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memán restaurant

Schulterblatt 72
20357 Hamburg

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Speisekarte von memán restaurant

Zuletzt aktualisiert am 17.04.2024
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Ash
Traditionelle Suppe mit hausgemachten Nudeln
6,90 €
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Bolani
Bolani Sabzi mit Spinatfüllung
9,90 €
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Bolani Katshalu mit Lauch- und Kartoffelfüllung
10,90 €
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Borani
Gebratene Möhren und Kartoffeln, mit einem Joghurt-Minz-Dip und Tomaten-Zwiebelsauce
9,50 €
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Mantu
Drei dampfgegarte Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln und Hackfleisch, dazu eine Hackfleischsauce und ein Joghurt-Minz-Dip
7,50 €
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memáns Vorspeisenteller
Gebratene Möhren und Auberginen, mit gemischtem Gemüse und Kartoffeln in Sauce, fein abgeschmeckter Spinat, dazu drei hausgemachte Dips und frisches Fladenbrot
19,50 €
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Spinat nach afghanischer Art
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinat nach afghanischer Art und Kartoffeln mit Sauce
16,90 €
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Spinat nach afghanischer Art sowie gargeschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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gebratene Auberginen mit Tomaten-Zwiebel- und Joghurt-Minz-Dip
17,90 €
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Spinat nach afghanischer Art
18,90 €
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Spinat nach afghanischer Art sowie gargeschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini
19,50 €
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gebratene Auberginen mit hausgemachter Tomaten-Zwiebel- und Joghurt-Minz-Dip
19,90 €
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Kebab-Teka (Lammlachse)
25,90 €
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Kebab-Kubidah (Rinderhackfleisch)
19,50 €
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Kebab-Morgh (Hähnchen-Brust)
18,90 €
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Halloumi und gegrilltes frisches Gemüse in hausgemachter Marinade
17,90 €
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Tofu und gegrilltes frisches Gemüse in hausgemachter Marinade
16,90 €
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memán Grillplatte
Große Grilllplatte mit einem Kebab-Teka-Spieß, zwei Kebab-Kubidah-Spießen, zwei Kebab-Morgh-Spießen, dazu Qabeli- und Chalau-Reis, einer Dip-Variation, Fladenbrot und ein beerig-nussiger Beilagensalat
49,90 €
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Maitsha-Palau
Geschmorte Lammhaxe in einer fein abgeschmeckten Sauce mit Qabeli
23,90 €
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Mantu à la Mama - Hausgemachte, dampfgegarte Teigtaschen
Gefüllt mit Zwiebeln und Hackfleisch dazu eine hausgemachte Hackfleischsauce und Joghurt-Minz-Dip und einer Salathaube
18,90 €
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Ashak à la Mama - Hausgemachte, traditionelle Ravioli mit Lauchfüllung auf einem Joghurt-Minz-Dip und einer Salathaube
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dazu eine feine Tomatensauce
18,50 €

vegan vegan

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dazu eine feine Hackfleischsauce
18,90 €
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Gemischter Salat mit Avocado und Schafskäse, frischen Beeren und Nüssen, dazu Fladenbrot und
hausgemachtem Joghurt-Minz-Dip
14,90 €
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dazu ein Kebab-Morgh-Spieß (Hähnchen-Brust)
18,90 €
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Portion Basmati Reis
4,90 €

vegan vegan

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Geschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika
4,50 €
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Qorme Katshalu Kartoffeln in fein abgeschmeckter Sauce
4,50 €
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Borani Bandjan Gebratene Auberginen in feiner Sauce
5,90 €
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Spinat nach afghanischer Art
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kebab-Teka Lammfleisch-Grillspieß
9,50 €
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Kebab-Morgh Hähnchenbrust-Grillspieß
7,90 €
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Kebab-Kubidah Rinderhack-Grillspieß
7,90 €
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Portion Pommes Frites
4,90 €

vegan vegan

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Hausgemachter Joghurt-Minz-Dip
2,50 €
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Scharfes, hausgemachtes Chutney
2,50 €
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Dip Wahlweise Hummus, Auberginen-Salat oder Daal
3,50 €
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Fladenbrot nach afghanischer Art
2,50 €

vegan vegan

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Firni
Hausgemachter Milchpudding, serviert mit Safran, Walnüssen, Pistazien und Kardamom
6,90 €
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Chocolate Dream
Warmes Schokoladentörtchen mit Beerensauce, dazu eine Kugel Vanilleeis
7,90 €
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Shiryakkh
Drei Kugeln selbstgemachtes Eis nach afghanischer Rezeptur mit Rosenwasser, verfeinert mit einem Pistazien-Kardamon Topping
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von memán restaurant ist der 17.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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