Speisekarte von Kobe Nord

Bentos

Bento Gold (20 Stück, 1 Person)

8 Royal Flamed Salmon Rolls• 6 Hot Chicken Karagi Teriyaki Rolls• 8 Tuna Tatar Rolls

25,90 €

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Super Bento Gold (40 Stück, 2 Personen)

8 New California Rolls• 8 Royal Flamed Salmon Rolls• 8 Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Rolls• 6 Vegi Hot Tempura Moriwase Rolls• 2 Lachs Nigiri• 2 Tuna Nigiri• 3 Lachs Sashimi• 3 Tuna Sashimi

46,90 €

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Kobe Classic Bento (63 Stück, 3 Personen)

Edamame• 8 Royal Flamed Salmon Rolls• 8 Traditional Tuna Tatar Rolls• 5 Futomaki Prawn Tempura Rolls• 3 Spezial Rolls nach Wahl• 3 Lachs Sashimi• 3 Tuna Sashimi• 3 Hamachi Sashimi• 2 Lachs Nigiri• 2 Tuna Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 3 Gunkan

71,90 €

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Bento Vegi (20 Stück, 1 Person)

8 Deluxe Vegi Rolls• 4 Avocado Hosomaki• 4 Gurken Hosomaki• 6 Vegi Tempura Moriwase Roll

23,90 €

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Vorspeisen

Gebackene Wan Tan (6 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Sweet-Chilisauce

5,90 €

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Mini Frühlingsrollen (6 Stück)

mit Gemüse und Sweet-Chilisauce

4,90 €

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Gyoza (6 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse und japanischer Gyozasauce

8,50 €

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Edamame (vegetarisch)

gedünstete, junge Sojabohnen mit Meersalz

6,50 €

vegetarisch

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Japanischer Sake No Kimuchi Salat (scharf)

mit geflämmtem Lachs, Kimuchi-Salat, Crunch und Cashewnüssen

7,90 €

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Suppen

Japanische Hühnersuppe

mit Glasnudeln, Champignons, Zucchini, Soi-Sam und Karotten

5,50 €

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Wan Tan Suppe

mit Champignons, Zucchini, Soi-Sam, Karotten, Hühnchenhackfleisch und Sesamöl

5,50 €

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Tom Kha Gai Suppe (scharf)

mit Hühnerfleisch, rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Auberginen, Koriander, Thai-Basilikum und Kokosmilch

5,90 €

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Tom Kha Gung Suppe (scharf)

mit Shrimps, rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Auberginen, Koriander, Thai-Basilikum und Kokosmilch

6,50 €

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Miso Shiru (vegetarisch)

Miso Suppe mit Tofu, Wakame und Lauchzwiebeln

4,90 €

vegetarisch

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Salate

Goma-Wakame Salat

mit Wakame, Gurken, Sesam, Teriyakisauce, Kürbiskernöl, Crunch und Cashewnüssen

6,90 €

vegetarisch

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Mangosalat (medium scharf, vegetarisch)

mit frischer Mango, Äpfeln, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander

7,90 €

vegetarisch

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Tempura

Tempura Ebi (5 Stück)

mit Garnelen, Harusame-Glasnudeln und hausgemachter Tempurasauce

11,50 €

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Grill - Gerichte

Norwegischer Lachs

gegrilltes norwegisches Lachsfilet mit Gemüse, Teriyakisauce und Crunch

18,90 €

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Yellowfin Tuna Steak

gegrilltes Thunfischfilet mit Gemüse, Teriyakisauce und Crunch

20,90 €

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Shrimps - Gerichte

Garnelen mit Teriyakisauce (medium scharf)

8 gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüse, Soi-Sam und Teriyakisauce

17,90 €

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Panäng Gung (scharf)

8 Garnelen mit Panäng Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen, Basilikum und Kokosmilch

17,50 €

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Entenfleisch - Gerichte

Ente Süß-Sauer

knusprige Ente mit Ananas, Äpfeln, Paprika, Gurken, Bambus und Süß-Sauer-Sauce

16,90 €

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Ente Erdnusssauce (medium scharf)

knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce

17,50 €

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Ente Gemüse mit Teriyakisauce (medium scharf)

knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und Teriyakisauce

18,50 €

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Hühnerfleisch - Gerichte

Huhn Cashew (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch

14,90 €

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Hühnerfleisch in Erdnusssauce (medium scharf)

Hühnerfleisch mit Erdnusssauce und verschiedenem Gemüse

14,90 €

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Gebackenes Hühnchen Teriyakisauce (scharf)

mit verschiedenem Gemüse

15,90 €

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Gebackenes Hühnchen Süß-Sauer

knuspriges Hühnchen mit Ananas, Äpfeln, Gurken, Paprika, Bambus und Süß-Sauer-Sauce

14,50 €

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Huhn Curry

gelbes Curry mit Huhn, Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons, Peperoni, Broccoli und Kokosmilch

14,50 €

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Rindfleisch - Gerichte

Rindfleisch mit Soi-Sam (medium scharf)

mit Broccoli, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Basilikum und dunkler Sauce

15,90 €

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Rind Teriyaki

gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Soi-Sam und Teriyakisauce

16,50 €

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Thai Eintöpfe

Panäng Gai

mit Hühnerfleisch, Panäng Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Soi-Sam, Basilikum, Kokos und Erdnüssen.

