Speisekarte von Good Morning Vietnam

Fingerfood

Mini-Frühlingsrollen

Acht vegetarische Mini-Frühlinsgrollen mit Süß-Sauer-Sauce

2,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackene Wan Tan

Sechs Wan-Tans gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein, vietnamesischen Kräutern und Gewürzen, dazu ein süß-saurer Dip und Kräutersalat

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vietnamesische Frühlingsrollen

Zwei gebackene hausgemachte Hanoi Frühlingsrollen gefüllt mit Eiern, Hackfleisch, verschiedenen Gemüse, Kräutern und dazu ein Chilli-Ingwer-Limetten-Dip

3,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mango-Sommerrollen

Knusprige Ente, Mangostreien, frische Salatblätter gerollt in natürlichem Reispapier und dazu Mangosauce. Kalt serviert

3,90 €

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Garnelen Rolls

Gekochte Garnelen mit frische Salat, Koriander, Reisnudeln gerollt in Reispapier und dazu Hoisinsauce. Kalt serviert

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beef Rolls

Gegrillte Rindfleisch mit salat, Basilikum, Koriande,Reisnudeln gerollt in Reispapier und Dazu Hot-Sauce. Kalt serviert

4,50 €

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Tempura Garnelen

mit Reisflocken panierte Großgarnelen, dazu Spezialsauce

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Satey Huhn

Gegrillte Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Erdnusssauce

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Yakitori Spieß

Drei Spieße serviert mit Salat und Yakitori - Sauce

2,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Kokosmilch Suppe

+ mit Hühnerfleisch & Gemüse oder + mit Tofu & Gemüse

3,40 €

3,90 € + mit Garnelen & Gemüse

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Ingwer-Kohl-Suppe

Suppe mit vietnamesischem Kohl, Ingwerwurzeln, gehackten Garnelen und Hähnchen. (Empfehlenswert bei Erkältung)

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wan-tan-Suppe

Hackfleisch vom Schwein in Teigtaschen mit Glasnudeln und Gemüse

3,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Glasnudel Suppe

mit Hühnerfleisch, Morcheln und Gemüse

3,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Mango Salat mit Rindfleisch

Saisonale Salatmischung, Mango- und Rindfleischstreifen in hausgemachtem Asia-Dressing, dazu Koriander und Sesam

6,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garnelen Salat

Saisonale Salatmischung und marinierte Garnelen in hausgemachtem Asia-Dressing, dazu Koriander, Minze und Sesam

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Glasnudeln Salat mit Hähnchen

Saisonale Salatmischung, marinierte Hühnerbruststreifen und Glasnudeln in hausgemachtem Asia-Dressing, dazu Koriander, Minze und Erdnüsse

6,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gurkensalat

(Saison Salatmischung mit Sojasprossen & Hausgemachte Dressing)

4,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Papayasalat mit Hähnchen

(Saison Salatmischung mit Koriande, Basilikum & Hausgemachte Dressing)

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialität

Ga xao xa ot

Zarte Hähnchen mit knackigemGemüse in Chilli-Zitronengras-Sauce gebraten,gekrönt mit Sesam und Basilikum.

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratnudeln - Multi

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Ei und Gemüse

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pho Hanoi

Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Koriander, Lauchzwiebeln, frischem Ingwer, Sojasprossen und Europagras in Sternanis-Zimtstangenbrühe

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bun bo Sai Gon

Warme Reisnudeln mit vietnamesischem Kräutersalat, Rindfleisch, Erdnüssen und Röstzwiebeln serviert, dazu ein mildes Chili-Ingwer-Limetten Dressing. Leicht warm serviert

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Entenpfanne Teriyaki-Art

Gebratenes Entenfleisch in hausgemachter Teriyaki-Sauce, gekrönt mit Sesam. Serviert mit Duftreis

9,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chili-Kokos-Huhn

Gebratenes Hühnerlfleisch mit Gemüse in Kokosmilch mit einer leichten süßlich scharfen Note. Serviert mit Duftreis

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch Rindfleisch mit Glasnudeln und Gemüse

8,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch-Pfanne

Zweimal gebratenes Schweinefleisch mit vitaminreichem Gemüse und Cashewnüssen. Serviert mit Duftreis

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratreis-Multi

Gebratener Reis nach vietnamesischer Tradition mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse

8,90 €

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Red-Crispy-Duck

Knusprige Ente mit frischen Gemüsesorten, Red-Curry in Kokosmilch gegart. Serviert mit Duftreis

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bo Xao sa ot

Rindfleisch mit knackigem Gemüse in Chilli-Zitronengras-Sauce gebraten, gekrönt mit Sesam und Basilikum. Serviert mit Duftreis

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinder-Bohnen-Pfanne

Rindfleisch mit Brechbohnen und verfeinert mit Steakpfeffer. Serviert mit Duftreis

9,50 €

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Asiatische Gemüse-Pfanne

Verschiedenes Gemüse gebraten mit chinesischen Pilzen. Serviert mit Duftreis

7,30 €

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Tofu-Pfanne

Gebratener Tofu mit Gemüse in einer dunklen Sauce. Serviert mit Duftreis

8,90 €

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Garnelen Chilli

Gebratene Garnelen mit Gemüse, leicht scharfer Sauce. Serviert mit Duftreis

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht