Speisekarte von Landhaus Dill

Ein 4-Gänge Schlemmermenü

immer Auswahl zwischen zwei Gerichten pro Gang

38,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unser sehr interessantes und lehrreiches 5-Gänge Weinmenü mit 5 begleitenden Weinen.

55,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen

Gurkensalat in Dillrahm

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Salate der Saison

mit Kräutern und gerösteten Pinienkernen

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgebeizte Lachsscheiben

mit Ingwer und Koriander mariniert, mit weißem Rettichsalat

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ziegenfrischkäse im Brickteig gebacken,

mit Mango-Pfefferkompott

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Basilikum-Pinienkernvinaigrette

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppen

Klare Tomatensuppe

mit Tafelspitzstreifen

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hummercremesuppe

mit Hummerschaumklößchen

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Das vegetarische Gericht:

Omelette mit jungen Gemüsen gefüllt,

mit gebackenem Ziegenfrischkäse und Basilikum-Pinienkernsauce

14,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Hamburger Pannfisch

mit Blattspinat, Senfcremesauce und Bratkartoffeln

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kabeljaufilet mit Pfifferlingen

in Petersiliencreme, mit Röstkartoffeln

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fleisch

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit jungen Gemüsen oder Gurkensalat, mit Bratkartoffeln

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rinderfilet

mit Tomaten-Basilikumkruste, grünen Bohnen mit Speckkrusteln, Bordeauxsauce und gerösteten Kartoffeln

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Limonen-Orangensorbet

mit Prosecco aufgefüllt

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vanilleeis

mit Eierlikör und Schokospänen

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwetschgenküchlein

mit Zimteis und Tahiti-Vanillesauce

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Überbackenes Tahiti-Vanille-Halbgefrorenes

mit karamellisierten Walnüssen, Orangenfilet-Erdbeer-Salat und Grand-Marniersauce

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frische Datteln

mit Marzipan gefüllt, Karamellsauce und Zimteis

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Topfennockerl auf Zwetschgenröster,

mit Vanillesauce und Vanilleeis

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rote Grütze

mit flüssiger Sahne, Vanillesauce oder Vanilleeis

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Wiener Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Walnusseis

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eine Kugel Eis geht immer = -Kugel-

Holunderblütensorbet, Orangen-Erdbeersorbet, Walnusseis, Vanilleeis, Schokoladeneis, Amarena-Kirscheis oder Zimteis

2,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Auswahl an gereiftem Käse

mit Weintrauben

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kindergerichte

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle

mit Tomatensauce

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!