15,50 €

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Pa Nang Nua (scharf)

mit Rindfleisch, Panäng Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen, Basilikum und Kokosmilch

16,50 €

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Gäng Nua (scharf)

mit Rindfleisch, rotem Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Auberginen, Soi-Sam, Bambus, Kokos, Basilikum und Kokosmilch

15,90 €

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Gäng Khow Gung (scharf)

mit Garnelen, rotem Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Bambus, Auberginen, Basilikum und Kokosmilch

18,50 €

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Gebackene Ente (scharf)

mit gelbem Thai-Curry, Zucchini, Champignons, Auberginen, Broccoli, Paprika und Kokosmilch

16,90 €

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Gebackenes Hühnchen (medium scharf)

mit gebackenem Hühnerfleisch, gelbem Thai-Curry, Zucchini, Champignons, Auberginen, Broccoli, Paprika und Kokosmilch

15,50 €

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Gäng Thai Tofu (medium scharf, vegetarisch)

mit Tofu, rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Zitronengras, Koriander, Basilikum und Kokosmilch

14,90 €

vegetarisch

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Vegetarische - Gerichte

Gebratener Tofu (medium scharf)

mit Karotten, Champignons, Broccoli, Zwiebeln, Paprika, Thai-Basilikum, Ingwer, Soi-Sam, Sojasprossen und dunkler Sauce

14,50 €

vegetarisch

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Soi-Sam in Erdnusssauce

mit Soi-Sam, Champignons, Zucchini, Broccoli, Paprika, Kokosmilch und Erdnusssauce

14,90 €

vegetarisch

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Ramen

Ebi Ramen (medium scharf)

japanische Ramen-Suppe mit 8 Garnelen, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Broccoli, Wakame und Noriblättern

16,90 €

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Nudeln und Reis Gerichte

Alle Gerichte werden mit verschiedenem Gemüse und Ei zubereitet.

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

mit Bami-Nudeln

13,90 €

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Gebratener Reis

mit Hühnerfleisch

13,90 €

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Gebratene Nudeln mit Shrimps

mit 10 Shrimps und Bami-Nudeln

16,90 €

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Gebratener Reis mit Shrimps

mit 10 Shrimps

16,90 €

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Gebratene Nudeln mit Ente

mit Bami-Nudeln

15,90 €

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Gebratener Reis mit Ente

15,90 €

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Kobe Nord Spezialitäten

Kobe Mix (1 Person)

Kobe Mix (1 Person) this month from 18.00 € for 16.00 €.mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, 3 Garnelen, Broccoli, Paprika, Pilz, Baby- Karotten, Zucchini, Basilikum, Ingwer und dunkler Sauce

18,00 €

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Poke Bowls

Alle Bowls werden mit Cashewnüssen, Avocado, Gurken, Frühlingslauch, Tomaten, japanischem Kimuchi, Shari-Sushi Reis, rotem Chili, Teriyaki, Sesam, Mango, Koriander, Edamame und Crunch zubereitet.

Lachs Poke Bowl (medium scharf)

mit gebeitztem norwegischen Lachs

15,90 €

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Tuna Tatar Poke Bowl (medium scharf)

mit Yellowfin Spicy Tuna Tatar

16,90 €

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Crispy Ente Poke Bowl

mit knuspriger Thai Ente

15,50 €

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Crispy Chicken Poke Bowl (medium scharf)

mit knusprigem Hühnchen

14,50 €

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Vegi-Vegan Poke Bowl (medium scharf)

mit frischem Gemüse

13,90 €

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Sashimi

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Norwegischer Lachs Sashimi

17,90 €

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Yellowfin Tuna Sashimi

18,90 €

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Kobe Special Topping Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Deluxe Vegi Burrata Roll

mit Burrata, Avocado, Gurken, Paprika, Kürbiskernen, Mango-Chutney, Sesam und gebrannten Mandeln

11,50 €

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Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll (medium scharf)

mit gelbflossen Thunfisch, Avocado, Seasam-Dashi, Yuzu, Teriyaki und Nussbutter

13,50 €

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Royal Flamed Salmon Roll

mit norwegischem Lachs, Tempura-Garnelen, gebrannten Mandeln, Mango, Aki Lachskaviar, Philadelphia und Yuzu

