Miro

ZIEGENKÄSE

gratiniert mit Thymian-Honig, Apfel, Kirschtomaten und Walnussvinaigrette auf Feldsalat

VERSCHIEDENE BLATTSALATE

mit Citrus – Olivenvinaigrette

TOMATEN – HIMBEERSUPPE

ZIEGENKÄSE

gratiniert mit Thymian-Honig, Apfel, Kirschtomaten und Walnussvinaigrette auf Feldsalat

VERSCHIEDENE BLATTSALATE

mit Citrus – Olivenvinaigrette

TOMATEN – HIMBEERSUPPE

#HAMBURGER HUMMERSUPPE

und Limetten Chantilly

PANIERTE POLENTA

mit eingelegten Tomaten und gebratenen Pilzen

AUBERGINENKAVIAR

an gegrilltem Paprikagemüse auf Quinoa mit Koriandersauce

PENNE ALL’ARRABBIATA

mit Scampi und Parmesan

TAGLIATELLE

mit Rinderstreifen und Kräutersauce

KROSSGEBRATENES ZANDERFILET

auf Blattspinat und Kartoffelstampf

GEBRATENES LACHSFILET

auf #Pilzrisotto

AGRENTINISCHES RINDERRÜCKENSTEAK

220g mit Saisongemüse und Steakpommes

SCHWEINEFILET

200g mit Bordelaise, Serviettenknödel und gegrillter Paprika

KALBSCHNITZEL

nach Wiener Art mit Kartoffelsalat

KÄSEPLATTE

mit Feigensenf und Walnüssen

HAUSGEMACHTER #APFELSTRUDEL

auf fruchtiger Crème Fraîche Sauce und marinierten Früchten

VANILLEEIS

mit heißen Himbeeren