Loewen Gastwirtschaft

Eppendorfer Weg 264
20251 Hamburg


Speisekarte von Loewen Gastwirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
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Wilde Austern serviert mit gepickelten Schalotten und Zitrone
Wilde Auster
5,50
1/2 Dutzend wilde Austern
29,00
1/2 Dutzend wilde Austern mit einem Glas Champagner
39,50
Serviert mit Blinis und Creme Fraiche
30g Osietra Caviar
59,00
50g Osietra Caviar
89,00
125g Osietra Caviar
199,00
- täglich ab 12 Uhr -
BIO Krustenbrot
Mit täglich frisch geschlagener Butter
3,90
Tatar
Saisonales ausgewähltes Fleisch / Gebeiztes BIO-Eigelb / Schalotte / Kapern
18,00
26,00
Veganes Tatar
Aubergine / Tomate / Schwarzer Pfeffer Balsamico / Portulak / Kapern
14,50
20,50

vegan vegan

Duette vom Tatar
Fusion der Tataren
24,50
Burrata
Ochsenherztomate / Schwarzer Pfeffer Balsamico / Kapuziner
15,00

vegetarisch vegetarisch

LOEWEN Salat
Saisonaler Salat / Lavendelhonig / Chèvre Ziegenkäse / eingewecktes Gemüse / Walnuss
15,90

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
Saisonales ausgewähltes Fleisch / Parmesan / Zitrone / Baby Leaf
18,00
plus schwarzer Trüffel
7,00

vegan vegan

KÄSE-VARIATION
Serviert mit Feigensenf, DinkelKornkracher und Krustenbrot von Springer Bio-Backwerk. Erlesene Käsesorten von Käse-Schümann
24,00

vegetarisch vegetarisch

WILD-VARIATION
Wurst- und Räucherwaren aus unserem Marktwagen mit DinkelKornkracher und Krustenbrot von Springer Bio-Backwerk. c 24,00
- täglich ab 17 Uhr -
Pulpo
Kichererbse / Fava-Bohne / Afila / Zitrone
17,00
25,50
Fisch des Tages — Tagespreis
Dazu ausgewählte Beilagen
Frische Trüffel Tagliatelle
Schwarzer Trüffel / Parmesan
16,00
25,50
Kalbsbacke
Kartoffelstampf / Apfel / Rote Bete / Tapioka / Jus
18,00
26,00
Fleisch des Tages vom eigenem Marktwagen — Tagespreis
Dazu ausgewählte Beilagen
Aubergine
Ochsenherztomate / Tahin / Hummus / Granatapfel / Koriandermayo
15,50
23,50

vegan vegan

Banana Split
Banane / Schokolade / Karamell
11,00
Sorbet des Tages
4,00

vegetarisch vegetarisch

Dessert Käsevariation
Drei ausgewählte Käsesorten
16,00
Hausgemachte Pralinen aus der direkten Nachbarschaft
Haselnuss Nougat
2,50

vegetarisch vegetarisch

Kardamom
2,50

vegetarisch vegetarisch

Pistazien Nougat
2,50

vegetarisch vegetarisch

Trüffel Natur
2,50
- Samstag & Sonntag 10:00 - 15:00 Uhr -
Eggs Benedict (Classic)
Kochschinken vom Wildschwein / zwei pochierte Bio Eier / Sauce Hollandaise
16,50
Eggs Benedict (Veggie)
Avocado / zwei pochierte Bio Eier / Tomate / Sauce Hollandaise
14,00

vegetarisch vegetarisch

Eggs Benedict (Premium)
Avocado / Trüffel-Mortadella / Trüffel / zwei pochierte Bio Eier / Sauce Hollandaise
24,00
Krustenbrot von Springer Bio-Backwerk
Mit Rührei / Sprossen
7,50
Krustenbrot von Springer Bio-Backwerk
Mit Avocado / Limettenschmand / Sprossen / Tomate
11,50
Krustenbrot von Springer Bio-Backwerk
Mit Avocado / Pochiertes Bio Ei / Limettenschmand / Sprossen / Tomate
13,50
Krustenbrot von Springer Bio-Backwerk
Mit Rührei / Schwarzer Trüffel
14,50
Ikarimi Lachs
Forellenkaviar / Limettenschmand / Brioche
21,00
Tatar
Saisonales ausgewähltes Fleisch / Gebeiztes BIO-Eigelb / Schalotte / Kapern
18,00
26,00
Veganes Tatar
Aubergine / Tomate / Schwarzer Pfeffer Balsamico / Portulak / Kapern
14,50
20,50

vegan vegan

Duette vom Tatar
Fusion der Tataren
24,50
Burrata
Ochsenherztomate / Schwarzer Pfeffer Balsamico / Kapuziner
15,00
Zwei Croissants
Selbstgemachte Marmelade / Geschlagene Butter
7,50
Pancakes
Mit Ahornsirup
8,00
Pancakes
Mit selbstgemachtem Eis
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bloody Mary mit wilder Auster
Tomate / Sellerie / Vodka
14,00
Frisch gepresster O-Saft 0,2
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Loewen Gastwirtschaft ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.