mit Fadennudeln, Nüssen und Rosinen

8,90 €

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Gulab Jamun (2 Stück)

Milchbällchen in Zuckersirup und Rosenwasser

6,90 €

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Mango Tiramisu

Mango-Mascarpone-Creme mit Kardamom-gewürzten Löffelbiskuits

8,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Molaga Süd Indisches Restaurant ist der 12.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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