13,90 €

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Surf und Turf Wagyu Beef Roll (scharf)

mit geflämmtem Wagyu Beef, Garnelen-Tempura, Misosauce, Trüffel-Mayonnaise, Avocado, Baby-Karotten, roter Peperoni und Crunch

14,90 €

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Rainbow Moriwase Roll

mit Garnelen Tempura Ebi, Avocado, norwegischem Lachs, Yellowfin Tuna, Trüffel-Mayonnaise und Teriyaki

14,50 €

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Uramaki Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Traditional Yellow Fin Tuna Roll

mit gelbflossen Thunfisch, Avocado, Gurken und Sesam

11,90 €

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New California Roll

mit Surimi, Paprika, Philadelphia, Gurken, Sesam, Trüffel und Teriyaki

10,50 €

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Nord Lachs Roll

mit norwegischem Lachs, Avocado, Gurken, Sesam und Miso-Teriyaki

11,50 €

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Sweet Moment Mango Lachs Roll

mit norwegischem Lachs, Mango, Philadelphia, Sesam, Sweet Thai Sauce, Teriyaki und Panko-Curry

11,50 €

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Prince Lachs Roll

mit norwegischem Lachs, Paprika, Gurken, Masago und Teriyaki

10,90 €

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Hosomaki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Kappa Hosomaki

mit Gurken

5,50 €

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Kanisuja Hosomaki

mit Avocado

5,90 €

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Asparagus Hosomaki

mit grünem Thai Spargel

5,90 €

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Sake Hosomaki

mit Lachs

6,90 €

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Maguro Hosomaki

mit Thunfisch

7,50 €

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Kanifu Hosomaki

mit Surimi

5,90 €

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Classic Sake Hosomaki

mit Lachs und Avocado

7,90 €

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Futomaki

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Prawn Tempura Ebi Futomaki

mit Garnelen-Tempura, Avocado, Gurken, Masago, Trüffel und Teriyaki

9,50 €

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Vegi-Vegan Futomaki

mit Lauchzwiebeln, grünem Thai Spargel, Paprika, Avocado und Gurken

8,50 €

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Nigiri

Es wird jeweils 1 Nigiri serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

2,90 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

3,50 €

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Ebi Nigiri

mit Hummerkrabben

2,90 €

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Kanisuja Nigiri (vegetarisch)

mit Avocado

2,50 €

vegetarisch

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Aspargus Nigiri (vegetarisch)

mit Spargel

2,90 €

vegetarisch

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Crunch Sake Nigiri

mit Lachs

3,50 €

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Maguro Crunch Nigiri

mit Thunfisch

3,90 €

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Geflämmte Crunch Nigiri

mit Jakobsmuscheln

4,50 €

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A lot Crunch Hot Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll (medium scharf)

mit Tuna Tatar, Surimi, Lauchzwiebeln, Avocado, Trüffelsauce und Teriyaki

10,90 €

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Hot Prawn Tempura Ebi Roll (medium scharf)

mit Tempura Garnelen, Avocado, Lauchzwiebeln, Hot Thai Sweet Sauce, Trüffelsauce, frischem Ingwer und Teriyaki

11,90 €

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Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll

mit knusprigem Hähnchen, Avocado, Paprika, Lauchzwiebeln, Teriyaki und cremiger Erdnusssauce

10,50 €

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Hot Kamo Crispy Roll (medium scharf)

mit knuspriger Ente, Mango, Lauchzwiebeln, Schnittlauch, Teriyaki und Erdnüssen

10,90 €

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Salmon Hot Tempura Roll (medium scharf)

mit norwegischem Lachs, Philadelphia, Mango, roter Paprika und spicy Sauce

9,90 €

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Vegi Tempura Moriwase Roll (vegetarisch)

mit Lauchzwiebeln, grünem Thai Spargel, roter Paprika, Avocado, Mango und Teriyaki

9,90 €

vegetarisch

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Sushi Free Style

20er Traditional Platte (1 Person)

mit einer Suppe nach Wahl, Inside Out California Hosomaki, Nigiri und Sashimi

27,90 €

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40er Super Deluxe Platte (2 Personen)

mit zwei Suppen nach Wahl, Sushi, Sashimi, Nigiri und Überraschungsrollen

51,90 €

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Desserts

Gebackene Ananas

mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig

5,90 €

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Gebackene Banane

mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig

5,90 €

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Kokos Eis

6,90 €

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Orangen Eis

6,90 €

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Beilagen

Reis

1,90 €

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Erdnusssauce

3,00 €

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