Speisekarte von Madrigal

VORSPEISEN

Alioli

Knoblauchcreme

3,50 €

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Aceitunas

Oliven

3,50 €

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SALATE

Ensalada césar

Salat mit frischem Parmesan, Cherrytomaten und Hähnchenbrust

8,90 €

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Ensalada del pollo

Salat mit Hähnchenbrust

8,90 €

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Ensalada de tomate con queso de carba

Tomatensalat mit Ziegenkäse

8,00 €

vegetarisch

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Ensalada mixta con pifiones

Gemischter Salat mit Nussdressing und gerösteten Pinienkernen

8,90 €

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Ensalada mixta

Gemischter Salat mit Essig und Öl

8,90 €

vegetarisch

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Ensalada mixta xon atún

Gemischter Thunfischsalat mit Essig und Öl

8,90 €

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FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Boqueronues fritos

Frittierte Sardellen

6,80 €

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Boqueronues en vinagre

Sardellen in Essig und Öl

6,60 €

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Calamares a la plancha

Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch und Öl

8,90 €

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Gambas al ajillo

Gambas in Knoblauch

9,60 €

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Salmón con espinaca y salsa

Lachsfilet auf Blattspinat

8,90 €

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Vieran con espinacas y pifiones con tomate cherry

Kammmuscheln auf Blattspinat mit Pinienkernen und Kirschtomaten

8,90 €

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Pincho de lucioperca y beicon con romero

Speckumhüllter Zander auf Rosmarinzweig mit Knoblauchsauce

8,90 €

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Brocheta mixta de gambas y dátiles con beicon

Garnelen-Dattelspiess im Speckmantel

8,60 €

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TAPAS MIT FLEISCH

Plato mixto de embutidos

Typisch spanische Schinken-, Käse-, Wurstplatte

7,40 €

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Champfiones con beicon rellenos de queso

Käsegefüllte Champignons im Speckmantel

6,40 €

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Datiles con beicon

Datteln im Speckmantel

6,20 €

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Ciruelas con beicon

Pflaumen im Speckmantel

6,20 €

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Albóndigas en salsa de tomate

Hackbällchen in Tomatensauce

6,40 €

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Jamón serrano

Serranoschinken

6,90 €

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Solomillo cerdo con salsa de romero

Schweinefilet auf Rosmarinsauce

7,90 €

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Solomillo de cerdo con mango en salsa de miel

Schweinefilet mit Mango in Honigsauce

7,90 €

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Medallones de ternera en salsa de ragou con Champfiones

Rindermedallions in Champignon-Ragout-Sauce

9,10 €

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Medallones de granado en acelgas y setas em salsa de crema fraiche

Rindermedallions auf Mangold-Pilz-Gemüse in Créme fraîche Sauce

9,10 €

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Pincho de chorizo

Gegrillter Chorizospieß (spanische Paprikawurst)

6,40 €

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Chuletillas de cordero

Kleine Lammkoteletts vom Grill in Knoblauch- Petersilie-, oder Honig-Senf-Sauce

8,90 €

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Rollitos de hidos y jamón serrano con queso y membrillo

Feigen mit Frischkäse-Quitten-Gelee im Serranomantel

8,50 €

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Queso de cabra con beicon y crema de balsámico

Mit Speck umhüllte Ziegenkäse-Häppchen gebraten in Balsamico

6,80 €

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TAPAS GEFLÜGEL

Pollo con salsa de coco

Hähnchen in Cocossauce

6,50 €

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Pechuga de pollo al pin pin

Hähnchen in Brandy-Weinsauce

6,50 €

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Brocheta Pica Pao

Hähnchenbrustfilet am Spieß mit spanischer Chorizo (spanische Paprikawurst)

6,70 €

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Pollo al curry

Hähnchenbrust in Currysauce

6,50 €

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TAPAS VEGETARISCH

Tortilla de patatas

Spanisches Kartoffelomelett

5,70 €

vegetarisch

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Tortilla de espinaca

Spanisches Kartoffelomelett mit Spinat

5,70 €

vegetarisch

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Pimentos de Padrón

Kleine grüne Paprikaschoten

6,40 €

vegetarisch

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Mixto de quesos

Gemischte spanische Käseplatte

7,40 €

vegetarisch

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Croquetas de queso con salsa de chili

Käsekorketten mit Chilisauce

6,50 €

vegetarisch

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Papas arrugadas con mojo picante

Kanarische Kartoffeln im Salzmantel

6,70 €

vegetarisch

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Canelones rellenos de espinaca, pasas y piñones

Gefüllte Teigrollen mit Spinat, Rosinen und Pinienkernen

6,50 €

vegetarisch

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Queso frito

Kleine saftige Käse-Häppchen in würziger Panade, dazu Johannisbeer-Dip

6,50 €

vegetarisch

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Queso de cabra gratinado con romeo en salsa de arándanos o miel

Rosmarin überbackener Ziegenkäse auf Johannisbeersauce oder Honigsauce

6,50 €

vegetarisch

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Champiñones rellenos de arroz sobre Roquefort

Mit Reis und Pinienkernen gefüllte Champignons in Roquefort-Sauce

6,50 €

vegetarisch

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Bolita de patatas con almendra sobre ragout de setas

Kartoffel-Mandel-Kroketten auf Pilzragout

6,50 €

vegetarisch

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Patatas Roquefort-, Alioli-, bravas

Kartoffeln mit Roquefort-, Knoblauch- oder scharfer Sauce

5,30 €

vegetarisch

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Tomates rellenos de espinaca, nueces y ciruelas sobre salsa de Roquefort

Mit Spinat, Nüssen und Backpflaume gefüllte Tomaten, überbacken mit Parmesan, auf Roquefortsauce

6,50 €

vegetarisch

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Berenjenas fritas con miel

Fritierte Aubergines mit Honig

6,50 €

vegetarisch

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Salteado de Champiñones al sherry

Gebratene Champignons in Sherry

6,50 €

vegetarisch

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Setas a la plancha

Austernpilze gegrillt mit Knoblauch betrüffelt

7,70 €

vegetarisch

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DESSERTS

Crema catalana

Karamelisierte Vanillecreme (Creme Brülee-Art)

5,50 €

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Flan

Karamellpudding

5,20 €

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Cremoso de chocolate blanco

Cremige weisse Schokolade

6,20 €

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EIS

Helado de limón

Zitroneneis in Frucht

5,40 €

vegetarisch

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Helado de naranja

Orangeneis in Frucht

5,40 €

vegetarisch

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Helado de Cacao

Kakaoeis in Frucht

5,40 €

vegetarisch

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Helado de piña

Ananaseis in Frucht

5,40 €

vegetarisch

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Helado de melone

Meloneneis in Frucht

5,40 €

vegetarisch

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Helado de piña colada

Pina Coladaeis in Kokosnuss

5,40 €

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Helado de mango

Mangoeis in Frucht

5,40 €

vegetarisch

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Helado de miel y almendras

Honig-Mandel-Eis

5,40 €

vegetarisch

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